Приготовить вкусный и полезный сок поможет соковарка или соковыжималка. Соковарки привлекают покупателей своими явными преимуществами: фрукты не нужно предварительно чистить от кожуры или разрезать, минимум жмыха после отжима, сок сразу готов к употреблению.
Чтобы помочь покупателям разобраться, какая соковарка лучше, мы составили рейтинг соковарок популярных в 2023 году. В него вошли лучшие соковарки по отзывам пользователей Яндекс.Маркета, обзорам техногигантов и отчётам ремонтных сервисов.
Что лучше 一 соковарка или соковыжималка
Чтобы разобраться, что лучше купить 一 соковарку или соковыжималку, изучим плюсы и минусы. Если уже всё знаете — мотайте сразу к рейтингу.
Плюсы соковарок:
🟢 Мало отходов. Оставшийся жмых можно использовать в консервации либо для приготовления компотов и киселей.
🟢 Не нужно заранее обрабатывать сырье. Перед отправкой плодов в соковарку не нужно нарезать их ломтиками, убирать косточки или снимать кожуру, овощи и фрукты достаточно просто помыть.
🟢 Не требуются перерывы в работе. У соковарки нет мотора, поэтому перегрев ей не грозит. Прибор может работать без перерыва неограниченное количество времени.
🟢 Перерабатывает плоды любой плотности. Прибор делает сок даже из целых плодов айвы, свеклы или моркови.
🟢 Полученный сок сразу можно пить. Сок из соковарки вытекает чистым, без включений мякоти. Его не нужно пастеризовать и фильтровать, готовый продукт можно хранить в холодильнике до 7 дней.
🟢 Надежность и долговечность благодаря простой конструкции.
🟢 Не создают шум. У прибора нет двигателя или мотора, которые шумели бы во время работы.
Минусы соковарок:
🔴 Долго готовят сок. На приготовление 1 л сока большинство моделей тратят 1,5-2 часа.
🔴 Сок получается не концентрированный. В процессе выпаривания сок разбавляется водой.
🔴 Занимают много места. Устройство состоит из трех основных емкостей, похожих на кастрюли, которые занимают немало места на кухне.
Соковыжималки имеют следующие плюсы:
🟢 Быстро выдавливают сок. 1 л сока можно получить за 10-20 минут.
🟢 Сок имеет высокую концентрацию. Во время отжима в сок не попадает вода, его можно разбавить по вкусу.
Минусы:
🔴 Недолговечны. Мотор у большинства соковыжималок не может работать непрерывно и часто случается, что он перегорает.
🔴 Не все модели качественно отжимают сок. В идеале жмых должен быть сухой. У маломощных приборов часто жмых остается влажным, что говорит о неполном отжиме сырья.
🔴 Шумные. Центробежные и шнековые модели имеют двигатели, которые сильно шумят во время работы.
🔴 Требуют предварительной обработки сырья. Чтобы избежать перегрузки двигателя, необходимо разрезать фрукты и овощи на куски и вынимать из них косточки.
Что выбрать 一 соковарку или соковыжималку зависит от ситуации. Если вы любите регулярно пить свежевыжатый сок, лучше взять соковыжималку, которая быстро приготовит пару стаканов сока. Соковарка подойдет для приготовления сока в больших количествах, например, для заготовки на зиму. Устройство также можно использовать в качестве пароварки.
Рейтинг лучших соковарок 2023 с ценами
Расскажем про лучшие аллюминиевые, нержавеющие и домашние модели. Аллюминий — выбор бабушек, нержавейка — хипстеров, а домашние модели подойдут всем. Выбирайте сердцем!
Лучшие алюминиевые соковарки
Соковарками из алюминия пользовались еще наши бабушки. Они не отличаются красивым внешним видом, зато надежны и недорого стоят. Простая конструкция выполнена из пищевого алюминия без покрытия, который не подойдет для индукционных плит. При длительном использовании или неосторожном обращении мягкие стенки кастрюль прогибается, и на них могут появиться вмятины.
4 место Kalitva 18062
Модель объемом 8 л можно использовать на любой плите, кроме индукционной. Соковарка состоит из: емкости для воды, сокосборника, дуршлага для сырья, большой крышки, резиновой трубки с металлическим зажимом.
Все элементы соковарки выполнены из алюминия толщиной 1,5 мм. Модель отличается диаметром кастрюль 35 см 一 это больше, чем у остальных моделей рейтинга. Нужно быть готовым к тому, что устройство потребует много места.
На примере яблок одна полная закладка плодов перерабатывается в сок примерно за 3 часа. Многие пользователи жалуются на короткую сливную трубку длиной всего 10 см 一 этого недостаточно для удобного слива сока.
🟢 высокая производительность 一 за один цикл перерабатывает большой объем сырья,
🟢 проста в уходе.
🔴 короткий шланг,
🔴 мягкий алюминий легко прогибается,
🔴 неустойчивая крышка.
3 место Kalitva 18061
Соковарка объемом 6 л подходит для приготовления сока на всех типах плит, кроме индукционных. Она укомплектована поддоном для воды, сокосборник, емкостью для плодов, крышкой, резиновой трубкой и зажимом. Многие пользователи в отзывах о соковарке жалуются на неудобный зажим и советуют сразу заменить его.
Диаметр комплектующих емкостей составляет 26 см, их высота 33 см. Из-за небольшой толщины стенок и дна 1,5 мм на поверхности могут появиться вмятины.
Соковарку можно мыть в посудомоечной машине. Вес в 1,8 кг позволяет без труда переносить ее в собранном виде вместе с содержимым.
🟢 цена ниже, чем у других моделей рейтинга,
🟢 масса устройства всего 1,8 кг 一 его легко переносить вместе с содержимым,
🟢 легко мыть.
🔴 слишком короткий шланг 一 приходится придумывать, что подставить под тару для сока,
🔴 тугая неудобная прищепка для слива,
🔴 нужно пользоваться с осторожностью 一 на ручках есть острые необработанные края.
2 место Scovo MT-041
Соковарка способна переработать за раз до 6 литров сырья. Устройство можно ставить на любую плиту, кроме индукционной. Соковарка имеет компактные размеры 一 26 см в диаметре и 31 см в высоту, что дает возможность хранить ее даже на небольшой кухне.
В комплекте: кастрюля для воды, соконакопитель, дуршлаг, крышка, резиновая трубка и зажим. Все комплектующие подходят для мытья в посудомоечной машине.
Небольшая толщина алюминиевых стенок соковарки 1,5 мм может привести к появлению вмятин и изгибов на корпусе. Масса соковарки всего 1,87 кг, что позволяет легко переносить ее с места на место вместе с содержимым.
🟢 благодаря небольшим размерам занимает мало места,
🟢 легко мыть,
🟢 небольшой вес в 1,87 кг позволяет легко транспортировать устройство.
🔴 резиновая трубка имеет неприятный резкий запах,
🔴 неудобно расположен шланг 一 чтобы полностью слить сок из емкости, соковарку приходится наклонять.
1 место Mike Store SMS-6L
Соковарка рассчитана на получение сока из сырья объемом до 6 литров. Диаметр ее емкостей 26 см, высота 一 32 см. Алюминиевые стенки толщиной всего 1,5 мм позволяют соковарке быстро выпарить сок из фруктов или овощей.
Устройство состоит из следующих комплектующих: емкости для воды, сокосборника, дуршлага, крышки, отводной трубка из резины и зажима. Из-за отсутствия покрытия на корпусе прибор нельзя использовать на индукционных плитах.
Вес устройства 2,1 кг, что больше, чем у остальных алюминиевых моделей. В отличие от более дешевых аналогов, у соковарки хорошо обработаны алюминиевые ручки, что исключает возможность порезаться.
🟢 высокое качество сборки и обработки,
🟢 легко мыть,
🟢 быстро готовит сок.
🔴 трубка имеет выраженный запах резины.
Сравнительная таблица алюминиевых соковарок
| Место | Модель | Объем, л | Диаметр кастрюль, см | Производит сока за цикл, л |
|---|---|---|---|---|
| #4 | Kalitva 18062 | 8 | 35 | 1,7 |
| #3 | Kalitva 18061 | 6 | 26 | 1 |
| #2 | Scovo MT-041 | 6 | 26 | 1 |
| #1 | Mike Store SMS-6L | 6 | 26 | 1,2 |
Лучшие соковарки из нержавейки
Соковарки сделаны из высококачественной нержавеющей стали и имеют толстое многослойное дно. Они отличаются современным дизайном и пользоваться ими удобнее, чем алюминиевыми аналогами. Выбирая подходящую стальную соковарку, стоит учесть, что в ее характеристиках производители часто указывают суммарный объем емкости для фруктов и соконакопителя.
4 место Kelli KL-4107
Устройство объемом 8 л способно за один цикл приготовить до 2,5 л сока. Соковарка имеет толстое многослойное дно диаметром 22 см с толщиной стенок 0,5 мм. Ее удобно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине.
Соковарка состоит из емкости для сока объемом 2,5 л, дуршлага для продуктов на 8 л, кастрюли для воды на 4,5 л, стеклянной крышки, гибкого пластикового шланга и зажима. Она подходит для использования на газовой, индукционной, электрической и керамической плите.
Модель отличается значительным весом 3 кг и большими габаритами: диаметр 26 см, высота стенок 41 см. Носик со шлангом расположен высоко и, чтобы слить весь сок, приходится наклонять соковарку.
🟢 высокая производительность 一 готовит до 2,5 л сока за один цикл,
🟢 красивый внешний вид,
🟢 хорошее качество металла.
🔴 слишком высоко расположена трубка, что затрудняет слив сока,
🔴 конденсат капает из отверстий,
🔴 слишком долго готовит сок 一 на приготовление 1 л в среднем уходит 2,5 ч.
3 место Mallony JM-22/6
Стальная соковарка объемом 6 л со стеклянной крышкой в комплекте за один цикл приготовит сок из 3 кг сырья. Устройство имеет пятислойное капсулированное дно, способствующее быстрому нагреву и поддержанию стабильной температуры.
Диаметр соковарки всего 22 см, она не займет много места и поместится даже на маленькой кухне. Благодаря тонким стенкам 0,6 мм и отличной теплопроводности нержавеющей стали содержимое соковарки быстро нагревается и скорость приготовления сока увеличивается в сравнении с алюминиевыми аналогами.
Соковарка имеет длинную пластиковую трубку для слива сока. Ее можно ставить на газовую, электрическую или индукционную плиту. Нижнюю часть соковарки можно использовать как обычную кастрюлю.
🟢 красивый внешний вид,
🟢 имеет компактные размеры и занимает мало места,
🟢 ручки не нагреваются,
🟢 быстро делает сок.
🔴 со временем металл желтеет,
🔴 небольшая производительность из-за малого объема соковарки.
2 место Mallony Diletto
Соковарка с прозрачной крышкой в комплекте имеет объем 8 л. За один рабочий цикл она готовит около 2 л сока. Устройство имеет многослойное дно, толщина стенок емкостей 0,5 мм. Соковарка весит 3 кг, что делает ее довольно тяжелой при заполнении фруктами или овощами.
В комплекте есть дуршлаг с крышкой, емкость для сока 26×16 см, а также чаша для воды 24×11 см и длинная пластиковая трубка с зажимом. Соковарку нельзя мыть в посудомоечной машине.
Модель совместима с газовыми, электрическими и индукционными плитами. Благодаря диаметру в 26 см она не займет много места на плите.
🟢 изготовлена из высококачественной стали,
🟢 вместительные емкости,
🟢 легко мыть,
🟢 высокая производительность 一 за один цикл может переработать до 5 кг сырья.
🔴 короткий шланг.
1 место Tima S1
Модель объемом 7 л выполнена из нержавеющей стали и имеет капсулированное многослойное дно толщиной 10 мм. За один рабочий цикл она позволяет получить до 1,5 л сока. Толщина стенок соковарки 0,7 мм 一 это больше, чем у других аналогичных моделей.
Соковарка подходит для любых типов плит. Устройство состоит из: емкости для воды, емкости для сырья, сокосборника, металлической крышки, силиконового шланга с краном.
Устройство отличается от других стальных моделей большим весом 3,55 кг, что затрудняет его транспортировку вместе с содержимым. Диаметр верха 26 см, дна 一 22 см. Соковарку можно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине.
🟢 удобна в использовании,
🟢 быстро готовит сок,
🟢 изготовлена из толстого качественного металла,
🟢 красивый внешний вид.
🔴 цена соковарки выше, чем у других моделей рейтинга,
🔴 самая тяжелая в рейтинге.
Сравнительная таблица соковарок из нержавейки
| Место | Модель | Объем, л | Диаметр кастрюль, см | Производит сока за цикл, л |
|---|---|---|---|---|
| #4 | Kelli KL-4107 | 8 | 35 | 2,5 |
| #3 | Mallony JM-22/6 | 6 | 22 | 1,5 |
| #2 | Mallony Diletto | 8 | 26 | 2 |
| #1 | Tima S1 | 7 | 26 | 1,5 |
Лучшие домашние соковарки
Сюда попали соковарки с самыми высокими оценками от пользователей маркетплейсов. Они идеально подходят для домашнего использования и быстро готовят полезный вкусный сок. Нижнюю часть соковарки с крышкой можно использовать как обычную кастрюлю.
4 место Великие реки
одель объемом 5 л имеет многослойное капсульное дно, благодаря которому тепло равномерно распределяется по поверхности. Толщина металлических стенок 0,5 мм. Соковарка подойдет для использования на любых плитах.
Прибор состоит из: кастрюли для воды, сокосборника, емкости для плодов, крышки из термостойкого стекла, силиконовой трубки для слива сока и зажима из металла. Все комплектующие можно мыть в посудомоечной машине. Диаметр кастрюль всего 22 см, что меньше, чем у большинства моделей рейтинга.
В зависимости от вида сырья, соковарка способна приготовить до 1,5 л сока за один цикл. Трубка длиной 33 см позволяет сливать сок прямо с плиты.
🟢 имеет компактные размеры,
🟢 удобная трубка для слива сока,
🟢 высокая производительность при малом рабочем объеме.
🔴 металл темнеет со временем.
3 место Доляна
Соковарка объемом 5,8 л подходит для домашнего использования на любой плите. Трехслойное индукционное дно способствует равномерному распределению тепла и быстрому приготовлению вкусного сока. Модель состоит из: емкостей для воды, сока и сырья, прозрачной крышки, силиконовой трубки с зажимом.
Диаметр емкостей небольшой 一 всего 23 см, благодаря этому они не занимают много места на плите и подходят для хранения на маленькой кухне. Весит соковарка 2,3 кг, что довольно много при таком небольшом объеме.
Обычно на приготовление сока уходит до 60 минут в зависимости от плодов. Готовый сок начинает течь по трубке через шланг спустя 30 минут после установки емкости с плодами.
🟢 имеет компактные размеры и не занимает много места,
🟢 быстро готовит сок,
🟢 изготовлена из высококачественной стали.
🔴 много весит при небольшом объеме,
🔴 цена выше, чем у аналогичных моделей.
2 место Чудесница 2108
Модель объемом 8 л способна сделать до 2 л сока из одной закладки плодов, совместима с любым типом плит. Соковарка легко моется вручную и в посудомоечной машине.
Устройство состоит из трех емкостей диаметром 26 см, стеклянной крышки с отверстием для пара, силиконовой трубки для слива сока и зажима. Кастрюля для воды имеет объем 5 л. Ее толстое дно не позволит воде слишком быстро испариться и способствует равномерному выпариванию сока из фруктов.
Носик с силиконовой трубкой расположен возле дна сокосборника, благодаря чему сок сразу после выпаривания стекает в подготовленную банку. Вес устройства всего 2,1 кг, что меньше, чем у аналогов того же объема.
🟢 хорошее качество нержавеющей стали,
🟢 быстро делает сок,
🟢 высокая производительность благодаря большому объему закладываемого сырья,
🟢 мало весит при большой вместимости.
🔴 через стыки между емкостями выплескивается сок.
1 место Webber BE-08
Соковарка объемом 8 л подходит для использования на любых типах плит, кроме индукционных. За один цикл модель выпаривает до 2,5 л яблочного сока за 1,5 часа.
Соковарка имеет тонкие стенки 0,5 мм и термосберегающее капсулированное дно толщиной 4,5 мм. При большом объеме вес устройства всего 2,57 кг.
Соковарка состоит из: дуршлага для фруктов, кастрюли для воды, соконакопителя, силиконовой трубки с зажимом и стеклянной крышки с отверстием для выхода пара. Все детали имеют толстый обод, препятствующий переливанию содержимого при кипении, их диаметр составляет 26 см. Нижнюю часть с крышкой можно использовать отдельно как кастрюлю.
🟢 большие удобные ручки,
🟢 высокое качество металла,
🟢 большой объем емкости для сырья.
🔴 короткий шланг и неудобный зажим для него.
Сравнительная таблица домашних соковарок
| Место | Модель | Объем, л | Диаметр кастрюль, см | Производит сока за цикл, л |
|---|---|---|---|---|
| #4 | Великие реки | 5 | 22 | 1,5 |
| #3 | Доляна | 5,8 | 23 | 1,5 |
| #2 | Чудесница 2108 | 8 | 26 | 2 |
| #1 | Webber BE-08 | 8 | 26 | 2,5 |
Критерии выбора соковарки
Выбирая соковарку для дома, покупатель ориентируйтесь на:
- Материал, из которого сделано устройство: алюминий или нержавеющая сталь. Алюминий 一 мягкий металл, который склонен к выгибанию и образованию вмятин. Соковарки из нержавейки намного прочнее, тепло в них распределяется равномерно, в результате чего сок выделяется быстрее. Если алюминиевые устройства готовят сок за 2-3 часа, то в стальных тот же объем сока можно получить за 1-1,5 часа.
- Объем 一 чем он больше, тем больше соковарка может переработать сырья и сделать сока. Большинство моделей имеют объем 6 или 8 л.
- Размеры 一 особенно важны для владельцев маленьких кухонь. Соковарки состоят из трех емкостей и чем меньше они занимают места, тем лучше.
Также стоит обратить внимание на длину сливного шланга 一 у всех моделей она разная. Чем длиннее трубка для слива сока, тем удобнее пользоваться прибором. Во время рабочего процесса соковарка стоит на плите, а сок поступает по трубке в приготовленную банку. Чем короче трубка слива, тем выше придется установить емкость для сока. Тем, кто планирует мыть соковарку в посудомоечной машине, стоит убедиться, можно ли это делать с выбранной моделью.
Я отобрала для вас статьи, которые могут быть вам интересны:
