Быстро, вкусно и без масла: выбираем лучший аэрогриль в 2026 году

Греть большую духовку ради порции куриных крылышек — можно, а зачем? Аэрогриль справится вдвое быстрее и без долгого разогрева.

Рынок аэрогрилей вырос в 8 раз за 3 года: на маркетплейсах сотни моделей, половина — без внятной технической документации. Разобраться, что реально стоит своих денег, а что — маркетинг, без тестов невозможно. Я и команда My Gadget купили и протестировали 5 моделей самых популярных аэрогрилей. Ниже — результаты и выводы.

Спойлер: победил аэрогриль Wollmer AF205 Monolith. Три блюда: картошка фри, курица 1,8 кг, шашлык, все три — результат «отлично» с первого раза. Ни одна из четырёх конкурентных моделей не прошла тест без замечаний. Я купил его себе после теста.

Содержание

• Рейтинг аэрогрилей в 2026 году
• Краткие результаты тестирования
• 1. Wollmer AF205 Monolith — вместительный, с 3D-нагревом, в комплекте 7 аксессуаров
• 2. Xiaomi Smart Double Stack Air Fryer 12L — две корзины, готовит два блюда разом
• 3. Tefal Easy Fry & Grill XXL Inox — для быстрой готовки простых блюд
• Сравнение 5 лучших аэрогрилей в 2026 году (таблица)
• Подведём итоги: что учесть при выборе аэрогриля

Как выбрать аэрогриль: 3 критерия

Антон Сидорин, основатель и эксперт My Gadget

Я уже больше 20 лет занимаюсь ремонтом техники. С 2018 года, когда я основал My Gadget, тестировать гаджеты и следить за новыми устройствами — моя работа. Я разобрал больше 60 аэрогрилей — не для обзоров, а потому что они приходили в ремонт. С таким опытом мне легко сформулировать требования к лучшему аэрогрилю.

Видео и фото тестов победителя — в обзоре модели ниже

Два ТЭНа, мощность 1600+ Вт, качественная теплоизоляция камеры

Для быстрого нагрева и равномерной готовки со всех сторон

Гриль, духовка, фритюрница и дегидратор

Многофункциональный аэрогриль заменяет собой много приборов

Камера из нержавейки, объемом 7+ литров

Чтобы накормить семью из 3+ человек, а еда не пахла пластиком

Не рекомендую аэрогрили: с 1 ТЭНом, с пластиковыми направляющими в камере,

А также бренды без сервиса и запчастей, завезенные в РФ по серому импорту (Ninja, Breville)

Рейтинг аэрогрилей в 2026 году

Аэрогрили, занявшие 4 и 5 места, заметно уступают лидерам, они представлены в итоговой таблице без детального разбора.

Краткие результаты тестирования

1. Wollmer AF205 Monolith — вместительный, с 3D-нагревом, в комплекте 7 аксессуаров

Wollmer AF205 Monolith — флагманский аэрогриль бренда, был представлен в начале 2026 года.

● Первое впечатление: собран аккуратно, панели без зазоров, дверца закрывается мягко без люфта, кнопки и сенсор отзываются чётко. По формату это мини-печь: габариты 330×380×388 мм, вес 8,34 кг на столешнице занимает место как небольшая микроволновка. По инструкции аэрогрилю нужно не меньше 10 см свободного пространства со всех сторон горячий воздух выходит через боковую, заднюю и нижнюю вентиляцию.

Дверца из трёх слоёв (пластик-стекло-металл) закрывается мягко, окно крупное. Лампа в камере помогает следить за готовкой не открывая. Глянцевый чёрный металл собирает отпечатки, для этого в комплекте есть салфетка.

Управление сенсорное. Привыкаешь к нему сразу: индикаторы крупные, отзываются на нажатия хорошо.

● Функциональность: от картошки фри до курицы на вертеле целиком — 11 программ и три режима нагрева закрывают духовку и фритюрницу. 3D-нагрев это связка двух открытых ТЭНов и вентилятора: верхний спиральный гонит жар сверху, нижний подхватывает снизу, воздух идёт по кругу. Работать можно только верхним ТЭНом (режим «Курица»), только нижним или двойным нагревом.

Температура регулируется от 40 до 220 °C шагом 10°, таймер до 60 минут на основных программах и до 8 часов на «Сушке» и «Йогурте».

Программы фри, курица, шашлык, выпечка, йогурт, сушка. Ручной режим даёт полный контроль над температурой и временем.

● Качество готовки: целая курица 1,8 кг за час, шашлык за 20 минут, картошка фри за 20. Картошку фри 700 г замороженной в вращающейся корзине программа сделала за 20 минут при 220 °C, прожарка равномерная; для золотистой корочки добавляют ещё 10 минут. Масляной плёнки, как от фритюрницы, не остаётся.

Курица-гриль: тушка 1,8 кг на вертеле (производитель заявляет максимум 1,2 кг, но с компактной перевязкой влезает больше), режим «Курица» на одном верхнем ТЭНе, 220 °C, ровно час. Корочка хрустящая золотистая, мякоть пропечённая и сочная. Ходовая цифра «20 минут» к целой курице не относится целую готовить час.

Шашлык: программа «Шашлык», двойной нагрев, 210 °C, 20 минут. Сочно, с подрумяниванием. Дымка с углей не появится это аэрогриль, а не мангал.

Проверено iXBT

Не веришь на слово? И правильно

Пока я хвалю по-простому, iXBT прогнали AF205 через приборы: замерили мощность, реальную температуру по режимам и нагрев корпуса.

Открыть тесты на iXBT →

Фото владельцев из отзывов:

● Уход: снял поддон, разобрал, замыл губкой за пару минут — возни меньше, чем с духовкой. После рыбы аэрогриль не пахнет рыбой нержавейка не тянет запах. Поддон для жира забирает основную грязь, остальное замывается мягкой губкой.

● Обслуживание от производителя: Wollmer полностью официально работает в России — гарантия, сервисные центры, фирменный магазин, аксессуары и запчасти в наличии.

Выбор редакции

Wollmer AF205 Monolith

Готовит по принципу русской печи — жар обволакивает со всех сторон: готовый шашлык за 20 минут

9 в 1

Духовка, гриль, фритюрница, шашлычница, хлебопечь, тостер, плита, сушилка, йогуртница

9

3D-нагрев, 1700 Вт

Два ТЭНа: жар сверху и снизу, до 220 °C

8.5

Камера на 14,5 литра и 3 уровня

Для готовки сразу трех блюд

8

11 программ

+ технология Fast Heat для быстрой готовки

9

Богатая комплектация:

решётки, корзина, шампуры, вертел

9.5

Лучшие предложения

Wollmer.ru

18 900 ₽

−30%26 900 ₽

В магазин

Золотое Яблоко

25 900 ₽

−26%34 800 ₽

В магазин

Ozon

27 900 ₽

−30%39 900 ₽

В магазин

Wildberries

26 900 ₽

−23%34 800 ₽

В магазин

2. Xiaomi Smart Double Stack Air Fryer 12L — две корзины, готовит два блюда разом

Второе место занимает Xiaomi Smart Double Stack. Здесь вместо одной большой чаши две отдельные корзины по 6 литров, одна над другой. Смысл простой: готовить два блюда сразу, а не по очереди.

● Первое впечатление: две корзины по 6 литров, собрано плотно — но прибор крупный и греется, в закрытый шкаф не поставишь. Корпус чёрный матовый, сенсорная панель с дисплеем. Габариты 400×276×405 мм, вес около 10 кг: на столешнице занимает место как большая хлебопечка, хотя по ширине уже, чем кажется по фото. Корзины выдвигаются как ящики, лотки фиксируются плотно, без люфта. По отзывам владельцев, сборка ближе к премиальной, чем к бюджетной. Горячий воздух выходит сзади слева, стенки заметно нагреваются, поэтому 10 см свободного места вокруг и открытая полка обязательны.

● Функциональность: заменяет духовку и фритюрницу, 14 программ и управление с телефона — но это аэрофритюрница, долгого томления и термощупа тут нет. Две чаши работают независимо: в одной печёшь курицу, в другой картошку, у каждой свой нагрев и вентилятор. Мощность 2800 Вт, температура от 40 до 230 °C, 14 автопрограмм: фри, курица, мясо, рыба, овощи, выпечка, разморозка. Есть Wi-Fi и приложение Xiaomi Home: оттуда запускаешь чаши, берёшь рецепты и следишь за готовкой со смартфона, меню на русском. Главная фишка тут синхронный финиш: задаёшь два блюда с разным временем, и аэрогриль сводит их к одному моменту, чтобы всё было готово разом. Нюансы честные: Wi-Fi видит только сеть 2.4 ГГц, а при первом прогреве пару раз пахнет пластиком. Прогрейте пустым на максимуме 10 минут при открытом окне.

● Качество готовки: фри за 20 минут, рёбра за 15, окорочка под корочкой за час — но при полной загрузке обеих корзин режим приходится подбирать. Замороженную картошку фри программа делает за 20 минут, пару раз попросит перемешать. Выходит золотистой, без масляной плёнки. Рёбра готовы за 15 минут, окорочка при 170 °C готова за час: корочка хрустящая, внутри сочно, быстрее духовки. Два блюда разом реально экономят время: гарнир и горячее за полчаса в одном приборе. Корочка хрустит, мясо сочное. Объедение. Но есть оговорка из отзывов: если забить обе корзины под завязку, баланс верх-низ плывёт: верх подсыхает, низ не допекается, время и температуру приходится докручивать руками. На средней загрузке такого нет.

● Уход: чаши и поддоны антипригарные, снимаются и замываются губкой — сам корпус только протереть. Обе корзины с антипригарным покрытием, поддоны и решётки съёмные, жир не въедается, грязь уходит губкой за пару минут. Нагревательный блок сверху, как у всех аэрогрилей, мочить нельзя, его протираешь влажной тканью. Возни меньше, чем с духовкой.

Вот что покупатели говорят в отзывах:

С Wi-Fi и приложением

Xiaomi Smart Double Stack Air Fryer 12L

Две корзины по 6 л и синхронный финиш: готовит два блюда разом и сводит их к одному моменту

Две чаши, 12 л

Два блюда сразу: гарнир и горячее раздельно

8.5

360° циркуляция + конвекция

Горячий воздух по кругу, ровная корочка без масла

8.7

14 автопрограмм

Фри, курица, выпечка, гриль, разморозка

8.3

Wi-Fi и Xiaomi Home

Рецепты и запуск со смартфона, меню на русском

8

Синхронный финиш

Разные блюда заканчиваются одновременно

8.5

Лучшие предложения

Ozon

19 246 ₽

В магазин

● Обслуживание от производителя. Xiaomi официально работает в России: гарантия год, сервисные центры и запчасти в наличии.

3. Tefal Easy Fry & Grill XXL Inox — для быстрой готовки простых блюд

Замыкает тройку лидеров Tefal Easy Fry & Grill XXL Inox.

● Первое впечатление: нержавейка выглядит дорого, чаша выдвигается легко — но корпус огромный и собирает следы пальцев. Форм-фактор выдвижная чаша, как у большой фритюрницы: выкатил, заложил, задвинул. Аппарат крупный, по габаритам (43,2×30,3×36,2 см) ближе к микроволновке. Нержавейка с чёрным пластиком смотрится дорого, но следы на ней видно.

Управление сенсорное, режим и температуру выставляешь по дисплею. Удобная мелочь: чашу можно вынуть прямо во время готовки прибор сам встаёт на паузу.

● Функциональность: два блюда разом через перегородку, авто-перемешивание румянит само — но программ всего 8, меньше, чем у соперников. Восемь программ под основное: фри, наггетсы, курица, пицца, мясо, рыба, овощи, десерт. В части режимов работает авто-перемешивание лопасть ворошит продукты, и фри с овощами румянятся со всех сторон без вмешательства.

Главная фишка перегородка: ставишь съёмный разделитель, жмёшь Sync, и аппарат сводит два блюда к одному времени готовности сначала доводит одну сторону, потом подключает вторую и сигналит, когда её закладывать. Минимальные 40 °C дают режим дегидратора.

● Качество готовки: фри за 18 минут, крылья за 20, стейк за 15 на минимуме масла — но рыбу надо есть сразу, остывая она подмокает. Картошка фри выходит с золотистой хрустящей корочкой и мягкой серединой, масла уходит меньше чайной ложки на килограмм. С первого раза может не получиться, со второго стабильно.

Куриные крылья (маринад чеснок-розмарин, 30 минут) 20 минут в режиме «курица», в плотной корочке. Свиной стейк 15 минут на гриле, сочный, на середине прибор напоминает перевернуть. Овощи дольками баклажаны, кабачки в корочке и не жирные.

Рыба нюанс: в горячем виде зажаренная и сочная, но остывая подмокает. Это свойство аэрогрилей в целом, не порок модели: готовое лучше есть сразу.

● Уход: чаша и решётка идут в посудомойку — но из вентиляции летит жир, к стене вплотную не ставить. Съёмные части идут прямо в ПММ, покрытие антипригарное, жир не пригорает. Запахов по кухне почти нет. Нюанс: из вентиляции выходит горячий воздух с испарениями, и на фартук рядом со временем налипает жир лучше не ставить вплотную к стене.

Вот что покупатели говорят в отзывах:

Камера FlexiCook

Tefal Easy Fry & Grill XXL

Два блюда за раз и сенсорное управление: съёмная перегородка делит чашу, корпус из нержавейки, части — в посудомойку

Чаша 6,5 л

Хватает на семью или компанию

7.5

Циркуляция воздуха + гриль

Ровная прожарка, до 45% быстрее духовки

8.2

8 автопрограмм, 80–200 °C

Сенсорный LCD, таймер до 60 минут

7.8

Съёмная перегородка

Два разных блюда в одной чаше сразу

8.3

Чаша и решётка в посудомойке

Антипригарное покрытие, жир не пригорает

8.5

Лучшие предложения

Wildberries

17 271 ₽

В магазин

● Обслуживание от производителя: Tefal официально представлен в России, предоставляет обслуживание через сеть сервисных центров.

Сравнение 5 лучших аэрогрилей в 2026 году (таблица)

Модель	1 место: Wollmer AF205 Monolith	2 место: Xiaomi Smart Double Stack Air Fryer 12L	3 место: Tefal Easy Fry & Grill XXL Inox	4 место: DEMIAND Waison	5 место: Cosori Dual Blaze Air Fryer
Мощность	1700	2800	1830	1700	1700
Количество программ	11	14	8	12	11
Количество ТЭНов	2	2	1	2	2
Объем камеры, литров	14,5	12	6,5	14,5	6,4
Расчетная надежность
Владельцы рекомендуют	😍	😐	😐	😕	😕

Подведём итоги: что учесть при выборе аэрогриля

1. Объём камеры от 12 литров — этого хватит, чтобы приготовить на семью из 3-4 человек за один заход. Меньше — придётся готовить в два-три приёма.
2. Два ТЭНа (сверху и снизу) и 360° конвекция. Один нагреватель не даёт равномерного пропекания со всех сторон, особенно если кладешь большой кусок мяса или готовишь несколько блюд на разных уровнях.
3. Камера из нержавеющей стали, а не пластика. Пластиковые элементы внутри со временем дают запах гари, и он передаётся еде.

Лучший результат при тестировании показал аэрогриль Wollmer AF205 Monolith. Камера на 14,5 литра из нержавейки, 3D-нагрев с обдувом со всех сторон, 11 программ под основные задачи, богатая комплектация на 7 аксессуаров и одинаково точное приготовление мяса, выпечки и фритюра — всё это позволило ему занять первое место. Я его протестировал вдоль и поперёк, и результат — в подробнейшем обзоре.