От салатов до коктейлей: выбираем погружной блендер в 2026 году | My Gadget

От салатов до коктейлей: выбираем погружной блендер в 2026 году


Выбираем надежный блендер, который заменит кучу кухонной техники и будет исправно работать годами

От салатов до коктейлей: выбираем погружной блендер в 2026 году

С хорошим погружным блендером кухня становится настоящим кулинарным цехом, где заготовки, салаты и коктейли готовятся с вашим минимальным участием. Нарезать овощи, взбить яйца, смешать смузи и сделать воздушное пюре без комочков — с такими задачами блендер с нужными насадками справится в два счета.

Как выбрать устройство, чтобы передать ему часть забот по готовке, освободить себе руки и сэкономить время? Я и команда My Gadget изучили рынок блендеров и отобрали 5 лучших моделей в 2026 году


Содержание


Рейтинг погружных блендеров в 2026 году

МодельОписаниеИтоговый рейтинг
1Wollmer G525 Extra ChefМощный, с острыми ножами, идеально взбивает, измельчает и смешивает98 / 100
2Moulinex InfinyForce Pro DD95MD10Блендер с хорошим набором насадок, но с неудобным управлением91 / 100
3Redmond BH406Система 10 в 1, с двумя чашами и капучинатором, больше подходит для мягких продуктов89 / 100
4Bamix SuperBox M200Компактный блендер со скромной мощностью и непродуманной системой безопасности84 / 100
5Braun Multiquick 7 MQ7087XХороший функционал, много насадок, но смешивает и измельчает неравномерно и оставляет много отходов79 / 100

Как выбрать погружной блендер: 3 критерия

Я изучил рынок современных блендеров, сравнил между собой пять популярных моделей и определил главные критерии выбора.

Тестирование блендеров
Видео и фото тестов победителя — в обзоре модели ниже

Мощность от 1000 Вт — справляется с орехами, льдом и замороженными продуктами.

Для смузи, супов-пюре и жидкого теста этого достаточно

Чем больше насадок, тем шире задачи.

Венчик, насадка для пюре, чоппер, насадки для шинковки и нарезки кубиками, капучинатор

Металлический корпус и погружная часть, нож из нержавеющей стали с титановым покрытием.

Не впитывает запахи, не окисляется и долго остаётся острым

Не рекомендую блендеры мощностью до 600 Вт и с пластиковым корпусом без металлической погружной части.

Такие быстро перегреваются и не справляются с твёрдыми продуктами

Антон Сидорин, Антон Сидорин, основатель и бывший главред My Gadget
Я уже больше 20 лет занимаюсь ремонтом техники. С 2018 года, когда я основал My Gadget, тестировать гаджеты и следить за новыми устройствами — моя работа. Через мои руки прошло больше сотни блендеров, каждый из которых я пристально изучил. С таким опытом мне было легко сформулировать требования к лучшему блендеру.

Что я вкладываю в понятие «Лучший блендер»?

1 место: Wollmer G525 Extra Chef — система 7 в 1 для любых задач

Больше 99% выкупа OZON: ⭐4.8 Яндекс Маркет: ⭐4.9

Почетное первое место занимает Wollmer G525 Extra Chef — мощный и универсальный блендер для любых кухонных задач..

Функционал: Титановый нож с четырьмя лепестками измельчает продукты любой плотности, а точная регулировка скоростей и широкий выбор насадок закрывают весь цикл готовки — от смузи на завтрак до фарша и коктейля со льдом на ужин.

Блендер заменяет сразу несколько устройств и освобождает место на кухне. Широкий выбор насадок и точная регулировка скоростей позволяет готовить с блендером блюда на любой вкус. На завтрак это омлет и смузи, на обед — суп-пюре, а на ужин — котлеты, салат и фруктовый коктейль со льдом.

Качество работы: Одинаково хорошо режет овощи, рубит фарш, толчёт картофель и взбивает яйца, а в турборежиме мгновенно измельчает твёрдые орехи, замороженные ягоды и лёд — работает тихо и не перегревается. Прибор удобно лежит в руке и не скользит, скорости плавно регулируются. Ему по плечу и мягкие, и плотные продукты. Смеси на выходе однородные, фарш — идеальный, пюре — воздушное и без комочков, а белки за считанные секунды превращаются в густую пену.

Клубничный смузи, блендер Wollmer G525 Картофельное пюре погружным блендером Взбитые сливки с персиком Морковная стружка в чаше-измельчителе
Проверено iXBT

Не веришь на слово? И правильно

Пока я хвалю по-простому, iXBT прогнали G525 через приборы: замерили реальную мощность на каждой насадке — от 86 Вт на кофемолке до 240 Вт в турбо — и прокатали через смузи, пюре, взбитые сливки и нарезку.

Открыть тесты на iXBT

Комплектация: В полном наборе — венчик для взбитых сливок, миксер для жидкого теста, измельчитель для мяса и орехов, насадка для пюре, комбайн для нарезки овощей и бутылка для смузи.

Насадка для пюре прекрасно разминает варёный картофель, комбайн нарезает и трёт морковь, капусту и свёклу для супа, салатов и зимних заготовок. В бутылке для смузи можно смешать фрукты и ягоды или овощи и зелень и взять полезный перекус с собой на работу, на тренировку или в поездку. Разбирается и моется прибор просто, а удобная подставка для хранения идеально вписывается в интерьер современной кухни.

Обслуживание от производителя: Wollmer официально представлен в России — есть авторизованные сервисные центры, фирменный онлайн-магазин с аксессуарами и запчастями и гарантийное обслуживание.

Вот что покупатели говорят в отзывах:

«Достоинства: высокая мощность, хорошая комплектация (венчик, чаша-измельчитель, дорожная бутылка), заменяет комбайн. Ручка удобная, не скользит, защита от перегрева, удобная эргономика.»
Характеристики

  • мощность: 1500 Вт;
  • количество скоростей: 20;
  • управление: регулятор скорости и кнопки для включения/выключения;
  • материал корпуса и погружной части: нержавеющая сталь;
  • материал ножей: нержавеющая сталь с титановым покрытием;
  • режим турбо: есть

Комплектация

  • Кухонный комбайн
  • Измельчитель с чашей на 0,5 литра
  • Венчик
  • Миксер
  • Насадка для пюре
  • Чаша для смешивания
  • Смузи-бутылка
  • Кофемолка
  • Крюк для замешивания теста
  • Мерный стакан на 0,6 литра
  • Подставка-держатель для хранения

Наш выбор 2026
  • Мощность 1500 Вт и 20 скоростей — измельчает и смешивает продукты любой твердости
  • Корпус, погружная часть и ножи из металла — надежный прибор для многолетней работы
  • Богатая комплектация 7 в 1 — измельчитель, венчик, насадка для пюре, бутылка для смузи, комбайн, миксер, кофемолка
  • Удобно держать и управлять одной кнопкой
  • Продуманная система хранения — легко впишется в интерьер кухни

2 место: Moulinex InfinyForce Pro DD95MD10 быстрый и надежный

OZON: ⭐4.7 Яндекс Маркет: ⭐4.9

На втором месте у нас оказался блендер Moulinex InfinyForce Pro DD95MD10 — стильный блендер с богатой комплектацией для дома.

Функционал: Четыре острых лезвия быстро превращают продукты в однородную массу — справляются и с соусами, и с орехами для выпечки, но скорость регулируется только силой нажатия на кнопку, без фиксации.

Мощности здесь хватает и для смешивания соусов, и для превращения орехов в идеальную крошку для выпечки. Главный минус в том, что нельзя выставить и зафиксировать нужную скорость. Она регулируется силой нажатия на кнопку, поэтому приходится все время прилагать усилия и следить за пальцами, чтобы случайно не нажать на всю мощь и не испортить продукты.

Качество работы: Жидкие смеси и коктейли получаются хорошо, а вот пюре — на четвёрку с комочками, и фарш легко испортить из-за нефиксируемой кнопки скоростей.

С мясом тоже пришлось помучиться из-за кнопки скоростей. При недостаточном нажатии куски не поддаются, а стоит чуть передавить — и фарш превращается в паштет.

Комплектация: Насадка для соусов делает майонез и заправки, венчик перемешивает яйца на омлет, две стальные насадки для пюре, а комбайн шинкует капусту и трёт морковь, сыр и картошку.

Детали сделаны качественно, держатся крепко, не болтаются. Но надо приноровиться к кнопке управления и опытным путём выяснить, какая сила нужна для каждой задачи.

Обслуживание от производителя: Moulinex официально представлен в России и производит гарантийное обслуживание через авторизованные сервисные центры.

Вот что покупатели говорят в отзывах:

«Блендер бомба. Удобный. Попался бракованный переходник. Пришлось половину набора выкинуть. Да мне в принципе только Блендер и нужен был. Поэтому и не венул.»
Характеристики

  • мощность: 1200 Вт;
  • количество скоростей: 25;
  • управление: кнопка для включения/выключения, скорости меняются силой нажатия;
  • материал корпуса: металл/пластик;
  • материал погружной части: нержавеющая сталь;
  • материал ножей: нержавеющая сталь с титановым покрытием;
  • режим турбо: есть

Комплектация

  • Кухонный комбайн
  • Измельчитель
  • Венчик
  • Насадка для пюре
  • Насадка для соусов
  • Чаша 500 мл
  • Мерный стакан

Простой блендер со сложным управлением
  • Мощность 1200 Вт
  • Хорошая комплектация: блендер, миксер и комбайн
  • Надежный четырехлепестковый нож с титановым покрытием
  • Неудобное управление — скорость зависит от силы нажатия на кнопку
  • Не продумана система хранения

3 место: Redmond BH406 — мультисистема с капучинатором

OZON: ⭐4.6 Яндекс Маркет: ⭐4.9

Замыкает тройку лидеров Redmond BH406 — доступная мультисистема с капучинатором на каждый день.

Функционал: Двухлепестковый нож взбивает яйца, трёт корнеплоды, шинкует капусту и делает молочную пенку для капучино, но равномерно измельчить волокнистые и твёрдые продукты ему сложнее, чем ножу с четырьмя лепестками.

Прибор сделан из качественных материалов и оснащен набором насадок, которые легко меняются. В нем острый нож, но он двухлепестковый, поэтому равномерно измельчить волокнистые и твердые продукты, как способен нож с четырьмя лепестками, здесь довольно проблематично.

Качество работы: Взбивает молочный коктейль, шинкует морковь и капусту ровной соломкой, дробит лёд и нарезает кубиками для оливье, но с пюре остаются комочки, а прибор сильно вибрирует и нагревается при долгой работе. Если шинковать и взбивать надо много, придётся периодически давать блендеру отдохнуть. В управлении есть свои нюансы: кнопки нажимаются внутрь, девушкам с длинными ногтями будет не очень удобно.

Комплектация: Комбайн, венчик, капучинатор, тёрка, шинковка и насадки для пюре и нарезки кубиками — хороший набор для салатов, соусов, напитков и десертов. Все насадки легко переставляются и моются. Но хранение не продумано — комплектующих много, а складывать их некуда.

Обслуживание от производителя: REDMOND — российский бренд, даёт гарантию и производит гарантийное обслуживание через авторизованные сервисные центры.

Вот что покупатели говорят в отзывах:

«Как обычный погружной блендер хорошо работает. Не шумный, красивый. Однако, для большой чаши слабоват. Мясо грамм 700-800 порезал кубиками, закинул, за минуту перегрелся и пошел дымок. Минут через 10 еще минуту покрутил. Защита от перегрева работает, но это не фича — без нее он просто сгорел бы на таких нагрузках. Остывает долго. Шинковать и тд пока не пробовал.»
Характеристики

  • мощность: 1500 Вт;
  • количество скоростей: 5;
  • управление: кнопками;
  • материал корпуса: металл/пластик;
  • материал погружной части: нержавеющая сталь;
  • материал ножей: нержавеющая сталь;
  • режим турбо: есть

Комплектация

  • Кухонный комбайн
  • Измельчитель с чашей 0,5 литра
  • Измельчитель с чашей 0,2 литра
  • Венчик
  • Насадка для пюре
  • Насадка для нарезки кубиками
  • Насадка для соусов
  • Диск-шинковка (2 шт.)
  • Мерный стакан 0,7 литра
  • Капучинатор

Подходит для разных задач
  • Система 10 в 1: много насадок для разных задач
  • 2 измельчителя разного объема
  • Хорошее качество нарезки и измельчения
  • Капучинатор для любителей кофе
  • Шумный и быстро нагревается
  • Не продумано место для хранения

Сравнение 5 лучших блендеров в 2026 году: таблица

Модель1 место: Wollmer G525 Extra Chef2 место: Moulinex InfinyForce Pro DD95MD103 место: Redmond BH4064 место: BAMIX SuperBox M2005 место: Braun Multiquick 7 MQ7087X
Мощность150012001500200850
Количество скоростей20255210
Материал корпуса/погружной частиНержавеющая сталь/ нержавеющая сталь Металл+пластик/нержавеющая стальМеталл+пластик/нержавеющая стальНейлон/оцинкованная латуньПластик/нержавеющая сталь
Материал ножаНержавеющая сталь с титановым покрытиемНержавеющая сталь с титановым покрытиемНержавеющая стальНержавеющая стальНержавеющая сталь
Расчетная надежность🟢🟡🟡🟠🟠
Владельцы рекомендуют😍😏😏🙁🙁
Как я получил показатель «Расчетная надежность»

Показатель «Расчетная надежность» — это субъективный прогноз того, насколько вероятно, что в серийном производстве этого товара не будет производственных недостатков. Для этого я проанализировал информацию из 3 источников:

  • За основу взял статистику сети собственных сервисных центров DNS по надежности каждой модели (во вкладке Надежность). Рассчитывается как отношение количества проданных товаров, в которых не выявлен производственный недостаток, к общему количеству проданного товара. Чем ниже процент — тем лучше.
  • Узнал отзывы о каждой модели у коллег из федеральных сервисных центров, входящих в топ-50 крупнейших в РФ. «Часто ли обращаются покупатели? С какими проблемами? Есть ли конструктивные недостатки? Нет ли проблем с поставкой деталей от производителя?» — эти и другие вопросы я задал экспертам.
  • Добавил к этому личный опыт обслуживания товаров этих брендов, произведенных на тех же заводах и схожей конструкции.

Как я получил показатель «Владельцы рекомендуют»

Показатель «Владельцы рекомендуют» — субъективная оценка того, насколько владельцы этого товара готовы его рекомендовать к покупке. Чтобы сформировать эту оценку:

  • Мы вместе с командой изучили отзывы на каждую модель в интернет-магазинах, маркетплейсах и отзовиках, и заодно прошерстили форумы. Мы постарались отсечь ненастоящие отзывы — учитывали только те отзывы, где с уверенностью можно сказать, что покупатель держал товар в руках.
  • Я нашел реальных владельцев товара и провел минимум два 15-минутных интервью по каждой модели. Всего 20 раз я созвонился по Зуму. Чтобы убедиться, что собеседник действительно владеет товаром я просил прислать чек об оплате или показать товар на камеру.

Тестирование победителя

Мы решили протестировать победителя в 4 жестких тестах для смузи-боттла, измельчителя и комбайна

Тест смузи-боттла

Начали с самого простого — приготовили смузи в бутылке из комплекта. Загрузили в смузи-боттл нарезанные яблоки, бананы, клубнику и вишню без косточек, набили бутылку почти доверху. Фрукты свежие, ничего не замораживали и кожицу не снимали.

Меньше минуты — и всё превратилось в густую однородную массу. Крупных кусков не осталось, только мелкие вкрапления ягодной кожицы. Через сито не пропускали, и без этого видно, что насадка отработала на отлично.

Оценка: 9 баллов

Тест измельчителя: миндаль

Засыпали в чашу-измельчитель цельный нежареный миндаль. Это один из самых твёрдых орехов — не каждый блендер справится с ним. Что вышло у Wollmer G525 Extra Chef? Ответ в видео:

Результат: мелкая однородная крошка, практически миндальная мука. Ни одного крупного куска, всё перемолото равномерно. При 1500 Вт двигателю даже не пришлось напрягаться — чаша не нагрелась, блендер работал ровно, без рывков.

Оценка: 7 баллов

Тест измельчителя: песто

Загрузили в чашу шпинат, грецкие орехи и тёртый пармезан — классический набор для песто. Здесь блендеру нужно одновременно измельчить и жёсткие орехи, и волокнистые стебли зелени, и при этом ничего не зажевать.

На выходе: густая однородная паста яркого зелёного цвета. Орехи перемолоты полностью, стебли не ощущаются, а сыр равномерно вмешан в массу. Консистенция именно такая, какой должен быть хороший песто — плотная, но пластичная.

Оценка: 7.5 баллов

Тест насадки-кубикорезки

Загрузили в комбайн три разных по плотности овоща: огурец, морковь и болгарский перец. Задача непростая — морковь твёрдая, огурец мягкий и водянистый, перец где-то посередине. Интересно, справится ли одна насадка с такими разными продуктами.

Ровные кубики примерно одного размера. Морковь нарезана чётко, перец не размят, а огурец не превратился в кашу — сохранил форму и не потёк. Вручную добиться такой равномерной нарезки сложнее и заметно дольше. Для салатов, гарниров и заготовок — отличная насадка.

Оценка: 8 баллов

Подведём итоги: что учесть при выборе блендера

  • Мощность от 1000 Вт. Модели слабее хуже справляются со льдом, орехами и замороженными продуктами.
  • Металлический корпус и погружная часть. Не трескаются, не окисляются и не впитывают запахи в отличие от пластиковых.
  • Нож из стали с титановым покрытием. Не вступает в реакцию с продуктами и дольше остаётся острым, чем обычная нержавейка.

Среди всех блендеров, которые мы протестировали, лучше всех себя показал Wollmer G525 Extra Chef. Мощный и легкий в управлении, с хорошей комплектацией и острыми ножами, блендер одинаково хорошо режет, взбивает и смешивает твердые и жидкие продукты. Это лучший выбор для экспериментов на кухне в 2026 году.


Антон Сидорин
Основатель и экс-главред My Gadget. Работаю с сервисными центрами с 1995 года. С 2014 года основная деятельность — консалтинг сервисных центров по управлению и технологии ремонта. За это время проконсультировал около 65% компаний из списка топ-50 сетевых сервисных центров в РФ. Все еще лично тестирую технику и пишу об этом (но уже не так активно, как раньше).

Оцените материал

Возмутительно Возмутительно
12
Возмутительно
Можно лучше Можно лучше
10
Можно лучше
Удивлен Удивлен
1
Удивлен
Лайк Лайк
23
Лайк
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Новые
Старые Популярные