Лучшие аэрогрили в 2023 году

Для отчаянных домохозяек и поклонников ЗОЖ


Аэрогриль (конвекционная печь) — находка для любителей хрустящей корочки. А ещё в нем тушат, запекают, сушат, готовят на пару — по сути, это полноценный кухонный комбайн для тепловой обработки продуктов без масла и жира.

Какой аэрогриль лучше купить, чтобы он не пылился на полке, а работал по назначению?

Мы подготовили топ лучших аэрогрилей в 2023 году, отобрав устройства мощностью 1300-1800 Вт с объёмом чаши от 3,5 л до 12 литров — короче, модели для дома. Выбирали лучшие из лучших: посмотрели, как у моделей дела с ремонтопригодностью и надёжностью, и проконсультировались с поварами.  


    Принцип работы аэрогриля

    Аэрогриль представляет собой чашу из огнеупорного стекла объёмом от 3 до 18 л, которая закрывается крышкой со встроенным нагревательным элементом и вентилятором. Снаружи находится панель управления с регуляторами и индикаторами. Внутри чаши устанавливаются вспомогательные элементы для размещения на них продуктов: решётки, подставки, сетчатые корзины, шампуры.

    Почему в названии есть «аэро»‎? Нагревательный элемент разогревает пространство внутри чаши до заданной температуры, а вентилятор создает круговое движение. Горячий воздух (конвекция) равномерно обогревает продукты со всех сторон.


    Как выбрать аэрогриль?

    Тут расскажем по функции и порекомендуем, на что обращать внимание.

    Нагревательный элемент: карбон, стекло или металл?

    Аэрогрили выпускаются с тремя типами нагревателей: металлические трубки, карбоновые и галогеновые элементы. Универсального варианта нет — каждый подходит под свои задачи.

    Тип нагревателяПлюсыМинусы
    Галогеновый🟢 быстрый нагрев до высоких температур;
    🟢 дешёвые.
    🔴 неравномерное приготовление;
    🔴 срок службы — два года.
    Карбоновый🟢 потребляет мало энергии;
    🟢 редко перегорает;
    🟢 хорошо поддерживает температуру.
    🔴 хрупкий — трескается при падении крышки.
    Металлический🟢 срок службы от 10 лет.🔴 долго разогревается;
    🔴 долго остывает.

    Вместимость: для парочки или большой семьи?

    Производители выпускают аэрогрили с литражом от 3 до 18 л. У каждого свои задачи:

    • маленькие от 3 л до 6 л оптимальны для приготовления пищи на семью или компания до 4-5 человек;
    • средние от 6 л до 12 л подходят для приготовления продуктов на 5-8 человек;
    • большие от 12 л оптимальны для готовки на 8 и более человек, так и просятся на большую вечеринку. 

    Иногда вместимость обозначается интервалом, например, 8-12 л. Речь про расширительное кольцо. Оно надевается сверху, увеличивая рабочий объём чаши в высоту. 


    Мощность: чем больше, тем хрустящее корочка

    Чем выше мощность, тем быстрее аэрогриль будет разогревать и готовить еду. Если не уверены в качестве домашней электропроводки, лучше купить модель средней мощности (1000-1500 Вт). При стабильном напряжении в сети подойдут приборы мощностью 1500-2000 Вт. Почти везде предусмотрены стабилизаторы, которые защищают от перепадов напряжения — уточните этот момент перед покупкой.


    Крышка: откидываем или снимаем?

    Крышка бывает съёмной или откидной, закрепленной на кронштейне. В каждой конструкции свои плюсы и минусы. Для съёмной крышки нужно место, но ее легче мыть. Крышка на креплении удобнее — не нужно искать под нее место на столе, но ее сложнее очищать и стоят такие модели дороже.


    Механика или электроника?

    Механический блок — это пара ручек, одна из которых отвечает за температуру, другая за время приготовления и режимы. У вентилятора одна скорость. Такой прибор подойдёт в случае, если вам не нужны кулинарные изыски.

    Аэрогриль с электронным управлением оснащён ЖК-дисплеем, имеет в среднем шесть-восемь режимов готовки, но выпускаются модели, где больше десяти программ. У каждой автоматически заданы время, температура, интенсивность вращения вентилятора, подходящие для приготовления конкретных продуктов — остается только нажать нужную кнопку. Есть функция подогрева, отсрочки старта, управления через Wi-Fi.


    Самоочистка или мыть самому

    Облегчает процедуру отмывания емкости: после подогрева в емкости воды при температуре 100 градусов основные загрязнения и жир отходят. Но приводить чашу в начальное состояние придётся все-таки руками с помощью губки и моющего средства.


    Таймер — нужен или нет

    Диапазон таймера аэрогриля в разных моделях варьируется от одного часа до суток. Есть модели с опцией отсрочки старта. Прибор включится в определенное время на заданную программу, пока вы отсутствуете, а к приходу домой будет готов вкусный ужин. 


    Комплектация

    Шампуры, решётки, сетчатые противни для высушивания зелени или сухарей, жарки картофеля фри, расширительное кольцо для увеличения объёма чаши, щипцы для захвата продуктов — дополнительные аксессуары в комплекте расширяют возможности. 

    На решётках можно запекать одновременно два разных продукта: на верхней овощи, на нижней мясо. На шампурах легко приготовить шашлык, не выходя из дома. Стоят модели с аксессуарами дороже — но нужны они или нет, решать вам.


    Плюсы и минусы аэрогрилей

    🟢 жарка без масла;

    🟢 равномерный прогрев;

    🟢 одновременная готовка нескольких блюд без смешивания запаха;

    🟢 нет дыма и жира, ничего не оседает на мебели и стенах;

    🟢 удобно брать с собой на дачу;

    🟢 куча тепловых режимов;

    🟢 не нужно тратить целый день на готовку.

    🔴 сложно мыть большие стеклянные чаши;

    🔴 хрупкость: раскаленное стекло трескается при попадании холодной воды или разбивается, если его уронить;

    🔴 нужно менять галогеновые элементы раз в 2-3 года, иначе гриль сломается.

    Мы описали принцип работы, доступные функции, плюсы и минусы конвекционных печей, чтобы вы могли выбрать лучший аэрогриль для дома. Самые интересные модели представлены в топе.


    Рейтинг лучших аэрогрилей 2023 года

    Всё как всегда: начинаем с последнего места, каждое нумеруем. Если ищете гриль для специфичных задач, вроде разморозки рыбы или фритюра — воспользуйтесь поиском по странице. Кстати, на четвёртом месте будет самый необычный по дизайну — листайте сразу к нему, если хотите увидеть.

    Спойлер: Покажем вам победителей нашего рейтинга

    МодельЧем крута
    #8Xiaomi Smart Air FryerОптимально для 1-3 человек
    #7Kitfort КТ-2218С наклонной и вращающейся чашей
    #6Vitesse VS-406Для большой семьи
    #5FIRST AUSTRIA FA-5030-1Простой и надежный
    #4GFgril GFA-4000Лёгкий с интересным дизайном
    #3Hotter HX-2098 Fitness GrillС функцией пароварки
    #2Oberhof Braten X7Длительные режимы дегидратации
    #1Cosori Smart Air Fryer CAF-LI401SПрост в управлении и легко отмывается 

    8 место: Xiaomi Smart Air Fryer

    Небольшой аэрогриль объёмом 3,5 литра разнообразит домашнее меню, при этом не займет много места на кухне. Его ширина 25 см, а глубина 30 см, что немногим больше листа А4. Управление механическое, но сама ручка служит OLED-экраном, на которой высвечиваются программы (их шесть), время приготовления, температура (регулируется от 40°C до 200°C). О том, что пора переворачивать продукты, прибор напоминает звуковым сигналом.

    В Xiaomi Smart Air Fryer есть функции разморозки мяса и рыбы, сушки зелени, овощей и фруктов. Большой плюс модели — наличие среднетемпературных режимов и длительный непрерывный нагрев. Эти функции позволяют за четыре часа завялить мясо, за пять часов — насушить дольки яблок или абрикосов, за восемь часов приготовить йогурт. Отличный вариант для зожников.

    Через мобильное приложение можно управлять аэрогрилем: включать, выбирать программы. Оно содержит больше 100 рецептов от шеф-поваров, есть функция добавления своих блюд. Объём 3,5 л оптимален для семьи или компании из двух-трёх человек. В чашу помещается 12 куриных крылышек, восемь тарталеток или три средних стейка. 

    У аэрогриля нет съёмной или откидной крышки — чаша выдвигается из корпуса за ручку. И чашу, и дополнительную решётку легко помыть в посудомойке. Корпус не нагревается, обжечься не получится.

    Характеристики:

    • мощность: 1500 Вт,
    • объём чаши: 3,5 л,
    • управление: механика,
    • комплектация: металлическая решётка.

    🟢 управление через Wi-Fi;

    🟢 поместится на небольшой стол;

    🟢 удобен для вяления и сушки.

    🔴 нужно переворачивать продукты.


    7 место: Kitfort КТ-2218

    Аэрогриль с необычным корпусом — он установлен на подставке и наклоняется влево и вправо, при этом чаша внутри крутится вокруг оси. Продукты скатываются в сторону наклона и перемешиваются за счёт вращения самой чаши и специального разделителя, выполняющего роль мешалки. Удобно: не обязательно открывать крышку и переворачивать вручную, а прожарка получается равномерной.

    У прибора шесть автоматических программ с выбором температуры от 40 до 250°C, функция отложенного старта. На дисплее отображаются градусы, время приготовления и скорость вращения вентилятора. 

    Чаша снизу закрыта пластиковым корпусом — он защитит от травмы при неосторожных движениях. Часть крышки прозрачная — через нее виден процесс приготовления, а для лучшего обзора имеется галогеновая подсветка. Крышка откидная на кронштейне.

    На дне чаши есть сливная пробка. При готовке жирного продукта ее вынимают, и выбившийся жир стекает в поддон, который легко достать и помыть. Kitfort КТ-2218 укомплектован дополнительной решёткой, которая ставится сверху чаши, что позволяет одновременно готовить два вида продуктов: внизу свинину с хрустящей корочкой, а сверху овощи гриль. Съёмная ручка позволяет безопасно извлечь чашу из корпуса и не обжечься.

    Характеристики:

    • мощность: 1400 Вт,
    • объём чаши: 5 л,
    • управление: электронное,
    • комплектация: решётка, ручка чаши.

    🟢 чаша защищена корпусом из пластика;

    🟢 наклонный корпус для равномерного перемешивания;

    🟢 съемная ручка для безопасного извлечения чаши.

    🔴 короткий шнур — всего 1 м. Нужно ставить где-то рядом с розеткой;

    🔴 цена выше похожих моделей в категории.


    6 место: Vitesse VS-406

    Модель с механическим управлением отличается внушительными габаритами: ее диаметр 330 мм, а объём 12 л, который увеличивается до 17 л с помощью расширительного кольца. В аэрогриле удобно готовить на семью из 4-5 человек, для праздников и вечеринок, семейных застолий. 

    Доступны программы для приготовления пиццы, курицы, креветок, рыбы. Время и температура при необходимости регулируются самостоятельно. Галогеновый нагреватель обеспечивает быстрый нагрев до заданной температуры и быстрое остывание после окончания готовки. В комплекте идут разнообразные аксессуары: подставки для яиц, хлеба, для барбекю и жарки, щипцы-ухват, шампуры. 

    Характеристики:

    • мощность: 1300 Вт,
    • объём чаши: 12 (17) л,
    • управление: механика,
    • комплектация: увеличительное кольцо, шампуры, паровая корзина, решётка, подставки, щипцы.

    🟢 расширенная комплектация;

    🟢 увеличение объема с 12 до 17 л;

    🟢 быстрый нагрев.

    🔴 неудобно мыть из-за габаритов;

    🔴 тяжелая чаша.


    5 место: FIRST AUSTRIA FA-5030-1

    В отзывах к этому аэрогрилю пользователи отмечают простоту в использовании, лёгкое управление с помощью поворотных ручек на крышке. Их всего две: выставляется время приготовления (до 1 часа) и температура до 250°C. Мощность прибора 1400 Вт, нагреватель галогеновый: чаща разогревается за две минуты до заданной температуры.

    Емкость 12 л с увеличением до 17 литров — опция выручает, если требуется приготовить много продуктов для семейного застолья или дружеской вечеринки. Крышка съёмная, и для нее в комплекте предусмотрена специальная подставка — покрытие стола не пострадает. 

    С учётом соотношения опций и стоимости, FIRST AUSTRIA FA-5030-1 вполне подходит под определение «лучший недорогой аэрогриль»‎ в своей категории.

    Характеристики:

    • мощность: 1300 Вт,
    • объём чаши: 12 (17) л,
    • управление: механика,
    • комплектация: расширительное кольцо, 2 подставки, щипцы, держатель для крышки.

    🟢 большой объем чаши;

    🟢 простое управление;

    🟢 подставка для крышки.

    🔴 короткий шнур 1 м.


    4 место: GFgril GFA-4000

    Аэрогриль привлекает внимание нестандартным внешним видом, напоминая космическую ракету или бочонок. Чаша у него средней вместимости, на 4 литра, но мощность высокая, 1800 Вт — подойдёт для тех, кому нужно готовить немного, но быстро. Оптимально для одного-трёх человек.

    Управление прибором электронное, с сенсорным дисплеем. Есть восемь автоматических программ для приготовления картофеля-фри, мяса, креветок и морепродуктов, выпечки, куриных ножек, стейков, пиццы, рыбы. По завершении работы аэрогриль подает сигнал. 

    Из недостатков от пользователей: маркий черный пластик, который приходится часто протирать. Позади аэрогриля нужно оставлять место для отвода горячего воздуха, иначе расплавится стена, обои или дверца холодильника.. Важный плюс: прибор весит 4,8 кг и легко транспортируется. Подойдёт, если ищете электрический аэрогриль для загородного дома.

    Характеристики:

    • мощность: 1800 Вт,
    • объём чаши: 4 л,
    • управление: электроника,
    • комплектация: нижняя решётка.

    🟢 8 программ приготовления;

    🟢 высокая мощность;

    🟢 легкий, удобен в транспортировке.

    🔴 нельзя мыть чашу и решётку в посудомойке;

    🔴 маркий пластик корпуса.


    3 место: Hotter HX-2098 Fitness Grill

    Многофункциональный аэрогриль с электронным управлением оснащён десятью программами для готовки разнообразных блюд. Таймер устанавливается на время от одной минуты до десяти часов — длительные режимы подходят для сушки, вяления, приготовления йогурта (для него таймер выставляется на 24 часа). 

    Аэрогриль отлично работает пароваркой. В крышке расположен резервуар на 100 мл, в который наливается вода, и распыляется затем каждые 30, 60 или 90 секунд (по выбору) внутри чаши. Не зря в названии модели присутствует слово Fitness: продукты, приготовленные на пару, выбирают спортсмены и зожники. 

    Чаша объёмом 10 л увеличивается до 14 л с помощью расширительного кольца, а на трёх решётках помещаются полтора-два килограмма куриных бедер. Прибор оптимально подойдёт для семьи из 4-5 человек. Емкость легко моется в посудомоечной машине, а ещё не нагревается в процессе готовки — важное преимущество.

    Характеристики:

    • мощность: 1400 Вт,
    • объём чаши: 10 (14) л,
    • управление: электроника,
    • комплектация: расширительное кольцо, две решётки, сетчатый противень, щипцы-ухваты, шампуры,

    🟢 10 программ;

    🟢 функция пароварки;

    🟢 длительные режимы готовки;

    🟢 корпус не нагревается;

    🟢 длинный шнур.

    🔴 тяжелая чаша; 

    🔴 большие габариты.


    2 место: Oberhof Braten X7

    Внешний вид аэрогриля отличается от большинства стандартных моделей: вместо круглой чаши квадратный корпус со стеклянной дверцей, через которую видны продукты в процессе приготовления. 

    Емкость на 12 литров вмещает тушку курицы или утки целиком, а с установленными внутри решётками — до полутора-двух килограммов порционных продуктов, например, куриных крылышек.

    Длительные режимы нагрева (до 24 часов) с температурой от 30°С до 80°С позволяют сушить и вялить разнообразные продукты. Отличный вариант для приготовления фруктовых и овощных чипсов, который оценят поклонники здорового образа жизни. 

    В аэрогриле предусмотрено восемь автоматических программ, управление осуществляется с помощью сенсорной панели. Радует комплектация: на вертеле легко запечь курицу целиком, на шампурах зажарить сочные кусочки свинины, на решётках сделать овощи гриль, а в сетчатой корзине — картофель фри. LED-дисплей отображает выставленные настройки, облегчая процесс управления.

    Характеристики:

    • мощность: 1800 Вт,
    • объём чаши: 12 л,
    • управление: электроника,
    • комплектация: сетчатая корзина, вертел, 10 шампуров, 3 решётки, щипцы-ухват.

    🟢 таймер дегидратации до 24 часов;

    🟢 автоматическое отключение при открытии дверки;

    🟢 гарантия 2 года (у большинства моделей стандартно 1 год);

    🟢 расширенная комплектация.

    🔴 высокая цена.


    1 место: Cosori Smart Air Fryer CAF-LI401S

    Многофункциональный аэрогриль Cosori Smart Air Fryer CAF-LI401S — это стильная компактная модель, которая не займёт много места на кухне. Объём чаши 3,8 литра — можно за один раз наготовить вкусных блюд на небольшую семью из 2-4 человек. Вес 4,5 кг — лёгкий, удобно брать на дачу, чтобы не готовить свежие овощи на мангале. 

    Мощность аэрогриля Cosori 1500 Вт, а максимальная температура 230 °C — можно быстро готовить большинство блюд. Из особенностей: в Cosori можно использовать на 97% меньше масла, чем в обычной фритюрнице — сверху немного обмазываете маслом блюдо и получаете хрустящую корочку. Такой эффект возможен благодаря технологии Aircrisp, которая автоматически регулирует температуру и не пересушивает продукты. Для готовки можно использовать семь режимов, а также предварительный разогрев и  поддержку температуры — можно не переживать, если гости задержаться к ужину. 

    Управлять аэрогрилем можно через сенсорный дисплей или смартфон — с помощью фирменного приложения VeSync. Когда аэрогриль синхронизируется с приложением вы будете получать на смартфон уведомления о процессе готовки и рекомендациях, когда наступил момент перевернуть или встряхнуть продукты. 

    Из прочих деталей стоит выделить съёмный поддон с ручкой и корзину: поддон легко вынимать, а корзина из антипригарного покрытия и не царапается. Ещё в набор входит решётка для обжаривания мяса, морепродуктов или овощей. Все комплектующие можно вымыть вручную или загрузить в посудомоечную машину.

    фото блюда, приготовленного в аэрогриле Cosori Smart Air Fryer CAF-LI401S
    Хрустящий результат и минус 97% масла по сравнению с обычной фритюрницей. Изображение: cosori.ru
    фото подготовки к мытью  аэрогриля Cosori Smart Air Fryer CAF-LI401S
    Легко мыть в посудомойке. Изображение: cosori.ru
    фото управления аэрогрилем Cosori Smart Air Fryer CAF-LI401S
    Уведомления напомнят о блюде. Изображение: cosori.ru 
    фото  аэрогриля Cosori Smart Air Fryer CAF-LI401S
    Защита от перегрева, автооключение, надёжная фиксация и материалы без вредных примесей. Изображение: cosori.ru

    Характеристики

    • Мощность: 1500 Вт
    • Объём чаши: 3,8 л
    • Вес: 4,5 кг
    • Управление: электронное
    • Комплектация: смарт-фритюрница

    🟢 Есть приложение с рецептами на русском
    🟢 Управление со смартфона
    🟢 Немаркий корпус;
    🟢 Небольшие размеры, лёгкий 
    🟢 Быстро готовит как мясо, так и овощи
    🟢 Можно мыть в посудомоечной машине
    🟢 Встроена защита от перегрева

    🔴 Объём чаши может не подойти большой семье или компании


    Сравнительная таблица аэрогрилей

    МодельМощность, ВтОбъем чаши, лУправлениеКомплектацияКоличество программВес, кг
    #8Xiaomi Smart Air Fryer15003,5механикаметаллическая решётка63,9
    #7Kitfort КТ-221814005электронноерешётка, ручка чаши66,1
    #6Vitesse VS-406130012(до 17)механика увеличительное кольцо, шампуры, паровая корзина, решётка, подставки, щипцы6,5
    #5FIRST AUSTRIA FA-5030-1130012(до 17)механикарасширительное кольцо, 2 подставки, щипцы, держатель для крышки6
    #4GFgril GFA-400018004электронноенижняя решётка84,8
    #3Hotter HX-2098 Fitness Grill140010(до 14)электронноерасширительное кольцо, две решётки, сетчатый противень, щипцы-ухваты, шампуры1011
    #2Oberhof Braten X7180012электронное сетчатая корзина, вертел, 10 шампуров, 3 решётки, щипцы-ухват.88
    #1Cosori Smart Air Fryer CAF-LI401S15003.8электронноесмарт-фритюрница, защита от перегрева, автоотключение74.5

    Рекомендации по использованию

    Поделимся советами экспертов, которые уберегут от частых ошибок и помогут купить хороший аэрогриль по цене и качеству.

    ✅ Объём и мощность прибора должны быть по потребностям — в зависимости от количества едоков. Важны и размеры: слишком массивный корпус не поместится на столе, если он уже занят другой техникой.

    ✅ Стеклянная чаша при неосторожном движении, особенно при ее мытье, выскользнет из рук и разобьется. Об нее легко обжечься, когда работает аэрогриль. А ещё раскаленное стекло трескается при попадании на него холодной воды.

    ✅ Из-под открытой крышки вырывается очень горячий пар.

    ✅ Лучший аэрогриль для дачи — легкий по весу (не более 6 кг). Массивные приборы труднее транспортировать и находить под них место в небольшом, как правило, загородном домике.

    ✅ Несмотря на все уверения производителей, аэрогриль — не чудо-аппарат, способный заменить сразу с десяток кухонных приборов: плиту, духовку, микроволновку, коптильню, сушильню, тостер и так далее. Да, эти функции есть в большинстве моделей, и используются по назначению. Но не все опции работают идеально. Пользователи отмечают, что у выпечки в аэрогриле часто горит верх и не пропекается низ. 

    ✅ Другой минус — объём. Даже в самую объёмную чашу не впихнуть гуся или некоторые виды рыбы целиком, не испечь большой пирог. 

    ✅ А вот мясо, курица, рыбные стейки и тушки целиком, креветки, овощи, сосиски, картофель фри выходят отлично, особенно на режиме гриля — это его основная функция.

    ✅ Аэрогриль — удобный вариант для дачи, когда все лето под рукой свежие овощи с грядки. Летнее меню станет разнообразнее, а ещё он подойдёт для жарки мяса — не понадобится каждый день разводить мангал.


    Я отобрала для вас статьи, которые могут быть вам интересны:

    Лучшие кухонные миксеры

    Лучшие вафельницы


    Амалия Соколовская
    Делаю новости на My Gadget

    Оцените материал

    Возмутительно Возмутительно
    2
    Возмутительно
    Можно лучше Можно лучше
    2
    Можно лучше
    Удивлен Удивлен
    2
    Удивлен
    Лайк Лайк
    42
    Лайк
    Амалия Соколовская 22 апреля, 2023

    А вы уже пользуетесь аэрогрилем или только планируете покупку? Какие плюсы для вас важнее?

    Подписаться
    Уведомить о
    guest
    0 комментариев
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии