Современный миксер умеет лишь немногим меньше, чем кухонный комбайн, а стоит куда дешевле. Купить кухонный миксер и не разочароваться поможет наш рейтинг лучших кухонных миксеров 2024 года.
Интересные материалы для вас: кухонные машины и 5 лучших стационарных блендеров
Рейтинг кухонных миксеров 2024 года
Чтобы помочь вам выбрать лучший миксер для дома, мы изучили самые популярные модели, сравнили их характеристики и функции, а также проанализировали отзывы пользователей. В результате подобрали лучшие модели в разных категориях и по разной стоимости.
| Категория | Модель кухонного миксера | Чем хороша | |
|---|---|---|---|
| Лучшие стационарные миксеры | #5 | Starwind SPM8183 | Лучший простой планетарный миксер |
| #4 | Redmond RFM-5301 | Лучший миксер с плавным переключением скоростей | |
| #3 | Kitfort KT-1343 | Лучший миксер простой в использовании | |
| #2 | Bosch MFQ 36460 | Лучший миксер с турборежимом | |
| #1 | Moulinex HM 4121 | Лучший мощный миксер | |
| Лучшие планетарные миксеры | #6 | Kitfort KT-1308 | Лучшие планетарные производительные миксеры |
| #5 | Gemlux GL-SM5.2 | Лучший планетарный миксер со стильным внешним видом | |
| #4 | Polaris PKM 1002 | Лучший планетарный миксер с качественной сборкой | |
| #3 | Redmond RFM-5318 | Лучший планетарный миксер с импульсным режимом | |
| #2 | Starwind SPM5180 | Лучший миксер с достаточной мощностью | |
| #1 | Wollmer T1000 | Лучший планетарный миксер три в одном | |
| Лучшие миксеры для теста | #5 | Kitfort KT-3018 | Лучший миксер простой в использовании |
| #4 | Polaris PHM 7016 | Лучший компактный миксер | |
| #3 | Bosch MFQ 4020 | Лучший миксер с небольшим весом | |
| #2 | Redmond RHM-M2104 | ||
| #1 | Vitek VT-1411 | Лучший миксер с турборежимом | |
| Лучшие ручные миксеры | #4 | Bosch MFQ 3010 | Лучший ручной миксер простотой в управлении |
| #3 | Moulinex HM 460110 | Лучший производительный ручной миксер | |
| #2 | Philips HR3705/00 Daily Collection | Лучший с оригинальным внешним видом ручной миксер | |
| #1 | Redmond RHM-2105 | Лучший миксер с надежным корпусом | |
| Лучшие кухонные миксеры 2024 года | #3 | Стационарный миксер Philips HR3745/00 | Лучший компактный и функциональный миксер |
| #2 | Ручной миксер Polaris PHM 5014 | Лучший стильные, компактный и мощный миксер | |
| #1 | Планетарный миксер Wollmer T1000 | Лучший мощный миксер 3 в 1 | |
Лучшие стационарные миксеры
Стационарные модели занимают больше места, но у них выше мощность и больше функций. Подобрали пять лучших моделей, которые подходят для крема, тортов и других кулинарных задач.
| Модель | Чем хороша | |
|---|---|---|
| #5 | Starwind SPM8183 | Лучший планетарный миксер простотой в применении |
| #4 | Redmond RFM-5301 | Лучший миксер с плавным переключением скоростей |
| #3 | Kitfort KT-1343 | Лучший простой планетарный миксер |
| #2 | Bosch MFQ 36460 | Лучший миксер с турборежимом |
| #1 | Moulinex HM 4121 | Лучший миксер с повышенной мощностью |
5. Starwind SPM8183 — лучший миксер простотой в применении
Рейтинг на Яндекс.Маркете — 4.7, рейтинг на Озоне — 4.9
Классическая домашняя модель, которая совмещает достаточную производительность и доступную цену. Невзирая на высокую мощность (1,6 кВт), в соответствии с инструкцией миксер не предназначается для готовки теста в промышленных масштабах.
SPM8183 выполнен в корпусе из металла со вставками из пластика. Техника со стационарной конструкцией оснащается емкой чашей из нержавейки на 7 л, дополняется ручкой. Кроме того, предусмотрено шесть скоростных режимов, среди которых импульсный.
SPM8183 идет в комплекте с тремя насадками: скребком, венчиком и крюками для теста. Конструкция дополняется противоскользящими резиновыми ножками.
Характеристики:
- Мощность: 1600 Вт;
- Объём чаши: 7 литров;
- Материал чаши: нержавеющая сталь;
- Число скоростей: 6;
- Количество насадок: 3;
- Типы насадок: венчик для взбивания, крючки для замешивания теста, скребок;
- Защитная крышка на чашу: есть;
- Дополнительные функции: импульсный режим, силиконовая лопатка в комплекте.
- простота в применении;
- устойчивость;
- крупная чаша с ручкой;
- плавное переключение режимов;
- бесшумная работа.
- не промешивает продукты со дна.
4. Redmond RFM-5301 — лучший миксер с плавным переключением скоростей
Оценка надёжности ДНС — 94.78% (хорошая надёжность), рейтинг на Яндекс Маркете — 4.7, рейтинг на Озоне — 4.5
RFM-5301 — функциональная планетарная модель «3-в-1» для быстрого взбивания и перемешивания ингредиентов, для замеса теста. Стационарное устройство, которое обладает мощностью 1 кВт, оснащается емкой рабочей чашей на 4,5 л.
Характерной чертой устройства можно назвать наличие у чаши крышки, через отверстие в которой можно добавлять ингредиенты внутрь. RFM-5301 функционирует в восьми скоростных режимах, которые переключаются плавно. В комплекте идут насадки для перемешивания, взбивания и широкий венчик.
Крепление насадок к корпусу RFM-5301 осуществляется при помощи специального фиксатора, который обеспечивает надежность крепления: насадки будут на месте даже при работе миксера на максимальной скорости.
Характеристики:
- Мощность: 1000 Вт;
- Объём чаши: 4.5 литра;
- Материал чаши: нержавеющая сталь;
- Число скоростей: 8;
- Количество насадок: 3;
- Типы насадок: для перемешивания, взбивания, широкий венчик;
- Длина сетевого шнура: 1 м;
- Вес: 4,6 кг;
- Защитная крышка на чашу: есть;
- Дополнительные функции: фиксатор крепления насадок.
- плавное переключение скоростей;
- есть защита от перегрева;
- компактные размеры;
- приятный дизайн;
- качественная сборка.
- нет импульсного режима.
Рейтинг надежности по данным DNS — 94,78%. В 5,22% случаев пользователи жалуются на то, что миксер не включается, не поднимается верхняя часть, не поднимается блок насадок, не работает фиксатор блока насадок.
Нас заставили, мы написали: Реклама. Информация о рекламодателе по ссылкам в тексте.
3. Kitfort KT-1343 — лучший просто миксер
Рейтинг на Яндекс Маркете 4.8, рейтинг на Озоне — 5.0
Современный и мощный планетарный миксер от компании Kitfort для кондитера и кулинара отличается эффектным дизайном и широким функционалом. Без труда справляется с жидким и плотным тестом, измельчает продукты, перемешивает ингредиенты.
KT-1343 оснащается емкой чашей вместимостью 5 л. Крышка чаши предупреждает разбрызгивание во время замешивания и позволяет добавить продукты непосредственно при работе. Предусмотрена плавная регулировка скорости смешивания.
В комплектации с KT-1343 есть 3 насадки: венчик для взбивания, крюки для тугого теста и насадка для смешивания. Чашу закрывает крышка с отверстием, через которую возможно добавить ингредиенты при работе изделия. Отверстие закрывает колпачок. Если крышка открыта, сработает автовыключение.
Характеристики:
- Мощность: 1000 Вт;
- Объём чаши: 5 литров;
- Материал чаши: нержавеющая сталь;
- Число скоростей: 6;
- Количество насадок: 3;
- Типы насадок: крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, лопатка;
- Длина сетевого шнура: 1,1 м ;
- Вес: 4,3 кг;
- Защитная крышка на чашу: нет ;
- Дополнительные функции: импульсный режим, планетарное движение.
- простота использования;
- эффективное замешивание плотного теста;
- опция перерабатывания малых порций продуктов;
- чаша с ручкой.
- насадка для перемешивания не захватывает продукты, налипающие на стенках чаши.
2. Bosch MFQ 36460 — лучший миксер с турборежимом
Рейтинг на Яндекс Маркете — 4.7
Стационарный миксер изготовлен из качественного белого пластика. Bosch MFQ 36460 оснащается вращающейся чашей, что обеспечивает высококачественное перемешивание продуктов. Емкость чаши равняется 3 л. За съемными частями прибора удобно ухаживать: их можно мыть в посудомойке.
Мощность MFQ 36460 равна 450 Вт, двигатель функционирует тихо и без шума. Пять скоростей позволяют выбрать подходящий режим для каждого блюда. Миксер также дополняется скоростным и импульсным режимами.
В комплектацию Bosch MFQ 36460 входит венчик для блюд легкой и средней консистенции. Спиралевидная насадка-крюк предназначается для готовки густого теста на пельмени.
Характеристики:
- Мощность: 450 Вт;
- Объём чаши: 3 литра;
- Материал чаши: пластик;
- Число скоростей: 5;
- Количество насадок: 4;
- Типы насадок: крючки для замешивания теста, венчик для взбивания;
- Длина сетевого шнура: 1.3 м;
- Вес: 2.3 кг;
- Защитная крышка на чашу: нет;
- Дополнительные функции: вращающаяся чаша, импульсный и турбо режимы.
- простота ухода;
- есть турборежим,
- насадки для замешивания теста;
- бесшумная работа;
- мощность;
- качество сборки.
- маленькая чаша.
1. Moulinex HM 4121 — лучший миксер с повышенной мощностью
Рейтинг на Яндекс Маркете — 4.7, рейтинг на Озоне — 4.9
HM 4121 — хороший миксер для теста стационарного типа, с которым можно быстро взбивать кондитерские кремы, муссы и яичные белки для безе. Пять скоростных режимов позволяют подбирать нужную скорость, чтобы без проблем справляться с любыми кулинарными задачами. Турборежим увеличивает скорость вращения насадок, чтобы быстро избавиться от комков во взбиваемой массе.
В комплектации к HM 4121 идут венчики и крюки для теста. Повышенная мощность обеспечивает эффективность и стабильность работы. Автоматически вращающаяся чаша гарантирует равномерность перемешивания либо взбивания продуктов.
Характеристики:
- Мощность: 450 Вт;
- Объём чаши: 2.5 литра;
- Материал чаши: пластик;
- Число скоростей: 5;
- Количество насадок: 4;
- Типы насадок: крючки для замешивания теста, венчик для взбивания;
- Длина сетевого шнура: 1.3 м;
- Защитная крышка на чашу: нет;
- Дополнительные функции: турбо режим, вращающаяся чаша.
- удобство применения;
- повышенная мощность;
- качество сборки;
- небольшая масса;
- широкий функционал.
- шум при работе.
Сравнительная таблица стационарных миксеров
Все модели имеют венчик для взбивания и крючки для замешивания теста в комплекте.
| Модель | Мощность (Вт) | Объём чаши (л) | Материал чаши | Число скоростей | Количество насадок | Длина сетевого шнура | Вес (кг) | Защитная крышка на чашу | Доп. функции | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| #5 | Starwind SPM8183 | 1600 | 7 | нержавеющая сталь | 6 | 3 | — | есть | импульсный режим, силиконовая лопатка в комплекте | |
| #4 | Redmond RFM-5301 | 1000 | 4,5 | нержавеющая сталь | 8 | 3 | 1 | 4,6 | есть | Фиксатор крепления насадок |
| #3 | Kitfort KT-1343 | 1000 | 5 | нержавеющая сталь | 6 | 3 | 1,1 | 4,3 | нет | импульсный режим, планетарное движение, лопатка в комплекте |
| #2 | Bosch MFQ 36460 | 450 | 3 | пластик | 5 | 4 | 1,3 | 2,3 | нет | вращающаяся чаша, имульсный и турбо режимы |
| #1 | Moulinex HM 4121 | 450 | 2.5 | пластик | 5 | 4 | 1,3 | — | нет | турбо режим, вращающаяся чаша |
Лучшие планетарные миксеры
Планетарные миксеры — профессиональная бытовая техника, где венчик вращается вокруг оси и в чаше одновременно. Достоинство подобных устройств — автономная работа и высокое качество взбивания.
| № | Модель | Чем хороша |
|---|---|---|
| 6 | Kitfort KT-1308 | Лучший миксер с хорошей производительностью |
| 5 | Gemlux GL-SM5.2 | Лучший миксер с большим количеством режимов |
| 4 | Polaris PKM 1002 | Лучший миксер с качественной сборкой |
| 3 | Redmond RFM-5318 | Лучший планетарный миксер с импульсным режимом |
| 2 | Starwind SPM5180 | Лучший стильный миксер |
| 1 | Wollmer T1000 | Лучший мощный планетарный миксер |
10. Kitfort KT-1308 — лучший миксер с хорошей производительностью
Оценка надёжности ДНС — 99.40% (отличная надёжность), рейтинг на Яндекс Маркете — 4.8, рейтинг на Озоне — 4.9
Удобный планетарный миксер, предназначенный для стационарного монтажа и для взбивания продуктов за пару секунд. Невзирая на емкую чашу 4,2 л, КТ-1308 взбивает либо смешивает даже малое количество продуктов. Форма насадок и чаши выбраны таким образом, что при малом количестве ингредиентов насадка не оставит их по краям.
KT-1308 оснащается планетарной системой смешивания: при работе насадка вращается вокруг оси, а также движется по окружности внутри чаши, гарантируя оптимальное качество перемешивания и ровную консистенцию. Надежный мощный мотор в 600 Вт позволит быстро и действенно перемешивать различные продукты для самых разных кулинарных целей.
Устройство дает возможность плавно регулировать скорость. Импульсный режим используется для временного включения KT-1308 на максимальной скорости. При запуске миксера скорость вращения наращивается поэтапно, что предотвращает разбрызгивание продуктов.
Характеристики:
- Мощность: 600 Вт;
- Объём чаши: 4.2 литра;
- Материал чаши: нержавеющая сталь;
- Число скоростей: 6;
- Количество насадок: 3;
- Типы насадок: крючки для замешивания теста, венчик для взбивания;
- Длина сетевого шнура: 0,95 м;
- Вес: 4.2 кг;
- Защитная крышка на чашу: есть ;
- Дополнительные функции: лопатка, таймер, дисплей, импульсный режим.
- достаточная производительность;
- простота управления;
- приятный дизайн;
- эргономичность;
- возможность добавления ингредиентов в процессе работы венчика.
- шум на высокой скорости.
Рейтинг надежности по данным DNS — 99,40%. В 0,6% случаев пользователи жалуются на то, что миксер не включается, не выходит из режима блокировки (индикация на дисплее мигает), во время работы слышен посторонний механический звук, выпала кнопка, венчик касается чаши, гудит, запах гари, не поднимается штанга, не работает кнопка.
9. Gemlux GL-SM5.2 — лучший миксер с большим количеством режимов
Рейтинг на Яндекс Маркете — 4.7, рейтинг на Озоне — 5.0
Лучший кухонный миксер с чашей планетарного типа, работающий с дрожжевым и с бездрожжевым тестом разной вязкости. Невзирая на доступную цену, GL-SM5.2 обладает довольно высокой мощностью, а удобный регулятор позволяет с помощью одного движения руки настраивать скорость вращения насадок.
Чаша GL-SM5.2 обладает объемом в 5 л и сделана из нержавейки. Она съемная, ее комфортно мыть. Шести скоростных режимов и мощности в 1 кВт вполне достаточно, чтобы выполнять фактически любые задачи. Также стоит отметить наличие мощного двигателя и импульсного режима, что гарантирует повышенную скорость работы.
В комплектации к GL-SM5.2 идут венчик, плоская лопатка и двойной крюк. Они выполнены из цельного металла и обеспечат длительность эксплуатации. Ножки миксера прорезинены и добавляют прибору устойчивости.
Характеристики:
- Мощность: 1000 Вт;
- Объём чаши: 5 литра;
- Материал чаши: нержавеющая сталь;
- Число скоростей: 6;
- Количество насадок: 3;
- Типы насадок: крючки для замешивания теста, венчик для взбивания;
- Вес: 5 кг;
- Защитная крышка на чашу: есть;
- Дополнительные функции: импульсный режим, планетарное движение.
- стильный внешний вид;
- доступная цена;
- качество материалов;
- плотное крепление чаши;
- достаточный функционал.
- шум при работе.
8. Polaris PKM 1002 — лучший миксер с качественной сборкой
Рейтинг на Яндекс Маркете — 4.8, рейтинг на Озоне — 4.9
PKM 1102 — мощное и функциональное устройство мощностью в 1 кВт. Это стационарный прибор, позволяющий перемешивать различные ингредиенты, взбивать крем, замешивать тесто. Подобная машина будет полезной, если вам требуется работать с большими объемами теста.
В комплекте с PKM 1102 идут три насадки: венчик, насадка для перемешивания и крюк, который позволяет замешивать тесто. Устройство поддерживает планетарное вращение, что возможно благодаря одновременному разнонаправленному вращению насадки и привода к ней. Технология SmartMIX позволит выбрать необходимую мощность для надлежащего смешивания ингредиентов, поддерживая 5 скоростей. PKM 1102 оснащен чашей емкостью 4 л.
Мотор защищен от перегрева технологией PROtect+. PKM 1102 отличается прочной конструкцией, которая включает стальные шестерни. Для хранения сетевого провода в корпусе есть специальное отделение. Также предусмотрена защитная крышка на чашу.
Характеристики:
- Мощность: 1000 Вт;
- Объём чаши: 4 литра;
- Материал чаши: нержавеющая сталь;
- Число скоростей: 5;
- Количество насадок: 3;
- Типы насадок: крючки для замешивания теста, венчик для взбивания;
- Вес: 3.78 кг;
- Защитная крышка на чашу: есть ;
- Дополнительные функции: планетарное движение.
- качественная сборка;
- емкая чаша;
- компактные габариты;
- низкая степень шума;
- достаточная мощность.
- хлипкий переключатель скоростных режимов.
7. Redmond RFM-5318 — лучший миксер с импульсным режимом
Рейтинг на Яндекс Маркете — 4.7
RFM-5318 — стационарная модель, которая обладает мощностью 1 кВт, что позволяет быстро смешивать либо взбивать ингредиенты, а также замешивать тесто. Объем чаши — 4,5 л, выполнена из нержавейки, корпус сделан из пластика.
Прибор имеет три насадки: для смешивания и взбивания, а также широкий венчик, при помощи которого можно эффективно и очень быстро взбивать продукты. Крепление насадок к корпусу RFM-5318 осуществляется с помощью спецфиксатора: насадки остаются на месте даже при функционировании миксера на максимальной скорости.
Характерной чертой устройства станет наличие удобной крышки чаши, которая обладает отверстием, через которое можно добавить ингредиенты. RFM-5318 работает в восьми скоростных режимах, поддерживает их плавное переключение.
Характеристики:
- Мощность: 1000 Вт;
- Объём чаши: 4,5 литра;
- Материал чаши: нержавеющая сталь;
- Число скоростей: 8;
- Количество насадок: 3;
- Типы насадок: венчик для взбивания, крючки для замешивания теста, насадка для приготовления пюре;
- Длина сетевого шнура: 1 м;
- Вес: 4.6 кг;
- Защитная крышка на чашу: есть;
- Дополнительные функции: планетарное движение, импульсный режим, ножки-присоски.
- есть защитная крышка на чашу;
- импульсный режим;
- есть фиксатор насадки для замешивания теста;
- качество сборки;
- приятный дизайн.
- слишком шумный.
Нас заставили, мы написали: Реклама. Информация о рекламодателе по ссылкам в тексте.
6. Starwind SPM5180 — лучший стильный планетарный миксер
Рейтинг на Яндекс Маркете — 4.7
Лучший планетарный миксер от Starwind, который станет одним из наиболее удобных приборов для готовки пищи. Корпус SPM5180 сделан из качественного пластика. Благодаря изменению длины венчика и увеличению габаритов крюков для теста, такой прибор позволяет тщательнее перемешивать ингредиенты.
Сочетание достаточной мощности и 6-скоростного двигателя позволяют подобрать самую подходящую скорость для готовки теста либо взбивания крема. Емкая чаша на 5,5 л и съемные насадки сделаны из качественной нержавейки. Многие насадки легко снимать и их возможно чистить в посудомойке.
Во избежание разбрызгивания ингредиентов, на чашу SPM5180 одевают специальную силиконовую крышку, с отверстием для насадок. В основании миксера установлены круглые ножки-присоски из резины. Благодаря им обеспечивается устойчивость SPM5180 и предотвращается вибрация при работе.
Характеристики:
- Мощность: 1000 Вт;
- Объём чаши: 5.5 литра;
- Материал чаши: нержавеющая сталь ;
- Число скоростей: 6;
- Количество насадок: 3;
- Типы насадок: крючки для замешивания теста, венчик для взбивания;
- Длина сетевого шнура: 1.5 м;
- Вес: 5.2 кг;
- Защитная крышка на чашу: есть;
- Дополнительные функции: планетарное движение, импульсный режим.
- достаточная мощность;
- 6 скоростных режимов;
- есть импульсный режим;
- приятный дизайн;
- простота управления.
- насадки из алюминия нельзя мыть в посудомоечной машине.
5. Wollmer T1000 — лучший мощный планетарный миксер
Лучший планетарный миксер по нашей версии — Wollmer T1000 с высокой мощностью, большим количеством скоростных режимов и вместительной чашей.
Мощность модели — 1300 Вт, этого хватит, чтобы сделать даже крутое тесто. Есть шесть скоростей, благодаря чему можно работать с продуктами разной консистенции — одинаково легко взбить яичный белок и сделать тесто для хлеба.
Обзор Wollmer T1000 – кухонная машина по цене планетарного миксера
В комплекте стандартные насадки: венчик, лопатка и крюк. Но можно докупить насадку-мясорубку с тремя решетками для фарша и блендер на 1,5 л. Так вы получите универсальный прибор, который заменит три и сэкономит место на кухне.
Объем чаши — 6,5 л, есть крышка с отверстием, можно добавлять ингредиенты в процессе работы.
У миксера механический регулятор скорости — нужно просто повернуть переключатель на нужный режим. Есть таймер — сразу при запуске прибора начинается отсчет времени. Так вы можете отследить, сколько идет замес и не перестараться с ним.
Есть защита от перегрева и перегрузки, а также заглушки для мясорубки и блендера — если пользуетесь только миксером, металлические шестеренки будут закрыты.
При такой мощности и функциональности, прибор весит всего 6,4 кг.
Характеристики:
- Мощность: 1300 Вт;
- Объём чаши: 6.5 литра;
- Материал чаши: нержавеющая сталь;
- Число скоростей: 6;
- Количество насадок: 3;
- Типы насадок: крюки для замешивания теста, венчик для взбивания, лопатка;
- Длина сетевого шнура: 0.9 м;
- Вес: 6,59 кг;
- Защитная крышка на чашу: есть ;
- Дополнительные функции: защита от перегрузки, импульсный режим, таймер.
- высокая мощность — справляется даже с жилистым мясом;
- многофункциональность — можно использовать в качестве планетарного миксера и блендера;
- металлические шестерни — служат дольше, чем пластиковые, которые быстро стачиваются;
- система защиты от перегрузки и перегрева для безопасного использования;
- 6 скоростных режимов — можно подобрать подходящий для разных продуктов;
- вместительная чаша из нержавейки;
- у таймера нет обратного отсчета.
Сравнительная таблица планетарных миксеров
Все модели имеют чашу из нержавеющей стали, по 3 насадки в комплекте и среди них у всех есть крюки для замешивания теста и венчик для взбивания, а так же защитная крышка на чашу. Теперь рассмотрим отличия:
| № | Модель | Мощность (Вт) | Объём чаши (л) | Число скоростей | Длина сетевого шнура (м) | Вес (кг) | Доп. функции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| #6 | Kitfort KT-1308 | 600 | 4,2 | 6 | 0,95 | 4.2 | лопатка, таймер, дисплей, импульсный режим |
| #5 | Gemlux GL-SM5.2 | 1000 | 5 | 6 | — | 5 | лопатка, планетарное движение |
| #4 | Polaris PKM 1002 | 1000 | 4 | 5 | — | 3,78 | |
| #3 | Redmond RFM-5318 | 1000 | 4.5 | 8 | 1 | 4.6 | импульсный режим, ножки-присоски, насадка для приготовления пюре |
| #2 | Starwind SPM5180 | 1000 | 5.5 | 6 | 1.5 | 5.2 | импульсный режим |
| #1 | Wollmer T1000 | 1300 | 6.5 | 6 | 0.9 | 6.59 | защита от перегрузки, импульсный режим, таймер |
Лучшие миксеры для теста
Во время замешивания теста играет роль мощность миксера, наличие спецнасадок, таймера с опцией отключения и защиты от перегрева.
| Модель | Чем хороша | |
|---|---|---|
| #5 | Kitfort KT-3018 | Лучший миксер с плавной регулировкой скорости |
| #4 | Polaris PHM 7016 | Лучший компактный миксер |
| #3 | Bosch MFQ 4020 | Лучший легкий миксер |
| #2 | Redmond RHM-M2104 | Лучший прочный миксер |
| #1 | Vitek VT-1411 | Лучший миксер с турборежимом |
5. Kitfort KT-3018 — лучший миксер с плавной регулировкой скорости
Рейтинг на Яндекс Маркете — 4.8, рейтинг на Озоне — 4.7
Элегантная модель от Kitfort мощностью 800 Вт, которая станет незаменимым помощником на кухне. Чаша вместимостью 5 л сделана из нержавейки, она отличается прочностью и в ней возможно перемешивать даже горячие продукты.
В KT-3018 предусматривается плавное регулирование скоростных режимов, потому вы всегда можете подобрать нужный режим функционирования. Импульсный режим применяется для особенно высокой мощности. После одного цикла непрерывного использования длиной в 10 минут прибор отключится автоматически.
В комплектации к KT-3018 идут венчик для взбивания, крюк для замешивания теста, насадка для смешивания и готовки пюре. Форма насадок и чаши сделаны таким образом, что практически при любом количестве ингредиентов насадка эффективно их перемешивает.
Характеристики:
- Тип: планетарный;
- Мощность: 800 Вт;
- Объём чаши: 5 литров;
- Материал чаши: нержавеющая сталь;
- Число скоростей: 8;
- Количество насадок: 3;
- Типы насадок: венчик для взбивания, крючки для замешивания и лопатка;
- Длина сетевого шнура: 1 м;
- Вес: 4.4 кг;
- Защитная крышка на чашу: есть;
- Дополнительные функции: планетарное движение, сепаратор для яиц.
- простота в использовании;
- широкий функционал;
- приятный дизайн;
- дополнительные насадки в комплектации;
- чаша из нержавейки.
- недостаточная длина сетевого провода.
4. Polaris PHM 7016 — лучший компактный миксер
Рейтинг на Яндекс Маркете — 4.5, рейтинг на Озоне — 4.8
Лучший кухонный миксер по цене и качеству обладает мощностью в 700 Вт. В Polaris PHM 7016 есть 5 режимов работы и турборежим, благодаря чему вы сможете выбрать необходимую скорость для конкретного ингредиента.
PHM 7016 укомплектован венчиками для взбивания разных смесей, а также крюками для замешивания теста. Венчики у такого прибора плоские, благодаря подобной форме улучшается однородность и консистенция продукта.
Менять насадки в PHM 7016 достаточно просто: нужно всего лишь нажать на кнопку. Миксер обладает удобной закругленной рукоятью, позволяющей длительное время удерживать прибор в руке. Корпус устройства изготовлен из пластика и оснащается удобным держателем.
Характеристики:
- Тип: ручной;
- Мощность: 700 Вт;
- Число скоростей: 5;
- Количество насадок: 4;
- Типы насадок: крючки для замешивания теста, венчик для взбивания;
- Вес: 0.76 кг;
- Дополнительные функции: турборежим.
- компактные габариты;
- доступная цена;
- бесшумная работа;
- приятный дизайн;
- небольшой вес.
- короткая длина шнура.
3. Bosch MFQ 4020 — лучший легкий миксер
Оценка надёжности ДНС — 100%, рейтинг в Яндекс Маркете — 4.7, рейтинг на Озоне — 4.9
Готовка выпечки будет легкой и быстрой если использовать миксер MFQ 4020. Устройство оснащено мотором в 450 Вт и имеет 5 скоростей. Кроме того, предусмотрен удобный импульсный режим.
В комплекте идут две пары стандартных насадок для взбивания и замешивания теста, а также венчики для взбивания мусса. MFQ 4020 достаточно прост в использовании и уходе. Эргономичная прорезиненная рукоятка позволяет прибору не скользить в руке.
Разработчик предусмотрел систему гашения вибрации, что позволит использовать MFQ 4020 длительное время без усталости для рук. Качественная сборка и материалы позволят миксеру функционировать почти без шума и без перегрева мотора, что обеспечит длительность эксплуатации.
Характеристики:
- Тип: ручной;
- Мощность: 450 Вт;
- Число скоростей: 5;
- Количество насадок: 4;
- Типы насадок: крючки для замешивания теста, венчик для взбивания;
- Длина сетевого шнура: 1.4 м;
- Вес: 1.1 кг;
- Дополнительные функции: турборежим и импульсный режим.
- небольшой вес;
- бесшумная работа;
- качественная сборка;
- приятный дизайн;
- доступная цена.
- неудачное расположение шнура.
2. Redmond RHM-M2104 — лучший прочный миксер
Оценка надёжности ДНС — 99.26% (отличная надёжность), рейтинг на Яндекс Маркете — 4.7 рейтинг на Озоне — 4.9
Качественный миксер с широким функционалом и элегантным внешним видом. RHM-M2104 имеет прочный корпус, выполненный из нержавейки и пластика. Двигатель такого миксера обладает мощностью в 500 Вт.
Прибор оснащается двумя парами насадок. Венчики помогают взбивать сливки, делать муссы, готовить жидкое тесто. Густое тесто помогут замешать насадки-крюки. Всего предусматривается 5 скоростных режимов для разных задач. RHM-M2104 оснащен турборежимом, при помощи которого можно быстро смешивать продукты до однородной массы (1100 об/мин).
Миксер обладает высоким уровнем безопасности — производитель предусмотрел надежную защиту от поражения током и перегрева. RHM-M2104 будет отличным вариантом для тех, кто хочет за небольшую сумму получить качественный, функциональный и надежный прибор.
Характеристики:
- Тип: ручной;
- Мощность: 500 Вт
- Число скоростей: 5;
- Количество насадок: 4;
- Типы насадок: крючки для замешивания теста и венчик для взбивания;
- Длина сетевого шнура: 1 м;
- Вес: 1.1 кг;
- Дополнительные функции: турборежим.
- достаточная мощность;
- есть защита от перегрева;
- предусматривается 5 скоростных режимов;
- есть турборежим;
- удобная ручка.
- недостаточная длина сетевого провода.
Рейтинг надежности по данным DNS — 99,26%. В 0,74% случаев пользователи жалуются на то, что миксер не включается, при включении начинает дымиться, внутри болтается шуруп, металлическая часть корпуса отходит от части пластикого корпуса, громкий звук работы, самопроизвольное выключение.
Нас заставили, мы написали: Реклама. Информация о рекламодателе по ссылкам в тексте.
1. Vitek VT-1411 — лучший миксер с турборежимом
Рейтинг на Яндекс Маркете — 4.8, рейтинг на Озоне — 4.9
Удобный миксер от компании Vitek, который обладает стильным эргономичным дизайном. Корпус устройства изготовлен из пластика и имеет оригинальный серебристый цвет. VT-1411 потребляет примерно 500 Вт мощности.
VT-1411 поддерживает 5 скоростей работы. Устройство также оснащается импульсным режимом, предназначенным для особой обработки продуктов твердой консистенции, и турборежимом, который позволяет взбивать и смешивать ингредиенты в считанные секунды.
В комплектации к VT-1411 идут венчик для взбивания и насадки для замеса теста. Разработчик предусмотрел автоснятие насадки при помощи нажатия специальной кнопки. Небольшой вес и удобная форма миксера обеспечивают максимальный комфорт при использовании прибора.
Характеристики:
- Тип: ручной;
- Мощность: 700 Вт;
- Число скоростей: 5;
- Количество насадок: 4;
- Типы насадок: крючки для замешивания теста, венчик для взбивания;
- Длина сетевого шнура: 1.4 м;
- Вес: 1.3 кг;
- Дополнительные функции: турборежим.
- есть турборежим;
- емкая чаша;
- достаточное количество скоростных режимов;
- приятный дизайн;
- большой выбор насадок.
- качество сборки.
- шум при работе в турборежиме;
Сравнительная таблица миксеров для теста
Все модели имеют следующие типы насадок: венчик для взбивания и крючки для замешивания теста.
| Модель | Тип | Мощность (Вт) | Объём чаши (л) | Материал Чаши | Число скоростей | Количество насадок | Типы насадок | Длина сетевого шнура (м) | Вес (кг) | Защитная крышка на чашу | Доп. функции | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| #5 | Kitfort KT-3018 | планетарный | 800 | 5 | нержавеющая сталь | 8 | 3 | лопатка | 1 | 4.4 | есть | планетарное движение, сепаратор для яиц |
| #4 | Polaris PHM 7016 | ручной | 700 | — | — | 5 | 4 | 0.76 | — | турборежим | ||
| #3 | Bosch MFQ 4020 | ручной | 450 | — | — | 5 | 4 | 1.4 | 1.1 | — | турборежим, импульсный режим | |
| #2 | Redmond RHM-M2104 | ручной | 500 | — | — | 5 | 4 | 1 | 1.1 | — | — | |
| #1 | Vitek VT-1411 | ручной | 700 | — | — | 5 | 4 | 1.4 | 1.3 | — | турборежим |
Лучшие ручные миксеры
Ручные миксеры более компактные чем стационарные, отлично подходят для тортов и для молочных коктейлей. Подобрали четыре модели, которые лучшие по отзывам и техническим характеристикам.
| Модель | Чем хороша | |
|---|---|---|
| #4 | Bosch MFQ 3010 | Лучший тихий ручной миксер |
| #3 | Moulinex HM 460110 | Лучший производительный ручной миксер |
| #2 | Philips HR3705/00 Daily Collection | Лучший миксер с оригинальным внешним видом |
| #1 | Redmond RHM-2105 | Лучший ручной миксер с надежным корпусом |
4. Bosch MFQ 3010 — лучший тихий ручной миксер
Оценка надёжности ДНС — 99.89% (отличная надёжность), рейтинг на Яндекс Маркете — 4.7, рейтинг на Озоне — 4.9
Достаточно простой и надежный миксер для приготовления различных кулинарных рецептов от Bosch. Вес MFQ 3010 довольно небольшой, что позволяет руке не уставать даже при продолжительном использовании устройства. Корпус модели сделан из качественного материала, что обеспечивает длительность эксплуатации.
В комплекте идут 2 вида насадок, которые без труда извлекаются из корпуса нажатием кнопки. С учетом выбранной цели, вы сможете запустить нужный скоростной режим (всего 2). Также есть удобный импульсный режим. Особая форма венчиков для взбивания предупреждает разбрызгивание продуктов и оставляет поверхность чистой.
Невзирая на мощность в 300 Вт, MFQ 3010 функционирует почти без шума. Для хранения миксера понадобится минимальное количество пространства. Компактные габариты позволяют хранить устройство в любых кухонных шкафах либо убрать миксер в выдвижной ящик.
Характеристики:
- Мощность: 300 Вт;
- Число скоростей: 2;
- Количество насадок: 4;
- Типы насадок: крючки для замешивания, венчик для взбивания;
- Длина сетевого шнура: 1.5 м;
- Вес: 0.9 кг;
- Дополнительные функции: импульсный режим.
- низкая степень шума,
- простота снятия и замены насадок;
- простота управления;
- компактные размеры;
- легкий вес;
- есть вибрация при взбивании;
Рейтинг надежности по данным DNS — 99,89%. В 0,11% случаев пользователи жалуются на то, что миксер заляпан клеем, при нажатие на кнопку для вытаскивание венчиков автоматически не выдавливает.
3. Moulinex HM 460110 — лучший производительный ручной миксер
Оценка надёжности ДНС — 99.75% (отличная надёжность), рейтинг на Яндекс Маркете — 4.8, рейтинг на Озоне — 4.9
Лучший недорогой кухонный миксер от компании Moulinex, станет оптимальным помощником при готовке выпечки, легко перемешивая продукты для жидкого и плотного теста. HM 460110 имеет эргономичный внешний вид: ручка достаточна удобна, а устойчивое основание позволяет ставить прибор вертикально и сохранять поверхность чистой.
HM 460110 оснащается эффективным двигателем мощностью 500 Вт, что обеспечивает качество и скорость смешивания жидкого и плотного теста. В комплекте идут венчики и крюки для теста из качественной нержавейки для быстрого взбивания различных заготовок. Предусмотрено 5 скоростных режимов, а также удобный турборежим.
Благодаря удобной ручке с текстурированным покрытием HM 460110 комфортно держать даже влажными руками, а устойчивое основание не даёт прибору скользить по покрытию. Съемные элементы можно мыть в посудомойке.
Характеристики:
- Мощность: 500 Вт;
- Число скоростей: 5;
- Количество насадок: 4;
- Типы насадок:крючки для замешивания, венчик для взбивания ;
- Длина сетевого шнура: 1.3 м;
- Вес: 1.39 кг;
- Дополнительные функции: турборежим.
- достаточная производительность;
- качественная сборка;
- продуманный дизайн;
- простота ухода.
- большой вес.
Рейтинг надежности по данным DNS — 99,75%. В 0,25% случаев пользователи жалуются на то, что в миксере не фиксируется насадка, в левом креплении, не крутятся венчики, прокручиваются насадки при нагрузке.
Нас заставили, мы написали: Реклама. Информация о рекламодателе по ссылкам в тексте.
2. Philips HR3705/00 Daily Collection — лучший миксер с оригинальным внешним видом
Рейтинг на Яндекс Маркете — 4.8
Компактная модель от популярной торговой марки, которая призвана упростить процесс готовки разных домашних блюд. HR3705/00 Daily Collection снабжена быстрыми конусообразными венчиками, благодаря чему способна работать в одном из пяти режимов.
Вы сможете без труда извлечь венчики с помощью расположенной вверху корпуса большой кнопке. Благодаря эргономичной прорезиненной рукоятке достигается надежность хвата миксера и исключается риск его выскальзывания из рук.
Для удобства хранения электрического провода разработчик оснастил HR3705/00 Daily Collection специальным фиксатором. Продуманные ножки-присоски обеспечивают надежность крепления к столешнице. Общая длина сетевого провода равняется 1.2 м, масса прибора — 0.85 кг.
Характеристики:
- Мощность: 300 Вт;
- Число скоростей: 5;
- Количество насадок: 4;
- Типы насадок: крючки для замешивания теста, венчик для взбивания;
- Длина сетевого шнура: 1.2 м;
- Вес: 0.85 кг;
- Дополнительные функции: фиксатор провода.
- оригинальный внешний вид;
- длительная гарантия;
- достаточное количество скоростных режимов;
- длинный сетевой шнур;
- есть насадки-крючки для замеса теста в комплектации.
- небольшой нагрев корпуса на максимальной скорости работы;
- завышенная цена.
1. Redmond RHM-2105 — лучший ручной миксер с надежным корпусом
Оценка надёжности ДНС — 99,79% (отличная надёжность), рейтинг на Яндекс Маркете — 4.8 рейтинг на Озоне — 4.9
RHM-2105 является компактным ручным миксером с двумя парами насадок для эффективного взбивания и замешивания ингредиентов. Корпус устройства выполнен из качественного пластика и металла, благодаря чему его удобно удерживать в руках.
Для любой кулинарной задачи вы сможете выбрать необходимый скоростной режим — у RHM-2105 их 5. Насадки сделаны из прочной нержавейки, что обеспечит длительность эксплуатации. Они отличаются устойчивостью к механическому воздействию, не деформируются и не нуждаются в особом уходе. Отсоединить их от корпуса возможно нажатием на кнопку.
Разработчик предусмотрел специальную систему предохранения от перегрева, что исключит преждевременные поломки. Когда RHM-2105 функционирует очень долго, его мотор в авторежиме выключается. Для продолжения работы, нужно дать устройству в полной мере остыть.
Характеристики:
- Мощность: 600 Вт;
- Число скоростей: 5;
- Количество насадок: крючки для замешивания теста, венчик для взбивания;
- Типы насадок: 2;
- Длина сетевого шнура: 1.15 м;
- Вес: 0.8 кг;
- Дополнительные функции: защита от перегрева.
- надежный корпус;
- достаточная мощность;
- есть турборежим;
- предусмотрена защита от перегрева.
- недостаточная длина шнура.
Рейтинг надежности по данным DNS — 99,79%. В 0,21% случаев пользователи жалуются на то, что в мексире присутствует дефект венчика, сломана дужка.
Нас заставили, мы написали: Реклама. Информация о рекламодателе по ссылкам в тексте.
Сравнительная таблица ручных миксеров
Все модели имеют в комплекте венчик для взбивания и крючки для замешивания теста.
| Модель | Мощность (Вт) | Число скоростей | Количество насадок | Длина сетевого шнура (м) | Вес (кг) | Доп. функции | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| #4 | Bosch MFQ 3010 | 300 | 2 | 4 | 1.5 | 0.9 | импульсный режим |
| #3 | Moulinex HM 460110 | 500 | 5 | 4 | 1.3 | 1.39 | турборежим |
| #2 | Philips HR3705/00 Daily Collection | 300 | 5 | 4 | 1.2 | 0.85 | фиксатор провода |
| #1 | Redmond RHM-2105 | 600 | 5 | 2 | 1.15 | 0.8 | защита от перегрева |
Лучшие кухонные миксеры по отзывам
В этом разделе собрали лучшие модели разного типа: ориентировались на отзывы пользователей, технические характеристики и количество функций.
| Модель | Чем хороша | |
|---|---|---|
| #3 | Стационарный миксер Philips HR3745/00 | Лучший компактный функциональный кухонный миксер |
| #2 | Планетарный миксер Wollmer T1000 | Лучший планетарный миксер три в одном |
| #1 | Ручной миксер Polaris PHM 5014 | Лучший стильный, компактный и мощный миксер |
3. Philips HR3745/00 — лучший компактный функциональный кухонный миксер
Рейтинг на Яндекс Маркете — 4.7, рейтинг на Озоне — 4.9
Компактная и функциональная модель, которая легко взбивает и замешивает ингредиенты. Объем пластиковой чаши — 3 л, этого хватит, чтобы приготовить большой торт. Мощность модели — 450 Вт, есть пять скоростей, поэтому вы всегда можете регулировать интенсивность взбивания или замешивания. Помимо скоростных режимов, имеется и вращающаяся чаша, благодаря чему перемешивание легче, а смесь становится более однородной. Есть также турбо режим для максимального результата. В комплекте 4 насадки, они легко отсоединяются путем нажатия кнопки на корпусе.
Удобно, что модель может использоваться как стационарное устройство и как ручное — миксер легко отсоединяется от основного корпуса. Пользоваться устройством комфортно за счет удобной конструкции и быстрой смены насадок. В нижней части корпуса есть присоски, которые прочно крепят прибор к столу и не дают ему прыгать во время работы.
Характеристики:
- Мощность: 450 Вт;
- Объём чаши: 3 литра;
- Материал чаши: пластик
- Число скоростей: 5;
- Количество насадок: 4;
- Типы насадок: крюки для замешивания теста, венчик для взбивания, лопатка;
- Длина сетевого шнура: 1.2 м;
- Вес: 0.85 кг;
- Защитная крышка на чашу: нет;
- Дополнительные функции: турборежим.
- пять скоростей;
- турборежим;
- вместительная вращающаяся чаша;
- четыре насадки в комплекте;
- удобство использования;
- сильно нагревается при перемешивании густого теста.
2. Polaris PHM 5014 — лучший стильный планетарный миксер
Рейтинг на Яндекс Маркете — 4.5, рейтинг на Озоне — 4.7
Стильный ручной миксер с черным корпусом отличается компактностью и мощностью. Благодаря специальному противоскользящему покрытию Soft-Touch, прибор надежно удерживается в руках даже при интенсивной работе. На удобной эргономичной ручке находится панель управления — кнопки переключения скоростей и активации турбо-режима. Также есть отдельная кнопка моментального отсоединения сменных насадок. В зависимости от задачи, вы можете выбрать любой из пяти скоростных режимов работы — от аккуратного смешивания до интенсивного взбивания, за счет чего можете приготовить практически любое блюдо или десерт. Есть специальные насадки-крюки, которые помогут быстро и легко справиться с замешиванием даже густого теста. Кнопка включения скорости турбо в одно нажатие увеличит обороты мотора до максимальной мощности, что необходимо для особо тщательной обработки ингредиентов. Благодаря удобной конструкции корпуса и возможности вертикального хранения, прибор экономит пространство на кухне.
Характеристики:
- Мощность: 500 Вт;
- Число скоростей: 5;
- Количество насадок: 4;
- Типы насадок: крючки для замешивания теста, венчик для взбивания;
- Длина сетевого шнура: 1 м;
- Вес: 0.8 кг;
- Дополнительные функции: турборежим.
- необычный дизайн;
- высокая мощность;
- удобство использования;
- хорошая комплектация;
- пять скоростных режимов;
- короткие венчики.
1. Wollmer T1000 — лучший мощный планетарный миксер
Универсальный миксер с металлическими шестернями, который не только смешивает продукты, но и может заменить мясорубку и блендер. В стандартной комплектации три насадки: лопатка, крюк и венчик. Но по желанию можно докупить насадку-мясорубку с тремя дисками для фарша и блендер с чашей на 1,5 л. Так вы получите многофункциональный прибор, который заменит три.
Мощность модели — 1300 Вт, есть шесть скоростных режимов. На корпусе найдете подсказки, для каких продуктов какую скорость нужно выбрать. Это удобно, потому что не нужно каждый раз заглядывать в инструкцию. Вместительная чаша на 6,5 л позволит приготовить большой торт или пирог на всю семью. У чаши есть крышка, которая предотвращает разбрызгивание и отверстие. чтобы добавлять ингредиенты прямо во время замеса.
Миксером удобно пользоваться. Насадки меняются одним движением за счет системы Fast Change, а для выбора скорости есть механический переключатель, который нужно просто повернуть до нужной цифры. Удобно контролировать время замеса за счет таймера, который начинает отсчет сразу после включения.
Время непрерывной работы 10 минут — этого достаточно для замешивания любых продуктов.
Продуманная система безопасности: есть защита от перегрева и перегрузки.
Обзор Wollmer T1000 – кухонная машина по цене планетарного миксера
Характеристики:
- Мощность: 1300 Вт;
- Объём чаши: 6.5 литра;
- Материал чаши: нержавеющая сталь;
- Число скоростей: 6;
- Количество насадок: 3;
- Типы насадок: крюки для замешивания теста, венчик для взбивания, лопатка;
- Длина сетевого шнура: 0.9 м;
- Вес: 6,59 кг;
- Защитная крышка на чашу: есть ;
- Дополнительные функции: защита от перегрузки, импульсный режим, таймер.
- высокая мощность — справляется даже с жилистым мясом;
- многофункциональность — можно использовать в качестве планетарного миксера и блендера;
- металлические шестерни — служат дольше, чем пластиковые, которые быстро стачиваются;
- система защиты от перегрузки и перегрева для безопасного использования;
- 6 скоростных режимов — можно подобрать подходящий для разных продуктов;
- вместительная чаша из нержавейки;
- у таймера нет обратного отсчета.
Как выбрать кухонный миксер
Выбор миксера для кухни, который будет качественно справляться со своими обязанностями в течение долгого времени, следует изучить главные технические параметры моделей и определиться с целями использования.
Тип
📌 Ручные приборы эффективны для взбивания малого объема смесей либо жидкостей. Их отличает легкость, компактность, низкое энергопотребление, простота в применении. Преимуществами станут наличие 1-2 насадок в комплектации, а также низкая цена, а недостатками — невысокая мощность и узкий функционал.
📌 В стационарных моделях не требуется вмешательство пользователя в работу. Нужно поместить продукты в емкость, вставить насадки и нажать кнопку. Такое устройство отличает высокая мощность, а также способность справляться даже с крутым тестом. Среди недостатков — шум при работе, большой вес, достаточно высокая цена.
📌 В планетарных миксерах насадка не только вращается вокруг своей оси, но и движется по кругу — как Луна вокруг Земли. Это помогает почти идеально взбивать продукты. Такие модели часто выполняют функции мясорубки, терки, овощерезки. Их отличает мощность, надежность, скорость работы. Однако, они имеют высокую цену, нуждаются в отдельном месте на кухне и сильно шумят.
Мощность
Этот параметр характеризует качество и скорость обработки разных продуктов. Чем устройство мощнее, тем дольше оно может работать без перегрева. К тому же более мощные миксеры справляются с более твёрдыми и вязкими продуктами, ведь одно дело — взбить яичные белки, совсем другое — замесить тесто. Стационарные модели, в сравнении с ручными, более мощные (для ручных эта характеристика не превышает 400 Вт, в стационарных — 1000 Вт).
Количество скоростей и способ переключения
Миксер может обладать 2-10 режимами работы. Наилучшим вариантом для бытового применения будет ручная модель с 3-4 рабочими скоростями. Также следует сделать акцент на регулировке скоростей — она бывает дискретной либо плавной. Во втором случае регулятор вращается плавно, а скорость можно точно подстраивать под свои нужды.
Удобная опция — постепенный старт. Оснащённые ей миксеры разгоняют венчик не мгновенно, а плавно и постепенно, что предотвращает продукты от разбрызгивания.
Насадки и их количество
Чем больше насадок в комплекте, тем больше задач выполняет миксер. Отличным вариантом будет покупка устройства с 4 насадками, которые имеют разную форму. Самыми надежными, долговечными и простыми в уходе являются модели из нержавейки. Взаимодействуя с продуктами, материал не будет выделять вредных веществ.
Функции защиты
Для безопасности применения конструкция дополняется опцией плавного включения мотора и защитой от разбрызгивания продуктов. Защита от перегрузки в авторежиме отключает миксер при перегревах и исключает поломку двигателя. Кроме того, в большинстве моделей предусматривается защита от перепадов напряжения, от детей.
Управление
Современные разработчики предлагают 2 вида управления — электронное и механическое. Второй вариант отличается надежностью и удобством. За сенсорной панелью проще ухаживать, она обладает современным и стильным внешним видом, но при поломке ремонт обойдется дороже.
Наличие чаши в комплекте
Чаша в миксере существенно облегчает работу. Возможно загрузить в нее продукты для смешивания, включить прибор, и он будет работать сам. При выборе объема чаши следует учитывать потребности семьи. Когда готовить придется в небольших объемах и нечасто, то подойдет модель на 2-3 л. Для большой семьи лучше будет чаша на 5-6 л. Лучшими являются чаши из нержавейки: их отличает долговечность и прочность. Их также можно мыть даже в посудомойке. Дешевле будут стоить пластиковые модели. Можно также встретить чаши из стекла. Они стильные и экологичные, но имеют большой вес и невысокую прочность.
Вращающаяся чаша
Прибор с такой функцией обеспечивает высококачественное перемешивание продуктов. Это позволит быстрее и эффективнее перемешивать ингредиенты жидкой и вязкой консистенции, которые необходимы для приготовления блюд со сложным составом.
Материал корпуса
Он влияет на долговечность всей конструкции, потому важно подойти к выбору со всем тщанием. Наилучший вариант — металл, алюминий или нержавеющая сталь. Впрочем, хорошая пластмасса по своим эксплуатационным характеристикам не уступает металлу, но стоит и весит гораздо меньше. Корпус из пластика обладает склонностью к деформации, но если он дополняется вставками из металла, то это продлит сроки его службы.
Комплектация
Наиболее простые модели обычно комплектуют лишь парой насадок: спиралями и венчиками. Этого достаточно, чтобы замешивать тесто и взбивать яйца. В комплекте дорогостоящих изделий могут быть и венчики, и спирали, и ножи для резки, и крюки, и вращающаяся чаша. Также можно докупить дисковые ножи, резку для овощей, нож для мяса.
FAQ
Почему планетарный миксер так называется?
Планетарный миксер является профессиональным кухонным устройством, которое эффективно взбивает и замешивает ингредиенты. В отличие от ручных и стационарных устройств, такая модель сможет эффективно справиться с любым тестом.
Принцип его функционирования определяет название. Если в обычных миксерах вокруг оси вращаются лишь венчики, благодаря которым и происходит смешивание/взбивание, то тут все иначе. В планетарном происходит вращение насадок вокруг оси, а также всей платформы. Планеты вокруг Солнца вращаются схожим образом, что и определило такое название.
Кухонный миксер можно использовать вместо строительного? Для смешивания краски, например?
Миксер является электроприбором, который предназначен для перемешивания разнородных масс. По назначению такие устройства бывают кухонными и строительными. Для смешивания краски потребуется строительная модель, однако имеющиеся на рынке могут быть чересчур большими и дорогостоящими. Разумеется, со слишком густыми смесями венчик не справится, однако с составами средней густоты — да. Потому, если у вас остался пришедший в негодность венчик, который вы собирались выбросить, можете смело использовать его для смешивания небольшого количества краски. Но для каких-либо глобальных строительных работ кухонный миксер определенно не подойдет.
Что лучше купить на кухню: миксер или блендер?
Блендер и миксер — устройства, которые предназначены для решения схожих, но в то же время разных задач. Миксер поможет взбить густой крем для торта, перемешать продукты для домашнего майонеза, замесить тесто.
Блендер своими вращающимися ножами в первую очередь измельчает, а потом уже перемешивает продукты. Впрочем, взбить яйца он тоже в состоянии, однако работу миксера значительно лучше делает именно миксер.
Желательно, конечно, иметь оба прибора и выбирать тот, который больше необходим. Так, если в семье есть маленькие дети, то для приготовления овощного и фруктового пюре подойдет многофункциональный блендер. Если вы предпочитаете печь блины и оладьи либо замешиваете густое тесто — то вам понадобится качественный миксер.
Я отобрал для вас статьи, которые могут быть вам интересны:
