Лучший самогонный аппарат в нашем рейтинге — это тот, что из нержавеющей стали, со сливным краном и производительностью до 12 литров в час. Некоторые модели из нашего топа могут греться на любых плитах, а также помогут сварить виски, бренди и даже джин.
Расскажем: из чего состоит самогонный аппарат, что нужно о нем знать, и какой подобрать для дома, чтобы пополнить погребок, а какой — для дачи, чтобы летом затариться на год вперед.
Рейтинг лучших самогонных аппаратов в 2024 году
| № | Лучшие самогонные аппараты | Чем крута |
|---|---|---|
| 10 | Первач Эконом 12Т | Лучший бюджетный самогонный аппарат |
| 9 | Первачок Березка | Лучший самогонный аппарат с цифровым термометром |
| 8 | Феникс Южный 12л | Лучший компактный самогонный аппарат |
| 7 | Добрый Жар Экстра Люкс Про 30 литров | Лучший самогонный аппарат с сухопарниками |
| 6 | Феникс Шахтер | Лучший самогонный аппарат для индукционных плит |
| 5 | НАРОДНЫЙ NEW | Лучший самогонный аппарат с джин-корзиной |
| 4 | Дымка | Лучший самогонный аппарат со спиртометром |
| 3 | Феникс «Сириус NEW» | Лучший самогонный аппарат с бражной колонной |
| 2 | Wien ReForm + PRO | Лучший самогонный аппарат модульный |
| 1 | Родник про 3 | Лучший самогонный аппарат по соотношению цена-качество |
Какой самогонный аппарат лучше купить для дома
Чтобы выбрать самогонный аппарат, определитесь с объемами напитка, крепостью, типом и местом, где собираетесь его производить.
Объемы и место производства
- Для квартиры: достаточно до 20 литров,если хотите варить для себя.
- Для частного дома или дачи: подойдут модели больше 30 литров. Если есть место, то такого объема хватит, чтобы за раз перегнать брагу для крупного застолья.
Крепость
- Для крепости до 80–85% нужно, чтобы у дистиллятора обязательно был сухопарник.
- Для крепости до 92–96% нужно брать модель с ректификационной колонной.
Тип
- С холодильником. Новобранцу-винокуру за глаза хватит проточного холодильника, чтобы получить дистиллят. Его достаточно подключить к смесителю на кухне, а слив просто направить в раковину.
- С сухопарником. Он отбирает вредные примеси, водяной пар и повышает качество готового продукта. В разборные сухопарники можно добавить зерна кофе, цедру лимона или листья мяты, чтобы получить домашний коньяк, виски или бренди.
- С ректификационной колонной. Усиливает мощность самогонного аппарата. С двойной перегонки получается чистый спирт до 96% без вкуса и запаха. С обычным сухопарником или холодильником на это уйдет до 3 перегонок спирта-сырца.
10. Первач Эконом 12Т — лучший бюджетный самогонный аппарат
Рейтинг на Яндекс Маркет — 4,5; рейтинг на Вайлдберриз — 4,5; рейтинг на Озоне — 4,7
Первач Эконом 12Т — лучший бюджетный самогонный аппарат из нержавеющей стали за 3,7 тысячи рублей. Дистиллятор подходит для квартиры — диаметр куба всего 23 сантиметра, как у кастрюли.
Конструкция:
- бак на 12 литров браги — это если под завязку. Но лучше оставлять пустыми 25%, чтобы жидкость не вытекла по трубкам;
- термометр в крышке — помогает контролировать нагрев;
- проточный холодильник расположен близко к кубу — аппарат не перевернется.
Шланги для подачи холодной и отвода горячей воды в комплекте не идут — нужно докупать отдельно.
Производитель заявляет, что процесс дистилляции полностью автоматизирован, но по факту — контролировать стадии все-таки придется.
Покупатели пишут, что не хватает крана для слива хвостов из куба и короткий паропровод — плохо охлаждается.
Характеристики:
- перегонный куб: 12 л;
- диаметр перегонного куба: 23 см;
- производительность: 2 л/ч;
- тип охлаждения: проточный.
- цена 3,7 тысячи рублей;
- из нержавеющей стали;
- компактный — подходит для квартир;
- электронный термометр в комплекте.
- шланги для воды нужно докупать отдельно;
- нет сливного крана;
- короткий паропровод.
9. Первачок Березка — лучший самогонный аппарат с цифровым термометром
Рейтинг на Яндекс Маркет — 4,9; рейтинг в ДНС — 4,9; рейтинг на Озоне — 4,8
Первачок Березка — лучший самогонный аппарат с цифровым термометром, благодаря которому сможете точно отбирать спиртовые пары без сивушных масел и альдегидов. Как заявляет производитель — точность у термометра 0,1°С, по отзывам — до 1°С.
Самогонный аппарат из нержавеющей стали. На крышке есть аварийный клапан сброса давления на случай, если в трубку дистиллятора попадет, например, косточка или мюзга от винограда во время перегонки фруктовых браг. Клапан сработает на давлении 1 бар, а кухня останется чистой.
Паровая трубка приварена к крышке дистиллятора. Это значит, что установить колонну или как-то модернизировать аппарат не получится. Но даже в конфигурации с сухопарником и проточным холодильником можно готовить виски, джин, бренди, ром и еще десятки разных напитков крепостью до 70° со скоростью до 2 литров в час.
После перегонки слить отходы можно через сливной шаровый кран. Достаточно присоединить к нему шланг или подставить обычное ведро.
В комплекте, помимо термометра, ПВХ-шланг на 4 метра. Раньше бонусом шел еще спиртометр, но редко доезжал целым. Поэтому продавец убрал его из комплектации, но описание на маркетплейсе не изменил.
Характеристики:
- перегонный куб: 20 л;
- диаметр перегонного куба: 30 см;
- производительность: 2 литра в час;
- тип охлаждения: проточный.
- аварийный клапан сброса давления;
- можно варить виски, джин, бренди, ром;
- скорость до 2 литров в час;
- есть сливной кран;
- шланг в комплекте.
- нет обещанного спиртометра в комплекте.
8. Феникс Южный 12л — лучший компактный самогонный аппарат
Рейтинг на Яндекс Маркет — 4,6; рейтинг в ДНС — 4,5; рейтинг на Озоне — 4,8
Феникс Южный 12л — лучший компактный самогонный аппарат с перегонным кубом на 12 литров. Не займет много места на кухне и поместиться в любой ящик или шкаф.
Модель полностью из жаропрочной нержавеющей стали, а дно с ферромагнитным покрытием. Аппарат может работать на любых типах плит, даже на индукционной.
Составили рейтинг лучших индукционных варочных панелей в 2024 году. В наш рейтинг попали безопасные, со слайдерными и сенсорными кнопками, а также с функцией мгновенного нагрева.
Куб разборный: крышка крепится шестью шпильками. Горловина широкая — можно заливать брагу и промывать чан после перегонки.
Покупатели пишут, что не хватает предохранительного клапана для безопасности.
Характеристики:
- перегонный куб: 12 л;
- диаметр перегонного куба: 23 см;
- производительность: 2 л/ч;
- тип охлаждения: проточный.
- жаропрочная нержавеющая сталь;
- работает на любых типах плит;
- широкая горловина;
- цифровой термометр в комплекте.
- нет предохранительного клапана.
7. Добрый Жар Экстра Люкс Про 30 литров — лучший самогонный аппарат с сухопарниками
Рейтинг на Яндекс Маркет — 4,4; рейтинг на Вайлдберриз — 4,9; рейтинг на Озоне — 4,7
Добрый Жар Экстра Люкс Про 30 литров — лучший самогонный аппарат с сухопарниками, в которые можно добавить зерна кофе, цедру лимона или листья мяты, чтобы получить домашний коньяк, виски или бренди.
Перегонный куб из нержавейки, а дно с ферромагнитным покрытием. Так емкость можно нагревать на любой плите: электрической, стеклокерамической, газовой и индукционной.
Лайфхак: если поставить в крышку гидрозатвор, то бак можно использовать как бродильную емкость.
Охлаждающий змеевик холодильника состоит из 5 витков. Со слов производителя — достаточно для мощности в 3 литров в час. Отзывы покупателей это подтверждают.
В комплекте есть два цифровых термометра. Один контролирует температуру в кубе, другой — температуру спиртосодержащего пара перед сухопарником.
Покупатели пишут, что в сборе с сухопарниками аппарат слишком длинный, около 60 см — не в каждую кухню влезет.
Характеристики:
- перегонный куб: 30 л;
- диаметр перегонного куба: 30 см;
- производительность: 3 л/ч;
- тип охлаждения: проточный.
- два электронных термометра;
- разборные сухопарники с кранами для слива конденсата;
- сливной кран в кубе;
- может нагреваться на любой плите, даже на индукционной;
- можно использовать как емкость для браги;
- 5-витковый змеевик.
- длинный — 60 см, нужно заранее замерять место на кухне.
6. Феникс Шахтер — лучший самогонный аппарат для индукционных плит
Рейтинг на Яндекс Маркет — 4,8; рейтинг в ДНС — 4,6; рейтинг на Озоне — 4,8
Феникс Шахтер — лучший самогонный аппарат для индукционных плит с ферромагнитным покрытием дна. Самогонный аппарат хорошо сбалансирован. Даже проточный холодильник умещается в габариты куба — аппарат не перевернется, как на плите, так и после перегонки сырья — когда куб пустой, а в холодильнике вода.
Сухопарник разборный — можно положить травы или специи и насытить напиток ароматами. Чтобы добавки не «варились» в конденсате, можно поставить в банку проставки, а на них уложить ароматизаторы.
В комплекте цифровой биметаллический термометр и крышка с резьбой для стеклянной банки. Самой банки в комплекте нет.
Характеристики:
- перегонный куб: 30 л;
- диаметр перегонного куба: 30 см;
- производительность: 3 л/ч;
- тип охлаждения: проточный.
- хорошо сбалансирован — не перевернется на плите;
- цифровой биметаллический термометр;
- сливной кран для слива барды;
- разборный сухопарник.
- нет стеклянной банки в комплекте.
5. НАРОДНЫЙ NEW — лучший самогонный аппарат с джин-корзиной
Рейтинг на Яндекс Маркет — 4,6; рейтинг в ДНС — 4,5; рейтинг на Озоне — 4,7
НАРОДНЫЙ NEW — лучший самогонный аппарат с джин-корзиной, которая ставится в сухопарник. В нее помещается до 30 г ароматизаторов, добавить или заменить их можно даже во время перегонки. Также через джин-корзину можно отобрать сивушный конденсат.
Перегонная емкость из нержавеющей стали, а ребра жесткости на кубе облегчают транспортировку — бак не помнется и доедет целым.
Конструкция самогонного аппарата:
- фланец на 11,5 см с приваренной мини-царгой крепится к кубу на 6 шпилек. Можете помыть емкость изнутри после перегонки.
- Мини-царга с clamp-соединением на 1,5 дюйма. Сможете докупить и оснастить дистиллятор ректификационной колонной.
Сразу после мини-царги в НАРОДНЫЙ NEW установлен дефлегматор-змеевик для первичной конденсации и укрепления спиртовых паров. Спираль змеевика состоит из 6 витков, этого достаточно, чтобы повысить концентрацию спирта.
В комплекте: ПВХ шланг 4 метра, цифровой термометр, спиртометр и клапан сброса давления.
Покупатели пишут, что края у рукояток острые — можно порезаться.
Если к крепкому напитку еще захочется сделать нарезку, то читайте нашу подборку лучших наборов ножей для кухни в 2024 году. Мы нашли топовые ножи из японской стали, долговечные и под любой бюджет.
Характеристики:
- перегонный куб: 20 л;
- диаметр перегонного куба: 30 см;
- производительность: 3 л/ч;
- тип охлаждения: проточный.
- ребра жесткости на баке — не помнется во время доставки;
- спиртометр, цифровой термометр, ПВХ шланг в комплекте;
- кран для слива жидкости из куба;
- подходит для газовых, электрических, индукционных плит.
- острые края у рукояток.
4. Дымка — лучший самогонный аппарат со спиртометром
Рейтинг на Яндекс Маркет — 4,8; рейтинг в ДНС — 5,0; рейтинг на Озоне — 4,7
Дымка — лучший самогонный аппарат со спиртометром в комплекте. Без предварительных ласк и дополнительных затрат сможете сразу начать гнать самогон. По отзывам, дистиллятор выдает честные 70% спирта.
Термометр механический, вкручивается в корпус по резьбе. Производитель заверяет, что такая конструкция дает меньше течи, чем сварной круговой шов. Отзывы это подтверждают.
Паропровод с сухопарником и холодильником приварены к крышке — получается, что модифицировать модель нельзя. Но сухопарник разборного типа — сверху съемная крышка для добавления ароматического сырья, снизу — кран, чтобы сливать сивушные масла.
Змеевик холодильника 8 мм в диаметре и в длину 1,2 метра. Этого хватает чтобы аппарат не «плевался», аккуратно охлаждал и выдавал производительность до 3 литров в час.
Дополнительно в упаковку с дистиллятором производитель кладет два силиконовых шланга для воды.
Покупатели пишут, что не хватает сливного крана снизу бака и рукоятки без накладок сильно нагреваются.
Характеристики:
- перегонный куб: 20 л;
- диаметр перегонного куба: 25 см;
- производительность: 3 л/ч;
- тип охлаждения: проточный.
- простая конструкция;
- разборный сухопарник;
- проточный холодильник;
- работает с индукционной плитой;
- силиконовые шланги в комплекте.
- нельзя модифицировать;
- нет крана для слива жидкости из куба;
- нет накладок на рукоятках.
3. Феникс «Сириус NEW» — лучший самогонный аппарат с бражной колонной
Рейтинг на Яндекс Маркет — 4,8; рейтинг в ДНС — 4,8; рейтинг на Озоне — 4,7
Феникс «Сириус NEW» — лучший самогонный аппарат с бражной колонной на 1,5 дюйма. Состоит из 6 частей: царги, дефлегматора, двух отводов по 90°, холодильника, съемного носика холодильника. В одном из отводов вварен ниппель для установки термометра, чтобы контролировать температуру пара.
Объем перегонного куба — 30 литров, тип конструкции — кастрюльный. Можно установить ТЭН, и нагревать брагу от сети. Для этого в стенке куба есть выход с clamp-соединением. Если ТЭН не нужен, выход используется для слива густой барды, например, после фруктовой браги.
Крышка равна диаметру куба и полностью снимается, так что нет никаких сложностей, чтобы намыть емкость. Также на крышке есть место для термометра и предохранительного клапана, а по центру clamp на 1,5 дюйма для модернизации.
Подача и отвод воды на дефлегматоре и холодильнике на быстросъемах — достаточно только вставить комплектные шланги до щелчка и включить воду. Мучиться с хомутами не придется.
Покупатели пишут, что со временем начинает подтекать сливной кран — нужно выкручивать и переуплотнять резьбу ФУМ-лентой, герметиком или льном. Но довольны, что в комплекте есть спиртометр, лента ФУМ и шланги.
Характеристики:
- перегонный куб: 30 л;
- диаметр перегонного куба: 30 см;
- производительность: 5,5 л/ч;
- тип охлаждения: проточный.
- модульная конструкция — через clamp-соединение можно модернизировать;
- сливной кран;
- работает на любом типе плит;
- быстросъемные соединения;
- в комплекте: спиртометр, ФУМ-лента и шланги.
- со временем начинает подтекать сливной кран.
2. Wien ReForm + PRO — лучший самогонный аппарат модульный
Рейтинг на Яндекс Маркет — 4,6; рейтинг в ДНС — 4,7; рейтинг на Озоне — 4,8
Wien ReForm + PRO — лучший самогонный аппарат модульный, у которого много независимых деталей: царга, отводы, дефлегматор и холодильник. Их можно менять, переставлять, докупать новые детали, чтобы варить разные напитки, например, виски или бренди. Также можно докупить автоматику «Старт-стоп», которая сама будет контролировать температуру на всех этапах перегонки.
Перегонный куб кастрюльного типа на 37 литров. Внутри бака есть шкала заполнения, чтобы точно знать сколько литров браги залили. После перегонки можно слить барду с помощью шарового крана снизу.
Крышка дистиллятора крепится к емкости обжимным кольцом. Сверху есть clamp на 1,5 дюйма и два поста — один для термометра, другой для подрывного клапана.
Охлаждение дефлегматора и холодильника классическое: подвод и отвод водопроводной воды. Для этого в комплекте есть быстросъемные соединения для шлангов.
Нагревать брагу можно любым из способом: на газу, керамической или индукционной плите. Можно докупить ТЭН, чтобы варить продукт от розетки. Для этого к кубу приварен вход диаметром 2 дюйма.
В целом покупатели довольны покупкой, но пишут что все дополнительные плюшки нужно докупать отдельно, например, автоматику «Старт-стоп», ТЭН или удлиненную царгу.
Характеристики:
- перегонный куб: 37 л;
- диаметр перегонного куба: 36 см;
- производительность: 12 л/ч;
- тип охлаждения: проточный.
- куб кастрюльного типа со шкалой заполнения;
- разборная колонна;
- быстросъемы и шланги в комплекте;
- можно модифицировать;
- сливной кран;
- работает на любых плитах.
- аксессуары нужно докупать отдельно.
1. Родник про 3 — лучший самогонный аппарат по соотношению цена-качество
Рейтинг на Яндекс Маркет — 4,9; рейтинг в ДНС — 4,7; рейтинг на Озоне — 4,8
Родник про 3 — лучший самогонный аппарат по соотношению цена-качество. За 12 тысяч рублей вы получите 20-литровый куб со сливным краном, разборную колонну с дефлегматором, царгой и холодильником, а также цифровой термометр, спиртометр и силиконовые трубки в комплекте. В общем все, чтобы начать варить эликсир сразу из коробки.
Работает на любых типах плит: газовой, электрической, керамической и индукционной. Сможете варить напитки дома, в гараже или на даче. Главное, чтобы был источник тепла — можно даже на туристической плите с газовым баллоном.
Куб из нержавеющей стали диаметром 25 см, который сужается у горловины до 12 см. Этого достаточно, чтобы заливать брагу, спирт-сырец и тщательно мыть после перегонки.
Крышка крепится к кубу 5- шпильками. В на ней есть аварийный клапан и выход clamp на 1,5 дюйма, к которому подключается колонна.
Контролировать температуру в дистилляторе можно цифровыми термометрами. Один вставляется в перегонный куб, второй — в царгу.
Покупатели пишут, что попадаются некомплектные модели: то шлангов нет, то термометр забудут положить. Но в целом — только положительные отзывы.
Характеристики:
- перегонный куб: 20 л;
- диаметр перегонного куба: 25 см;
- производительность: 6 л/ч;
- тип охлаждения: проточный.
- модульная конструкция — можно поставить удлиненную царгу или другой дефлегматор;
- широкая горловина куба — 12 см;
- хорошая комплектация;
- кран для слива барды;
- работает на любых типах плит.
- попадаются некомплектные модели.
Сравнительная таблица лучших самогонных аппаратов в 2024 году
| № | Модель | Объем куба, л | Производительность, литры в час | Толщина металла, мм |
|---|---|---|---|---|
| 10 | Первач Эконом 12Т | 12 | 2 | 1 |
| 9 | Первачок Березка | 20 | 2 | 1,5 |
| 8 | Феникс Южный 12л | 12 | 2 | 1,5 |
| 7 | Добрый Жар Экстра Люкс Про 30 литров | 30 | 3 | 1,5 |
| 6 | Феникс Шахтер | 30 | 3 | 1,5 |
| 5 | НАРОДНЫЙ NEW | 20 | 3 | 1,5 |
| 4 | Дымка | 20 | 3 | 0,8 |
| 3 | Феникс «Сириус NEW» | 30 | 5,5 | 1 |
| 2 | Wien ReForm + PRO | 37 | 12 | 0,8 |
| 1 | Родник про 3 | 20 | 6 | 0,8 |
Я отобрал для вас статьи, которые могут быть вам интересны:
