Лучшие кухонные машины 2021

Для тех, кто планирует приобрести кухонную машину, мы составили рейтинг лучших моделей 2021. Для удобства выбора они разбиты на категории в зависимости от типа и выполняемых функций. В качестве критериев оценки взяты технические характеристики и отзывы покупателей.

Содержание

Что лучше: кухонный комбайн или кухонная машина
Что лучше: планетарный миксер или кухонная машина
Критерии выбора
Лучшие фирмы-производители кухонных машин 2021
Лучшие кухонные машины с мясорубкой 2021
Лучшие недорогие кухонные машины 2021
Лучшие кухонные машины для дома 2021

Что лучше: кухонный комбайн или кухонная машина

Оба агрегата призваны максимально автоматизировать процесс  приготовления блюд и уменьшить объем ручного труда. Они имеют примерно одинаковый набор функций, среди которых: нарезка овощей и фруктов; замес теста; приготовление фарша; измельчение и перемешивание продуктов; взбивание яиц и кремов.

Различаются приборы своими возможностями — кухонная машина рассчитана на большие нагрузки и обладает соответствующими параметрами: более высокой мощностью и производительностью; быстрее справляется с твердыми ингредиентами;  по уровню шума значительно превосходит комбайн; объем чаши позволяет готовить на большую семью с детьми.

Однако особенности конструкции обусловливают большие габариты и  высокую стоимость кухонной машины. Ее сложно установить в небольшом помещении, в отличие от более компактного комбайна. Поэтому при выборе оборудования нужно учитывать размеры кухни, свои потребности и финансовые возможности.

Что лучше: планетарный миксер или кухонная машина

В конструкцию кухонной машины положен принцип действия планетарного миксера, в котором мешалки вращаются одновременно вокруг своей оси и  по окружности чаши, но в противоположных направлениях. Такой принцип дает быстрый и качественный эффект. В комплектацию планетарного миксера входит стандартный набор насадок, которые позволяют: взбивать яйца и крем; замесить тесто; готовить соусы и суфле.

Функциональность кухонной машины гораздо шире.  В комплекте обычно присутствуют: мясорубка; блендер; соковыжималка; терки; пресс для льда; комбайн с ножами для нарезки фруктов и овощей.

В зависимости от особенностей модели к основному набору можно докупать дополнительные насадки, которые необходимы для приготовления некоторых блюд.

Критерии выбора

На качественную работу и долговечность техники влияют различные параметры, которые следует учесть при выборе. От мощности зависит производительность аппарата, для выполнения простых задач достаточно 800 Вт, для высоких нагрузок — до 1500 Вт. Считается, что мощность должна соответствовать емкости чаши. Обычно выполняется следующее соотношение: для чаши объемом 1,5 л достаточно 300 Вт; для 2-2,2 л – 450 Вт; 3 л – 700 Вт; 4,5 л и более —1000 Вт.

Следует обратить внимание на комплектацию и функционал. При выборе насадок нужно исходить из собственных потребностей. Количество режимов позволяет выбрать оптимальную скорость для работы.  Недорогие модели имеют до 2-4 скоростных режимов, дорогие  — до 14. Диапазон  скоростей от 7800 до 10000 об/мин оптимален практически для  всех операций. О качестве изделия свидетельствует материал изготовления корпуса и рабочей емкости: пластик используется в бюджетных моделях; чаши из термостойкого стекла позволяют отслеживать работу прибора; самые прочные — из нержавеющей стали.

Основные критерии выбора: мощность; количество режимов; объем рабочей чаши; число насадок; материал изготовления.

При равных характеристиках лучше отдать предпочтение проверенному бренду.

Лучшие фирмы-производители кухонных машин 2021

5 место Kenwood
4 место Braun
3 место Electrolux
2 место Bosch
1 место Polaris

Лучшие кухонные машины с мясорубкой 2021

5 место Electrolux EKM 3700
4 место Kitfort KT-1370
3 место Bosch MUM50131
2 место Moulinex QA519D32 Mastershef Gourmet
1 место Kenwood KM 287

Лучшие недорогие кухонные машины 2021

5 место Philips HR7520 Viva Collection
4 место Bosch MCM 3501M
3 место Polaris PKM 1101
2 место Kitfort KT1371
1 место REDMOND RKM-4045

Лучшие кухонные машины для дома 2021

5 место Kitfort KT-1349
4 место Electrolux EKM 4100
3 место REGMOND RKM-M4020
2 место Kenwood KVL8300S
1 место Polaris PKM 1002 Brilliant

Лучшие фирмы-производители кухонных машин 2021

5 место Kenwood

Первую кухонную машину британская компания Kenwood выпустила на рынок в 1950 году. С тех пор она расширяет ассортимент моделей, не теряя главных преимуществ.

4 место Braun

Немецкая торговая марка, известная во всем мире. Продукция компании Braun отличается лаконичным дизайном и функциональностью.

Для отдельных насадок работает функция интеллектуального управления —  происходит автоматическая настройка оптимальной скорости.

3 место Electrolux

Шведская фирма Electrolux — один из ведущих в мире производителей бытовой техники. Успех бренду принесла стратегия компании, направленная:

• на постоянное совершенствование технологий;
• внимание к запросам потребителей;
• использование экологически безопасных материалов.

Кухонные комбайны Electrolux представлены на отечественном рынке большим количеством моделей разной ценовой категории.

2 место Bosch

Немецкий бренд бытовой техники, ставший символом высокого качества и долговечности. Сегодня это крупнейший в Европе производитель бытовой техники. С момента своего основания компания следует принципу «Лучшее среди лучших», стремясь удовлетворить все запросы покупателя в каждом своем продукте.

1 место Polaris

Лучший производитель кухонных машин 2021 — популярный в России бренд, под которым выпускается более 700 видов бытовой техники. Компания располагает высокотехнологичными  производственными мощностями на территории Китая, России, Израиля, и обширной сервисной базой в нашей стране.

Кухонная техника Polaris востребована среди потребителей благодаря оптимальному соотношению цена-качество.

Лучшие кухонные машины с мясорубкой 2021

5 место Electrolux EKM 3700

18990 руб.

Компактный функциональный прибор, рассчитанный на небольшую семью. Мощность достаточна для выполнения базовых задач — агрегат легко справляется с мясом и тестом любой вязкости. Прорезиненные ножки снижают вибрацию во время работы.

Все детали легко разбираются и моются в посудомоечной машине. Модель имеет встроенную систему защиты от перегрузок, есть импульсный режим.

Характеристики:

• мощность — 800 Вт;
• количество режимов — 6;
• объем рабочей чаши — 4 л;
• число насадок — 8;
• вес —  6,0 кг.

4 место Kitfort KT-1370

18990 руб.

Мощный многофункциональный агрегат с богатой комплектацией и возможностью подключения 5 устройств. Все они легко управляются и удобны в эксплуатации. Основная чаша изготовлена из нержавеющей стали.  В дополнение к ней в комплекте присутствуют еще 2 чаши:

• блендера — 1,5 л;
• кофемолки — 0,35 л.

Для мясорубки имеются 2 решетки — для рубленого и мелкоизмельченного фарша. 6 ножек-присосок прочно фиксируют аппарат на поверхности. По своим параметрам модель подходит для семьи из 3-4 человек.

Характеристики:

• мощность — 1200 Вт;
• количество режимов — 8;
• объем рабочей чаши — 5,6 л;
• число насадок — 7;
• вес — 12,3 кг.

3 место Bosch MUM50131

18990 руб.

Компактный аппарат с удобной функцией автоматической парковки насадок  — они всегда останавливаются в положении, в котором их легче всего извлечь. Подойдет для небольшой кухни, так как не требует значительного  пространства для хранения. В комплект входит удобная сумка для насадок, которую можно поместить в рабочую чашу.

Безопасность и устойчивость прибора во время работы обеспечивают резиновые ножки. Система автоматического поднятия рычага позволяет сменить насадки простым нажатием кнопки.

Характеристики:

• мощность — 800 Вт;
• количество режимов — 4;
• объем рабочей чаши — 3,9 л;
• число насадок — 8;
• вес — 6,9 кг.

2 место Moulinex QA519D32 Mastershef Gourmet

21979 руб.

Эта модель имеет обширную базовую комплектацию. Но главная ее особенность — в  инновационном венчике Flex Whisk  из нержавеющей стали. Удлиненная форма и двойное переплетение стальной проволоки позволяют поднимать со дна чаши и взбивать даже малые количества ингредиентов. Функция импульсного режима дает кратковременное увеличение скорости для эффективного перемешивания.

Объем рабочей чаши и функционал агрегата подходят для готовки на семью из 4-5 человек.

Характеристики:

• мощность — 1100 Вт;
• количество режимов — 8;
• объем рабочей чаши — 4,6 л;
• число насадок — 9;
  вес — 8,7 кг.

1 место Kenwood KM 287

29985 руб.

Лучшая модель кухонных машин с мясорубкой 2021. Несмотря на компактность, агрегат обладает вместительной чашей из нержавеющей стали и множеством приспособлений для разнообразных операций. Удобно и быстро менять насадки позволяет конструкция откидного верха.

В агрегате 3 разноскоростных привода с отдельными гнездами для насадок. Переключение режимов производится при помощи ручки на корпусе. Съемные насадки изготовлены из нержавеющей стали и оснащены механизмом планетарного перемешивания. Модель подходит к любой кухне, так как занимает мало места при высокой производительности и многофункциональности.

Характеристики:

• мощность — 900 Вт;
• количество режимов — 3;
• объем рабочей чаши — 4,3 л;
• число насадок — 8;
• вес — 4,5 кг.

Лучшие недорогие кухонные машины 2021

5 место Philips HR7520 Viva Collection

9890 руб.

Компактная модель, не займет много места на кухне, а многочисленные насадки можно хранить в чаше. Подойдет для семьи из 2-3 человек. Цветовая индикация скорости позволяет быстро настроить нужный режим. Для каждой насадки установлена соответствующая скорость. Есть защита от перегрева.

Технология PowerChop, сочетающая особую форму чаши и угол наклона ножа, обеспечивает качественную переработку даже самых твердых  продуктов.

Характеристики:

• мощность — 850 Вт;
• количество режимов — 2;
• объем рабочей чаши — 2,1 л;
• число насадок — 6;
• вес — 3,9 кг.

4 место Bosch MCM 3501M

9490 руб.

Компактная и простая в управлении модель. Поворотный рычаг на основной панели имеет 3 режима скоростей, один из которых включает функцию реверса. В комплекте — многоцелевой нож Multilevel6 с 6 лезвиями, выполняющий сразу несколько функций — крупную и мелкую шинковку овощей, измельчение орехов или кофейных зерен.

Агрегат подойдет для небольшой семьи. Сменные насадки хранятся внутри корпуса и не займут лишнее место на кухне. Резиновые ножки обеспечивают устойчивое положение прибора.

Характеристики:

• мощность — 800 Вт;
• количество режимов — 2;
• объем рабочей чаши — 2,1 л;
• число насадок — 7;
• вес  — 3,71 кг.

3 место Polaris PKM 1101

7999 руб.

Модель с 3 насадками, которые отлично справляются со своими задачами:

• замес теста;
• взбивание кремов;
• смешивание разных ингредиентов.

Агрегат удобен для работы с большим количеством теста, а компактные размеры не требуют большого пространства для хранения. В режиме SmartMIX прибор автоматически подбирает оптимальную мощность для каждой операции с учетом количества ингредиентов. Надежность конструкции обеспечивает технология PROtect+, предохраняющая двигатель от перегрева.

Характеристики:

• мощность — 1100 Вт;
• количество режимов — 6;
• объем рабочей чаши — 4 л;
• число насадок — 3;
• вес — 6,0 кг.

2 место Kitfort KT1371

9890 руб.

Универсальная модель «3 в 1», которая совмещает в себе блендер, мясорубку и планетарный миксер. В комплекте с каждым устройством идут многочисленные насадки, обеспечивающие функциональность агрегата. Объемная чаша позволяет готовить большими порциями, что удобно для семьи из 5-6 человек. Через отверстие на крышке можно загружать ингредиенты во время работы прибора.

Нагрузка на мотор контролируется микропроцессором, который отключает его при перегреве. Ножки-присоски снижают вибрацию и прочно удерживают агрегат на поверхности.

Характеристики:

• мощность — 1000 Вт;
• количество режимов — 6;
• объем рабочей чаши — 6,0 л;
• число насадок — 5;
• вес — 9,1 кг.

1 место REDMOND RKM-4045

13480 руб.

Лучшая модель недорогих кухонных машин 2021,  соединяет в себе функции 4 разных устройств, подходит для большой семьи. Меняя насадки, можно использовать прибор в качестве:

• мясорубки;
• овощерезки;
• блендера;
• планетарного миксера.

Рабочая чаша и венчик изготовлены из нержавеющей стали. Крюк для теста – цельнометаллический, на нем имеется 2 выступа для более равномерного  перемешивания. Имеется встроенная защита от перегрева и включения при неправильной сборке.

Характеристики:

• мощность — 1200 Вт;
• количество режимов — 6;
• объем рабочей чаши — 5 л;
• число насадок — 12;
• вес — 8 кг.

Лучшие кухонные машины для дома 2021

5 место Kitfort KT-1349

19690 руб.

Надежность и устойчивость этой модели придает цельнометаллический корпус, выполненный из алюминиевого сплава. Вместительная чаша изготовлена из толстостенной нержавеющей стали и выдерживает загрузку горячих ингредиентов. Защитная крышка с загрузочным отверстием предотвращает разбрызгивание во время работы.

Продуманная система безопасности обеспечивает защиту прибора при нарушении правил эксплуатации. Он автоматически отключится при открытии моторного отсека. Включенный миксер самостоятельно выключится через 10 минут. Модель подходит для просторной кухни, где ей найдется постоянное место для установки.

Характеристики:

• мощность — 1500 Вт;
• количество режимов — 8;
• объем рабочей чаши — 5,5 л;
• число насадок — 4;
• материал изготовления рабочей чаши — нержавеющая сталь.

4 место Electrolux EKM 4100

28000 руб.

Эта модель имеет в комплекте две чаши – большую и малую, что позволяет экономить время на готовку. Встроенная индикация помогает отслеживать процесс смешивания. Предусмотрена также защитная крышка из прозрачного пластика с отверстием для добавления ингредиентов.

Массивный цельнометаллический корпус обеспечивает максимальную устойчивость агрегата. Большой диапазон скоростей дает возможность  добиться лучшего результата.

Модель предназначена для просторной кухни, так как требует отдельного места для установки.

Характеристики:

• мощность — 1000 Вт;
• количество режимов — 10;
• объем рабочей чаши — 4,8 л;
• число насадок — 3;
• материал изготовления рабочей чаши — нержавеющая сталь.

3 место REGMOND RKM-M4020

36699 руб.

Модель «5 в 1», которая эффективно справляется с функциями 5 устройств:

• мясорубки;
• планетарного миксера;
• блендера;
• машинки для приготовления пасты;
• овощерезки.

Металлический корпус дополнен лишь отдельными вставками из пластика. На дне расположены вентиляционные отверстия для охлаждения двигателя. А по периметру — ножки-присоски, предназначенные для снижения вибрации и сцепления корпуса с поверхностью стола.

Вместительная чаша для удобства оснащена двумя прорезиненными ручками. Есть защита от перегрева и случайного включения. Модель подходит для большой семьи.

Характеристики:

• мощность — 1200 Вт;
• количество режимов — 8;
• объем рабочей чаши — 5 л;
• число насадок — 17;
• материал изготовления рабочей чаши — металл.

2 место Kenwood KVL8300S

39990 руб.

Мощный прибор с интеллектуальной системой управления. Удобная регулировка режимов с возможностью мгновенного отключения на любой скорости. Имеются 2 дополнительные функции — деликатное смешивание и импульсный режим. Подсветка чаши позволяет контролировать ход процесса.

В комплекте идет 5 базовых насадок, есть возможность подключения еще 20 дополнительных приспособлений. Объем чаши рассчитан на большую семью. Есть защита от перегрузки.

Характеристики:

• мощность — 1700 Вт;
• количество режимов — 7;
• объем рабочей чаши — 6,7 л;
• число насадок — 5;
• материал изготовления рабочей чаши — нержавеющая сталь.

1 место Polaris PKM 1002 Brilliant

11998 руб.

Лучшая модель среди кухонных машин для дома 2021. Устройство «3 в 1» с планетарным вращением насадок. Вместительная рабочая чаша и основные приспособления изготовлены из нержавеющей стали. Откидной верх позволяет легко установить чашу в гнездо и зафиксировать ее без особых усилий. Специальная крышка с окном для добавления ингредиентов в процессе перемешивания предохраняет содержимое от разбрызгивания.

Имеется защита от перегрева, а резиновые ножки обеспечивают устойчивость агрегата во время работы. Подпружиненные места крепления насадок снижают вибрацию и уровень шума. Подходящая модель для семьи  из 4-5 человек.

Характеристики:

• мощность — 1000 Вт;
• количество режимов — 5;
• объем рабочей чаши — 4 л;
• число насадок — 3;
• материал изготовления рабочей чаши  — нержавеющая сталь.