Лучшие блендеры в 2023-2024 году


Рассказываем, как выбрать блендер, не разориться при покупке и покорить гостей фирменными коктейлями

Любите выпить полезный смузи после тренировки? Или побаловать себя фруктовым коктейлем, соусом или пюре? Не нужно покупать миксер, соковыжималку или мясорубку. Достаточно взять блендер. Многофункциональный помощник заменит кучу кухонной техники и освободит место на кухне. А узнать, какой блендер лучше купить для дома поможет наш ТОП лучших блендеров 2023-2024 года.

Составить его помогли реальные отзывы покупателей, обзоры от экспертов, замученные нами продавцы-консультанты в розничных магазинах и не менее замученные спецы службы поддержки разных производителей.

Мы следим за рынком и обновляем рейтинг, как только появляются еще более крутые модели. На сегодняшний день все самые достойные собраны тут.


Рейтинг лучших блендеров 2023-2024 года

Мы составили рейтинг хороших блендеров (погружных и стационарных) не просто так. Перед тем, как отобрать лучшие модели, прочитали множество отзывов и пересмотрели десятки обзоров — никто не расскажет о технике лучше, чем реальный покупатель или эксперт. 

Потом зашли в несколько магазинов и уточнили у консультантов, соответствуют ли функции заявленным возможностям. Посмотрели и подержали в руках кучу моделей. А еще узнали у всех родственников, каким блендером пользуются они и обсудили их недостатки. 

Итак, блендеры бывают:

Стационарные — состоят из корпуса и съемного кувшина с металлическими ножами. В чашу складывают все продукты, ставят его на корпус и включают кнопкой.

Погружные — состоят из насадки и чаши. Чаще в комплекте идет еще одна чаша-измельчитель с крышкой, в него уже встроены ножи. Такие блендеры могут измельчать в любой посуде, они не привязаны к конкретно этой чаше.

Категория Модель блендера Чем хороша

Лучшие стационарные блендеры

#3 Kitfort KT-1344 2 в 1 — стационарный блендер и измельчитель
#2 RAWMID BDG-03 Самое большое количество скоростей
#1 Philips HR3655/00 Управление со смартфона

Лучшие недорогие блендеры

#3 Bosch MSM14100 Самый легкий
#2 Polaris PHB 1379 Silent В два раза тише
#1 Scarlett SC-HB42F94 Самый компактный

Лучшие блендеры для смузи и коктейлей

#4 Kitfort KT-1340-2 3 в 1
#3 Silanga BL550 Со стаканом-шейкером вместо кувшина
#2 REDMOND RSB-3465 Лезвия разной толщины/ В комплекте щеточка для мытья бутылок
#1 VLK Profi 2100/2200 Суповарка

Лучшие профессиональные блендеры

#3 Kitfort KT-1361-1 Режим «Детское питание»
#2 Moulinex LM936E10 Самый вместительный кувшин
#1 RAWMID Dream Modern 2 BDM-06 Самый мощный

Лучшие погружные блендеры

#5 Polaris PHB 1385 Двойная защита от перегрева и перегрузки
#4 Bosch MSM66110 С системой «Антивсплеск»
#3 Braun MQ5207WH Отдельная насадка для пюре
#2 Tefal HB 833132 Вместительный мерный стакан
#1 Wollmer G522 Katana Щедрая комплектация

 


Эти материалы могут быть вам интересны: Тест: Миксер или блендер: кто приготовит вам еду на неделю?

Лучшие стационарные блендеры

В этот список вошли блендеры стационарного типа, у которых много положительных отзывов на Яндекс Маркете. Мы пообщались с несколькими обладателями и убедились, что они написаны не для того, чтобы получить скидку от производителя. Потом побеседовали с экспертами и задали пару вопросов с подвохом консультантам магазинов техники. В итоге отобрали 3 модели, со средней и высокой мощностью, которые подходят для разных задач.

МодельЧем хороша
#3Kitfort KT-13442 в 1 — стационарный блендер и измельчитель
#2RAWMID BDG-03Самое большое количество скоростей
#1Philips HR3655/00Управление со смартфона

10. Kitfort KT-1344 — 2 в 1 — стационарный блендер и измельчитель

Оценка надежности ДНС — 98,01% (отличная надежность) рейтинг на Яндекс.Маркете — 4,7

Кухонный измельчитель с нескользящими ножками не уползет во время работы и не включится, если чаша неправильно установлена. 

Стационарный блендер Kitfort KT-1344
Фото из отзыва на ЯндексМаркет

Мощность средняя — из мяса фарш не сделает, но смузи с замороженными ягодами приготовит. 

Блендер работает на трех скоростях — можно менять режим, чтобы масса стала однородной. 

В комплекте есть стеклянный кувшин с мерной шкалой, с которой удобно отсчитывать пропорции и крышка с отверстием — с ней удобно добавлять ингредиенты, не выключая блендер. А еще есть измельчитель из нержавеющей стали — в нем можно отдельно порубить лук или чеснок. Пейте фруктовые напитки без экзотических ароматов.

Основные характеристики:

  • размер: 18х20х39,2;
  • максимальная мощность: 800 Вт;
  • количество скоростей работы:  3;
  • емкость кувшина: 1,5 л;
  • емкость измельчителя: 0,6 л;
  • материал кувшина: стекло;
  • материал измельчителя: нержавеющая сталь.
2 в 1 — стационарный блендер и измельчитель
  • ножки с присосками — будет устойчиво стоять даже когда измельчает твердые продукты
  • отверстие на крышке — можно бросать ингредиенты в уже установленную чашу
  • отдельная чаша в комплекте — чтобы измельчать лук или чеснок отдельно от фруктов
  • цена — стоит как погружной блендер
  • сильно шумит — соседи не будут в восторге
  • много жалоб что быстро вышел из строя

Рейтинг надежности по данным DNS — 98,01%. Данные подтверждены достаточным объемом продаж. В 1,99% случаев пользователи жалуются, что прибор не включается, не работает или задымился при работе.

отзыв на Стационарный блендер Kitfort KT-1344

9. RAWMID BDG-03 — самое большое количество скоростей

Рейтинг на Яндекс.Маркете — 4,8

Мощный мотор может измельчит почти все, даже мясо (но сначала подержите его немного в морозилке). Модель за 10 секунд превращает фрукты в однородную консистенцию. При этом она не громоздкая и простая в использовании. Легко моется — просто надо включить с каплей моющего средства на 10 секунд и сполоснуть.

Стационарный блендер RAWMID BDG-03-silver
Фото из отзыва на ЯндексМаркет

Нож из восьми лопастей выполнен по специальной технологии. Благодаря этому сохраняются полезные витамины и микроэлементы, которые есть в продуктах. Нож легко снимается — удобно мыть и безопасно для пальцев.

Блендер подходит для теста, коктейлей, супов и пюре. Крышка кувшина с отверстием и заглушкой — туда удобно бросать ингредиенты во время работы. В комплекте толкатель — можно подтолкнуть добавленные позже продукты ближе к ножу. 

Основные характеристики:

  • размер: 20х16х40;
  • максимальная мощность: 1500 Вт;
  • количество скоростей работы: 30;
  • скорость вращения ножей: 24000 об/мин;
  • емкость кувшина: 1,2 л;
  • материал кувшина: пластик.
Самое большое количество скоростей
  • импульсный режим — можно измельчить твердые продукты без перегрева
  • защита от перегрузки — надежность мотора и долгий срок службы блендера
  • плавная регулировка мощности — чтобы измельчать до нужной консистенции
  • компактный — не занимает много места
  • при резком включении кувшин подпрыгивает вверх — надо придерживать рукой, а то улетит;
  • нет предохраняющего механизма от случайного нажатия рычага включения — не надо оставлять вилку в розетке, если на блендере нет кувшина
отзыв на Стационарный блендер RAWMID BDG-03-silver

8. Philips HR3655/00 — управление со смартфона

Оценка надежности ДНС — 99,35% (отличная надежность) рейтинг на Яндекс.Маркете — 4,7 рейтинг на Озоне — 4,8

На корпусе поворотный механизм для регулировки скорости. Внутри три кнопки, каждая активирует свой режим — быстро смешивание, приготовление смузи и колка льда. Есть отверстие в крышке и мерная шкала на кувшине.

Стационарный блендер Philips HR3655/00
Фото из отзыва на ЯндексМаркет

Три пары ножей разной формы измельчают даже твердые продукты. Прибор работает 2 минуты, потом автоматически отключается, чтобы не перегреться. Если кувшин неправильно установлен, он не включится — это защитит кухню от разлетающихся капель смузи. Блендер автоматически останавливается в случае перегрузки — не забывайте доливать нужный объем жидкости.

В комплекте стаканы эргономичной формы с удобными крышками — напитки можно сразу сделать в них. Для удобного перемешивания есть специальная лопатка. Она очень пригождается, так как продукты иногда прилипают к стенкам. 

Блендер совместим с мобильным приложением — нужно просто скачать его на телефон для комфортного управления. В нем даже есть список задач для здорового питания, который поможет оставаться здоровым.

Основные характеристики:

  • размер: 19х17,6х42,5;
  • максимальная мощность: 1400 Вт;
  • количество скоростей работы: 4;
  • емкость кувшина: 2 л;
  • материал кувшина: стекло.
Управление со смартфона
  • отсек для шнура — при хранении не повреждается провод;
  • ножки на присоске — прибор не убежит пока готовит смузи;
  • кувшин из боросиликатного стекла устойчив к механическим повреждениям и высоким температурам;
  • две дорожные бутылки в комплекте — можно приготовить сразу в них витаминный сок и возьмите на прогулку;
  • вместительный кувшин — хватит на несколько порций;
  • кувшин с носиком — чтобы вылить оттуда смузи не придется снимать крышку.
  • сложно откручиваются стаканы — есть опасность разлить жидкость;
  • нет резинового уплотнителя в месте выхода провода — если он будет постоянно стоять на одно месте, но это не проблема, но если часто перемещать, провод может износится.

Рейтинг надежности по данным DNS — 99,35%. Данные подтверждены достаточным объемом продаж. В 0,65% случаев пользователи жалуются, что прибор не включается, не раскручиваются ножи, лопнул стакан и что ножи не работают под нагрузкой.

отзыв на Стационарный блендер Philips HR3655/00

Сравнительная таблица стационарных блендеров

Все модели имеют функцию колки льда и нескользящие ножки.

МодельМаксимальная мощность (Вт)Кол-во скоростей работыМаксимально число оборотов ножей в минутуРазмеры 
(см)
Ёмкость кувшина (л)Материал корпуса/ кувшинаДополнительные функцииКомплектацияОсобенности конструкциирейтинг на ЯндексМаркете/ кол-во отзывов
#3Kitfort KT-134480032500018х20х39,21,5 (измельчитель 0,6 л)металл/стеклозащита от включения со снятой чашейчаша из стекла;
чаши измельчителя;
крышка с отверстием для ингредиентов и колпачком
многолезвийный нож из высококачественной нержавеющей стали
4,7/1291
#2RAWMID BDG-031500302400020х16х401,2пластикплавная регулировка скорости;
защита от перегрузок, перегрева
кувшин из тританаотсек для шнура, отверстие для ингредиентов4,8/106
#1Philips HR3655/00140043500019х17,6х42,52металл/стеклорегулировка скоростистакан емкостью 600 млотсек для шнура, отверстие для ингредиентов, съемный нож4,7/153

Лучшие недорогие блендеры

Зачем покупать дорогой блендер, если им, например, не часто пользуются? Или если он нужен чтобы раз в неделю сделать паштет из овощей? Правильно, незачем. Но при этом будет грустно, если расхваленная консультантом модель оказалась не способна измельчить даже лук. И чтобы помочь выбрать хороший, недорогой блендер а потом радоваться покупке долго-долго, мы отобрали модели, стоимостью до 3500 рублей.

МодельЧем хороша
#3Bosch MSM14100Самый легкий
#2Polaris PHB 1379 SilentВ два раза тише
#1Scarlett SC-HB42F94Самый компактный

7. Bosch MSM14100 — самый легкий

Оценка надежности 100 % Невысокая точность — мало продаж для оценки Рейтинг на Яндекс.Маркете — 4,7 Рейтинг на Озоне — 5,0

Хороший и недорогой блендер — простой, удобный, с одной-единственной кнопкой включения. Мощность невысокая — лед, мясо, лук не измельчит, но легко приготовит коктейли, смузи, соусы, крем-супы. Продукты получаются однородной консистенции за счет четырехлепесткового ножа. Лезвия разной формы не оставляют крупных кусочков и не забиваются.  

Дешевый блендер для дома и не занимает много места на кухне. Работает тихо и только на одной скорости. Чаша вместительная — можно сделать сразу две порции напитка. Он весит всего 775 г, поэтому рука не устанет даже если использовать его целый день.

Основные характеристики:

  • тип: погружной;
  • размер: 6х6х37,5;
  • вес: 0,775 кг;
  • максимальная мощность: 400 Вт;
  • кол-во скоростей: 1;
  • объем мерного стакана: 0,7;
  • материал погружной части: пластик;
  • материал корпуса: пластик.
Самый легкий
  • кнопка включения прорезинена — палец не соскользнет;
  • насадка снимается — удобно мыть и хранить;
  • объемная чаша — хватит на 2-3 стакана смузи;
  • четырехлепестковые лезвия — не забиваются, поэтому легко мыть
  • корпус глянцевый — может выскользнуть;
  • погружаемая часть из пластика — восприимчив к высокой температуре
отзыв на  Погружной блендер Bosch MSM14100

6. Polaris PHB 1379 Silent — тихий

Оценка надежности 100 %. Невысокая точность — мало продаж для оценки Рейтинг на Яндекс.Маркете — 4,7 Рейтинг на Озоне — 5,9

Погружной блендер Polaris PHB 1379 Silent
Фото из отзыва на ЯндексМаркет

Модель с технологией технология SilentPRO работает в два раза тише — получится сделать ребенку пюре, пока он спит. Он работает в двух режимах — обычном и турбо. В турбо режиме мощность высокая — может даже взбить плотное тесто, а фруктовый/овощной смузи приготовит за 15 секунд. В обычном режиме мощность тоже хорошая —600 Вт, измельчает твердые продукты вроде льда или орехов.  

Скорость можно плавно повышать — масса не взлетит от резкого взбивания. Четыре лезвия ножа не оставляют крупные кусочки, а за счет формы они не забиваются.

Модель прослужит верой и правдой долгое время — двойная защита спасет от перегрева и перегрузки. В комплекте насадка-венчик — можно заменить одним блендером сразу миксер и мясорубку.

Законные шпионские гаджеты

Основные характеристики:

  • тип: погружной;
  • размер: 17х11х24;
  • вес: 1,26 кг;
  • максимальная мощность: 1300 Вт;
  • кол-во скоростей: 2;
  • объем мерного стакана: 0,7;
  • материал погружной части: металл;
  • материал корпуса: пластик.
В два раза тише
  • работает в два раза тише — не будет пугать спящих домочадцев;
  • плавная регулировка скорости — никаких неожиданных напитков на потолке;
  • резиновая крышка на чашу блендера — можно хранить приготовленный коктейль в холодильнике;
  • нет лишних вибраций — рука не устает
  • малое количество не пробивает — 50 грамм творога не «увидит»
отзыв на Погружной блендер Polaris PHB 1379 Silent

5. Scarlett SC-HB42F94 — компактный

Оценка надежности 99,62%. Подтверждена достаточным объемом продаж рейтинг на Яндекс.Маркете — 4,7 рейтинг на Озон — 4,8

Если не гонитесь за брендом а ищете блендер для повседневного использования — это лучший погружной блендер для дома.

Он заменяет сразу несколько предметов кухонной техники — в комплекте венчик для взбивания и измельчитель. Четырехлепестковый острый нож рубит орехи и лед. Погружная часть из металла не боится высоких температур — как только картошка сварилась, можно пюрировать ее сразу в кастрюле.

Блендер маленький и не занимает много места. Он не шумный и легкий — подходит для ежедневных задач. С приготовлением майонеза справляется на 100% в турбо режиме. Из 20 скоростей можно выбрать подходящий для каждого продукта, чтобы получить нужную консистенцию. 

Основные характеристики:

  • тип: погружной;
  • размер: 5х5х28;
  • вес: 1,2 кг;
  • максимальная мощность: 800 Вт;
  • кол-во скоростей: 20;
  • объем мерного стакана: 0,6;
  • объем измельчителя: 0,6 л;
  • материал погружной части: нержавеющая сталь;
  • материал корпуса: пластик, металл
Самый компактный
  • много скоростей — почти под все блюда;
  • компактный — не занимает много места;
  • полная комплектация — чтобы измельчать специи отдельно от ягод;
  • металлическая насадка — может превратит в пюре горячий суп
  • глянцевый корпус — остаются отпечатки пальцев

Рейтинг надежности по данным DNS — 99,62%.  В 0,38% случаев пользователи жалуются, что прибор не включается, запах гари, насадка при работе задымилась и засвистела, лопнула чаша.

отзыв на Погружной блендер Scarlett SC-HB42F94

*если блендер некоторое время находился при температуре ниже 0ºC, перед включением его нужно держать при комнатной температуре не менее 2 часов


Сравнительная таблица недорогих блендеров

Все модели погружного типа.

МодельМощность (Вт)Ёмкость измельчителя/мерного стакана (л)Размеры 
(см)
Вес (кг)Материал корпуса и кувшинаКол-во скоростейДополнительные функцииОсобенности конструкции и насадкирейтинг на ЯндексМаркете/ кол-во отзывов
#3Bosch MSM141004000,76х6х37,50,775пластик1работает без брызг благодаря специальной конструкции погружной частимерный стакан4,7/116
#2Polaris PHB 1379 Silent13000,717х11х241,26металл2плавная регулировка скорости;
технология SilentPRO: работает в 2 раза тише; двойная защита двигателя (от перегрева и перегрузки);
венчик для взбивания4,7/182
#1Scarlett SC-HB42F948000,6/0,65х5х28,51,2металл20венчик для взбивания, измельчитель4,7/79

Лучшие блендеры для смузи и коктейлей

В этом разделе мы отобрали блендеры стационарного типа, предназначенные именно для приготовления напитков — средняя мощность, вместительный кувшин. У некоторых в комплекте дорожные бутылки — в них можно сразу делать смузи и брать в спортзал. Перед тем, как их выбрать, мы расспросили людей, которые придерживаются здорового образа жизни и выпивают витаминные напитки каждый день. Послушали их мнение, прочитали отзывы и выбрали модели, которые потом воочию рассмотрели в магазине. 

МодельЧем хороша
#4Kitfort KT-1340-23 в 1
#3Silanga BL550Со стаканом-шейкером вместо кувшина
#2REDMOND RSB-3465Лезвия разной толщины/ В комплекте щеточка для мытья бутылок
#1VLK Profi 2100/2200Суповарка

4. Kitfort KT-1340-2 — 3 в 1

рейтинг на Яндекс.Маркете — 4,7

Это лучшая модель для смузи по отзывам покупателей. В наборе кроме основного кувшина еще есть две дорожные бутылки и измельчитель.

Мощности хватает на приготовление любых напитков, но ингредиенты лучше нарезать помельче. Импульсный режим измельчает орехи, кофейные зерна — не придется отдельно покупать кофемолку.

Дорожные бутылки разного объема — можно приготовить одну порцию или сразу две. Есть крышки, чтобы напитки не выливались по дороге.

Скорость вращения ножей плавно регулируется, поэтому блендер измельчает до разной консистенции — совсем мелко или с кусочками. Ингредиенты удобно бросать через отверстие на крышке — если что-то забыли добавить, не придется выключать блендер и снимать крышку. Нескользящие ножки удерживают прибор во время высоких оборотов — он не упадет со стола. 

Основные характеристики:

  • размер: 15,2х13,4х35;
  • вес: 1,62 кг;
  • максимальная мощность: 350 Вт;
  • количество скоростей работы: 2;
  • емкость кувшина: 1 л;
  • объем дорожных бутылок: 0,6/0,4 л;
  • объем мельнички: 0,05 л;
  • материал кувшина: пластик
  • материал дорожный бутылок и мельнички: пластик.
3 в 1
  • нескользящие ножки — не нужно придерживать
  • на крышке отверстие для ингредиентов — удобно добавлять продукты
  • флип крышка —напитки не выльются из дорожных бутылок;
  • импульсный режим — можно измельчить пару фисташек чтобы посыпать коктейль
  • плохо хватает крупные кусочки — придется нарезать поменьше
отзыв на Стационарный блендер Kitfort KT-1340-2

3. Silanga BL550 — со стаканом-шейкером вместо кувшина

рейтинг на Яндекс.Маркете — 4,8 рейтинг на Озон — 4,9

Эта модель не с кувшином, а со стаканом-шейкером — можно приготовить напитки и сразу выпить из него. Он небольшой и удобной формы — помещается в руку и рюкзак. Вместительности хватает на несколько порций. В комплекте герметичная крышка — если не смогли допить закройте и поставьте в холодильник. 

Стационарный блендер Silanga BL550
Фото из отзыва на ЯндексМаркет

Мотор защищен от перегрева, поэтому прослужит долгое время. Четырехлепестковый нож из нержавеющей стали с высокой скоростью вращения моментально измельчает фрукты до однородности. Приготовление смузи займет всего минуту.

Модель весит всего 1 кг, поэтому ее легко убирать в шкаф после каждого использования. Для стационарного бытового блендера он довольно компактный и не занимает место на кухне, тем более что полностью разборный.  Все элементы (кроме моторного блока, конечно) можно мыть в посудомоечной машине, включая съемный нож.

Основные характеристики:

  • размер: 12х14х36;
  • максимальная мощность: 300 Вт;
  • количество скоростей работы: 1;
  • количество оборотов ножа в минуту: 22000-24000 об/мин;
  • емкость стакана-шейкера: 0,55 л; 
  • материал кувшина: пластик.
Со стаканом-шейкером вместо кувшина
  • нескользящие ножки — устойчивость
  • импульсный режим — если попадется особо твердая замороженная ягода, он с ним быстро расправится
  • крышка для хранения, крышка с клапаном — можно пить сразу из бутылки или поставить его в холодильник
  • съемный ножевой блок — удобно мыть
  • одна скорость работы — сложно регулировать консистенцию
отзыв на Стационарный блендер Silanga BL550

2. REDMOND RSB-3465 — лезвия разной толщины

рейтинг на Яндекс.Маркете — 4,9 рейтинг на Озоне — 4,8

Лучшая модель для коктейлей работает на трех скоростях — обычном, турбо и импульсном. Нож из шести острых лезвий разной формы. Внешние ножи более толстые и справляются с твердыми продуктами — орехи, фисташки. Внутренние тоньше превращают фрукты в пюре — в итоге получается вкусный напиток однородной консистенции. 

Стационарный портативный блендер для смузи REDMOND (Редмонд) RSB-3465
Фото из отзыва на ЯндексМаркет

В комплекте все необходимое для напитков, даже силиконовая формочка для льда — пригодится для смузи. Две дорожные бутылки — можно пить полезные напитки вместе с мужем под неспешные прогулки по парку.

Они сделаны из экотритана и безопасны даже для детей — не выделяют вредных веществ, не темнеют, не впитывают запахи и очень прочные. В них можно готовить холодный коктейль и горячие крем-суп. Есть щеточка для чистки бутылок — при мытье не порежете палец. 

Если бутылки неправильно установить, прибор не включится — никаких летящих в потолок ягод. За блендером легко ухаживать — просто сложите все части (кроме корпуса, конечно) в посудомоечную машину и нажмите кнопку. 

Основные характеристики:

  • размер: 20х20х40;
  • максимальная мощность: 850 Вт;
  • количество скоростей работы: 3;
  • скорость вращения ножей: 20000 об/мин;
  • емкость кувшина: 0,6/0,6 л;
  • материал кувшина: пластик.
Лезвия разной толщины/ В комплекте щеточка для мытья бутылок
  • защита от включения при неправильной сборке — ничего не выльется и не сломается;
  • три скорости — можно выбрать под для разных продуктов;
  • две спортивные бутылки — для себя и мужа;
  • в комплекте щеточка для мытья бутылок — не поранитесь ножом;
  • бутылки из Эко Тритана — безопасны в быту
  • цена — это, пожалуй, единственный минус
отзыв на Стационарный портативный блендер для смузи REDMOND (Редмонд) RSB-3465

1. VLK Profi 2100/2200 — суповарка

рейтинг на Яндекс.Маркете — 4,9 рейтинг на Озон — 4,8

Кухонный блендер измельчает даже семечки помидор — если добавить к нему специи, то получится кетчуп. Острые ножи превращают овсянку, орехи и сахар в муку. В блендере можно приготовить суп — нарезать овощи, залить водой/бульоном и нажать кнопку «суп».

Не нужно подбирать скорость или режим, просто выберите один из шести автоматических программ с функциями измельчения, дробления и смешивания. Блендер доведет продукты до нужной консистенции, а при необходимости еще и нагреет — если это крем-суп, например.

Максимальная скорость вращения при этом 26 000 оборотов в минуту.

Стеклянная чаша выдерживает горячую и холодную температуру — можно приготовить прохладительные напитки или теплые супы. Ингредиенты удобно отсчитывать мерной шкалой. Крышка с отверстием позволяет бросать продукты не выключая блендер.

На корпусе сенсорная панель управления с дисплеем — не забудете, в каком режиме работает блендер. Есть функция очистки — не нужно мыть руками кувшин, просто налейте в него воду и нажмите кнопку.

Основные характеристики:

  • размер: 21,5х17,5х41,8;
  • вес: 3,98 кг
  • максимальная мощность: 1200 Вт;
  • количество скоростей работы: 6;
  • скорость вращения ножей: 26000 об/мин;
  • емкость кувшина: 1,2 л;
  • материал кувшина: стекло.
Суповарка
  • кувшин из стекла — безопасный материал
  • 6 встроенных программ — не нужно самостоятельно подбирать;
  • дисплей — видно обратный отсчет времени до конца программы;
  • суповарка — можно сварить в блендере суп и сразу превратить его в крем;
  • функция очистки — надо просто налить в кувшин воду и подержать палец на кнопке пару секунд
  • громкая — ночью не включишь
отзыв на Стационарный блендер VLK Profi 2100/2200

Сравнительная таблица блендеров для смузи и коктейлей

Все модели имеют нескользящие ножки и функцию колки льда.

МодельМаксимальная мощность (Вт)Кол-во скоростей работыМаксимально число оборотов ножей в минутуРазмеры 
(см)
Вес (кг)Ёмкость кувшина (л)Материал корпуса и кувшинаДополнительные функцииКомплектацияОсобенности конструкциирейтинг на ЯндексМаркете/ кол-во отзывов
#4Kitfort KT-1340-2350215,2х13,4х351,621пластик/пластикплавная регулировка скоростив комплекте дорожные бутылки 600 мл, 400 млотверстие для ингредиентов4,7/1059
#3Silanga BL55030012400012х14х360,55пластик/пластиксъемный ножевой блок, стакан-шейкер для измельчения на 550 мл, моторный блок, крышка для хранения, питьевая крышка с клапаном, инструкция, гарантийный талон) можно мыть в посудомоечной машине (кроме моторного блока)4,8/144
#2REDMOND RSB-346585032000020х20х400,6/0,6металл/пластиксамоочистканасадка измельчитель, дорожная бутылка4,9/18
#1VLK Profi 2100/2200120062600021,5х17,5х41,83,981,2пластик/стеклоплавная регулировка скорости, самоочисткачаша из высокопрочного стекла — легко разбирается, собирается и моется; мерная шкаладисплей, отверстие для ингредиентов, термоустойчивый и экологически чистый материал4,9/41

Лучшие профессиональные блендеры

Этот раздел посвящен тем, кто собирается открывать кафе или ресторан. Если вы в этом деле новичок,то не пытайтесь сэкономить на хорошем блендере. А если хотите заменить старый, то уже имеете представление о том, что они чуть дороже остальных.

Тут мы не могли пройтись по соседям, поэтому долго и нудно перезванивались с экспертами и ходили по магазинам. Изучив подробно характеристики разных моделей, отобрали три профессиональных стационарных блендера с высокой мощностью и большой скоростью вращения ножей.

МодельЧем хороша
#3Kitfort KT-1361-1Режим «Детское питание»
#2Moulinex LM936E10Самый вместительный кувшин
#1RAWMID Dream Modern 2 BDM-06Самый мощный

3 место Kitfort KT-1361-1

Оценка надежности 98,68%. Невысокая точность — мало продаж рейтинг на Яндекс.Маркете — 4,8 рейтинг на Озон — 5,0

Блендер с восемью встроенными программами, куда входит даже «приготовление детского питания». Больше не придется запоминать, какая скорость нужна для того или иного блюда — достаточно нажать кнопку. На панели управления дисплей, где видно оставшееся время работы до конца программы или скорость вращения.

Стационарный блендер Kitfort KT-1361-1
Фото из отзыва на ЯндексМаркет

Восьмилопастной нож измельчит лед вместе с фруктами — можно сделать густой, освежающий коктейль. Производитель утверждает, что блендер за раз измельчает до 400 г мяса, но лучше уменьшить объем и сделать в два захода. Крышка кувшина с дополнительным отверстием и носиком — напитки легко сливать. Есть импульсный режим — если не хотите очень мелко измельчить продукты, то делайте перерывы и следите за массой.

Основные характеристики:

  • размер: 23х24х52;
  • вес:  6 кг;
  • максимальная мощность: 2200 Вт;
  • количество скоростей работы: 8;
  • скорость вращения ножей: 25500 об/мин;
  • емкость кувшина:  2,5 л;
  • материал кувшина: пластик.
Режим «Детское питание»
  • нескользящие ножки — не убежит;
  • отверстие для ингредиентов — не придется выключать чтобы добавить соль;
  • дисплей — можно следить сколько времени до конца работы
  • сенсорная панель управления — никаких выпирающих кнопок
  • в режимах «мясо» и «зерно» прибор не справляется с заявленным объемом — уменьшите его и измельчите в два захода
отзыв на Стационарный блендер Kitfort KT-1361-1

2 место Moulinex LM936E10

рейтинг на Яндекс.Маркете — 4,6

Мощный профессиональный блендер сохраняет полезные свойства продуктов — он измельчает их на клеточном уровне. Пусть здоровье поддерживают не только дети, но и папа — вместительности кувшина хватит на небольшую семью.

У блендера шесть встроенных программ — не нужно самостоятельно подбирать скорость вращения ножей под каждое блюдо.

Тест: отгадайте гаджет по отзыву

Прибор не убежит от вас даже на самой высокой мощности — нескользящие ножки крепко держат его на месте. В кувшин можно набирать как горячую жидкость, так и холодную. После использования воспользуйтесь самоочисткой — он сам себя помоет, просто слейте жидкость.

Высокоскоростной нож с шестью лезвиями за считанные минуты приготовит суп, гречневую муку или коктейль. Они все разной формы, поэтому у продуктов никаких шансов спрятаться. Суп за 7 минут не только превращается в пюре, но и становится горячим. 350 г льда измельчаются за 40 секунд. Можно сказать что это кухонный комбайн с блендером.

В нем можно замешать тесто для блинов или кексов. На приготовление коктейля уйдет всего 7 минут с учетом мытья ингредиентов и нарезки. А чтобы голова не болела от вечного вопроса «что же сегодня приготовить» — в комплекте книга рецептов.

Основные характеристики:

  • размер: 43,3х26,5х39,2;
  • вес:  4,93 кг
  • максимальная мощность: 1500 Вт;
  • количество скоростей работы: 10;
  • скорость вращения ножей: 45000 об/мин;
  • емкость кувшина: 2,9 л;
  • материал кувшина: пластик.
Самый вместительный кувшин
  • 6 автоматических программ — не нужно записывать в блокнот какая скорость нужная для каждого блюда;
  • дисплей — видно оставшееся время работы;
  • нескользящие ножки — сохраняют устойчивость даже на максимальных оборотах ножа;
  • отверстие для ингредиентов — не нужно открывать крышку чтобы добавить ягоды;
  • самоочистка — никто не порежется ножом
  • шумный — ну с такой мощностью они все шумные
отзыв на Стационарный блендер Moulinex LM936E10

1 место RAWMID Dream Modern 2 BDM-06

рейтинг на Яндекс.Маркете — 4,6

Самый мощный блендер без труда разнесет за полминуты что угодно. Восьмилопастной нож из японской стали моментально измельчают орехи — можно приготовить пасту из фундука с какао. Это лучший стационарный блендер для кафе и ресторана — он без особых усилий превращает кокос в молоко, а кокосовые стружки — в однородную крем-пасту. Смузи, крем супы будут готовы за считанные секунды.

При включении поставьте регулятор мощности в минимальное положение и повышайте постепенно, а то он не включится. Плавно увеличивайте скорость чтобы масса стала однородной. Ну нужно искать подходящий режим для каждого продукта — воспользуйтесь встроенными программами. 

Если чаша неправильно установлена, блендер не включится — дети не смогут воспользоваться им без вас. Ингредиенты удобно добавлять через отверстие в крышке. Чтобы они дошли до ножа воспользуйтесь толкателем в комплекте. В блендере можно приготовить даже сок — он способен заменить всю бытовую технику.

В расширенную комплектацию самого лучшего блендера в 2024 году входит:

  • воронка — удобно было заливать в кувшин жидкость;
  • силиконовая лопатка чтобы соскребать со стенок орехи;
  • мешочек для орехового молока — чтобы отделить мякоть от жидкости;
  • спортивная бутылка — можно залить в него смузи и брать в дорогу.

Основные характеристики:

  • размер: 21х20х50;
  • вес:  6,7 кг;
  • максимальная мощность: 2900 Вт;
  • количество скоростей работы: 8;
  • скорость вращения ножей: 50000 об/мин;
  • емкость кувшина: 2 л;
  • материал кувшина: пластик.
Самый мощный
  • влагозащищенный дисплей — он не сломается даже на него капнет смузи
  • 8 автоматических программ — остается просто нажать на кнопку
  • многофункциональный — может сделать даже сок
  • сенсорная панель управления — никаких выпирающих кнопок
  • большой и тяжелый — придется подыскать ему постоянное место, а это будет непросто, если кухня маленькая
  • шумный — привет, соседи
отзыв на Стационарный блендер RAWMID Dream Modern 2 BDM-06

Сравнительная таблица профессиональных блендеров

Все модели сделаны из пластика, имеют нескользящие ножки, дисплей и отверстие для ингредиентов.

МодельМаксимальная мощность (Вт)Кол-во скоростей работыМаксимально число оборотов ножей в минутуРазмеры 
(см)
Вес (кг)Ёмкость кувшина (л)Дополнительные функцииКомплектацияОсобенности конструкциирейтинг на ЯндексМаркете/ кол-во отзывов
#3Kitfort KT-1361-1220082550023х24х5262,5колка льда4,8/180
#2Moulinex LM936E101500104500043,3х26,5х39,24,932,9колка льда, плавная регулировка скорости, самоочистка книга рецептов6 автоматических программ4,6/60
#1RAWMID Dream Modern 2 BDM-06290085000021х20х506,728 автоматических режимов, сенсорное управление, дисплеймоторный блок, кувшин из тритана объемом 2 л, крышка с колпачком, толкатель, влагозащищенный дисплей; таймер (180 сек)4,9/242

Лучшие погружные блендеры

В этом разделе представлены лучшие блендеры погружного типа. Чаще всего для дома приобретают именно такой тип, поэтому мы прошлись по соседям, пообщались с родственниками и поболтали с подружками. Не прошли мимо отзывов и оценок на сайте. Напоследок закрепили полученную информацию с экспертами и отобрали 4 модели разной мощности, но с одинаковой скоростью вращения 16000 об/мин. 

МодельЧем хороша
#5Polaris PHB 1385Двойная защита от перегрева и перегрузки
#4Bosch MSM66110С системой «Антивсплеск»
#3Braun MQ5207WHОтдельная насадка для пюре
#2Tefal HB 833132Вместительный мерный стакан
#1Wollmer G522 KatanaЩедрая комплектация
Топ 5 Лучшие погружные блендеры. Рейтинг лучших блендеровТоп 5 Лучшие погружные блендеры. Рейтинг лучших блендеров

5 место Polaris PHB 1385

рейтинг на Яндекс.Маркете — 4,7 рейтинг на Озоне — 4,9

Погружной блендер Polaris PHB 1385
Фото из отзыва на ЯндексМаркет

За приемлемую цену получаете мощный и укомплектованный необходимыми аксессуарами ручной блендер. Он работает в обычном и турбо режиме — можно сделать пенку в конце.

Рифленые острые ножи из нержавеющей стали измельчают быстро и равномерно. Скорость плавно регулируется колесиком — подходит для приготовления теста или крема. 

Блендер работает тихо — не будет пугать котов и раздражать соседей. Погружная часть изготовлена из нержавеющей стали — он безопасен и не ржавеет, поэтому долго прослужит. Можно измельчать горячую картошку сразу в кастрюле —  материал «не боится» высоких температур. Корпус удобно помещается в руке и не выскальзывает.

Основные характеристики:

  • размер: 12х12х37 см;
  • вес: 1,36 кг;
  • максимальная мощность: 1350 Вт;
  • объем измельчителя: 0,5 л;
  • объем мерного стакана: 0,6;
  • материал погружной части: металл;
  • материал корпуса: металл/пластик.
Двойная защита от перегрева и перегрузки
  • прорезиненное дно измельчителя — не придется придерживать;
  • двойная защита от перегрева и перегрузки — пусть служит долго;
  • низкий уровень шума — соседи не узнают, что вы готовите что-то вкусненькое;
  • плавная бесступенчатая регулировка скорости — можно взбить белки для меренгового рулета.
  • кнопка «Турбо» на корпусе рядом с выключателем — неудобно ее держать
Отзыв на Погружной блендер Polaris PHB 1385

4 место Bosch MSM66110

Оценка надежности ДНС — 99,74% (отличная надежность) рейтинг на Яндекс.Маркете — 4,8 рейтинг на Озоне — 5,0

Погружной блендер Bosch MSM66110
Фото из отзыва на ЯндексМаркет

Блендер с системой «антивсплеск» не разбрызгает содержимое чаши по всей кухне. Прорезиненный корпус удобно держать, а за счет маленького веса не устают руки. Стакан с герметичной крышкой можно использовать как контейнер — например, приготовить в нем соус и сразу поставить в холодильник. На нем мерная шкала в граммах и миллилитрах.

Мощности хватает для повседневного использования — сделать пюре, коктейли, смузи или горчицу в блендере. В обычном режиме он измельчает 400 г свежих помидор за две минуты, но оставляет кусочки кожи и семечек. В турбо режиме он измельчает эти же помидоры за минуту и до однородности. 

Гаджеты и техника, которую вы возненавидите

Модель потребляет мало электроэнергии — экономия на коммунальных платежах. Расход на приготовление майонеза блендером — 43-73 Вт. На превращение 1 л супа из овощей в пюре — около 180-190 Вт. Нож с четырьмя лезвиями разной формы — продукты не забиваются.

Основные характеристики:

  • размер: 5,5х6,2х39,3;
  • вес: 1 кг;
  • максимальная мощность: 600 Вт;
  • объем мерного стакана: 0,6;
  • количество скоростей: 2;
  • материал погружной части: металл;
  • материал корпуса: пластик.
С системой «Антивсплеск»
  • легкий — рука не устанет если долго держать
  • низкий уровень шума и вибрации — стол вместе с чашей не будут двигаться;
  • обрезиненный эргономичный корпус — не выскальзывает и удобно ложиться в руку
  • насадка из нержавеющей стали — одинаково устойчив к горячей и холодной температуре;
  • чаша с герметичной крышкой — можно использовать как контейнер;
  • в наборе нет измельчителя и венчика для взбивания
  • с сырыми овощами и зеленью справляется не очень

Рейтинг надежности по данным DNS — 99,74%. Данные подтверждены достаточным объемом продаж. В 0,26% случаев пользователи жалуются, что прибор не включается или медленно работает.

отзыв на Погружной блендер Bosch MSM66110

3 место Braun MQ5207WH

Оценка надежности ДНС — 98,57% (отличная надежность) рейтинг на Яндекс.Маркете — 4,8

Хороший блендер по цене и качеству. Он за пару секунд измельчает фрукты и замороженные ягоды. Почти в круглосуточном режиме при самых тяжелых нагрузках выдерживает год-полтора. В комплекте есть отдельная насадка для приготовления пюре — теперь картошка точно будет без комочков.  

Погружной блендер Braun MQ5207WH
Фото из отзыва на ЯндексМаркет

Выбирайте из 21 скоростей подходящую для каждого продукта. Модель с технологией PowerBell Plus и SplashControl не разбрызгивает массу — стол и кафель останутся чистыми. Насадки можно менять одним движением руки — система EasyClick.  

Блендер работает в двух режимах — обычном и турбо. Можно увеличивать скорость плавно чтобы не превратить сметану в масло. Насадки можно мыть в посудомоечной машине. Длина шнура 1,2 м — не придется стоять рядом с розеткой.

Основные характеристики:

  • размер: 5,7х5,7х40;
  • вес: 0,8 кг;
  • максимальная мощность: 1000 Вт;
  • количество скоростей: 21;
  • объем мерного стакана: 0,6;
  • материал погружной части: металл;
  • материал корпуса: пластик.
Отдельная насадка для пюре
  • технология PowerBell Plus и SplashControl — никаких брызгов на столе
  • в комплекте насадка для пюре — идеально при введении прикорма деткам;
  • большое количество скоростей — можно подобрать почти под все продукты;
  • высокая мощность — справляется с твердыми ингредиентами
  • в комплекте нет измельчителя

Рейтинг надежности по данным DNS — 98,57%. Невысокая точность — мало продаж для оценки. В 1,43% случаев пользователи жалуются, что прибор не включается, не работает и не хватает мощности.

отзыв на Погружной блендер Braun MQ5207WH

2 место Tefal HB 833132

рейтинг на Яндекс.Маркете — 4,7 рейтинг на Озоне — 4,9

Блендер работает на 16 скоростях — можно подобрать подходящую для каждого продукта чтобы потом не пришлось оттирать капли с кафеля. Он измельчает быстро и до однородности благодаря форме ножа из нескольких прямых и изогнутых лезвий. Насадки можно мыть в посудомоечной машине — зачем делать самой, когда на это способен кто-то другой. 

Скорость вращения ножа плавно регулируется, поэтому легко добится нужной текстуры продуктов. Корпус удобной формы с мягким покрытием приятно держать в руке. Есть турборежим для придания массе воздушности.

Основные характеристики:

  • размер: 14х25х26 см;
  • вес: 1,18кг;
  • максимальная мощность: 600 Вт;
  • объем измельчителя: 0,5 л;
  • объем мерного стакана: 0,8;
  • количество скоростей: 16
  • материал погружной части: металл;
  • материал корпуса: пластик
Вместительный мерный стакан
  • не вибрирует — вы не будете трястись вместе с блендером;
  • небольшой шум работы — соседи не будут ругаться;
  • много скоростей — чтобы получить нужной консистенции;
  • тихий — можно одновременно смотреть любимый сериал
  • нет защиты от перегрузки — начинает нагреваться если масса слишком густая
отзыв на погружной блендер Tefal HB 833132

1. Wollmer G522 Katana — щедрая комплектация

рейтинг на Яндекс.Маркете — 4,7

На первом местемощный блендер, который легко превращает суп в пюре, взбивает яйца, делает смузи и может даже измельчить мясо.

В комплекте есть специальный нож, чтобы колоть лед — жарким летом будет освежающий коктейль. 

Погружной блендер Wollmer G522 Katana
Фото из отзыва на ЯндексМаркет

Металлическая погружная часть одинаково устойчива к холодной и горячей температуре. Корпус тоже из металла, поэтому рассчитан на долгую службу. 

Есть насадка для взбивания — можно сделать тесто для блинов, оладьев, взбить крем для торта. Есть турборежим для завершающих штрихов — добавить пенку в смузи или немного взбить коктейль.

Скорость плавно регулируется — удобно подбирать подходящий для блюда.

Основные характеристики:

  • размер: 5х5х40 см;
  • вес: 2,7 кг;
  • максимальная мощность: 1200 Вт;
  • объем измельчителя: 0,5 л;
  • объем мерного стакана: 0,6;
  • количество скоростей: 20;
  • материал погружной части: металл;
  • материал корпуса: металл.
  • специальный нож для колки льда — можно добавлять его в напитки жарким летом;
  • полная комплектация — есть даже дорожная бутылка, поэтому не придется искать, в чем брать на работу утренний смузи;
  • держатель для аксессуаров — удобно хранить;
  • мощный — справляется с твердыми продуктами.
  • тяжелый — рука устанет если долго готовить
отзыв на Погружной блендер Wollmer G522 Katana

Сравнительная таблица погружных блендеров

У всех моделей погружная часть сделана из металла.

МодельМощность (Вт)Максимально число оборотов ножей в минутуЁмкость измельчителя/мерного стаканаРазмеры 
(см)
Вес (кг)Материал корпусаКол-во скоростейДополнительные функцииНасадкиРейтинг на ЯндексМаркете/ кол-во отзывов
#5Polaris PHB 13851350160000,5/0,612х12х371,36металл, пластикнизкий уровень шума; двойная защита двигателя от перегрева и перегрузкивенчик для взбивания, измельчитель4,7/268
#4Bosch MSM66110600нет/0,65,5х6,2х39,31пластик2колка льда;
низкий уровень шума и вибрации при работе мотора
мерный стакан4,8/257
#3Braun MQ5207WH100013500нет/0,65,7х5,7х400,8пластик21плавная регулировка скорости; венчик для взбивания, для приготовления пюре,
мерный стакан
4,8/80
#2
Tefal HB 833132
600160000,5/0,814х25х261,18пластик16плавная регулировка скоростивенчик для взбивания, измельчитель4,7/268
#1Wollmer G522 Katana1200160000,5/0,65х5х402,7металл20колка льда, плавная регулировка скоростивенчик для взбивания, измельчитель, дорожная бутылка, насадка для колки льда, мерный стакан4,7/83

Какой блендер лучше выбрать

Что могут блендеры:

  • измельчать ягоды, овощи для смузи, коктейлей, паштетов и пюре;
  • взбивать яйца, сливки;
  • замешивать тесто для шарлотки, блинов.
  • колоть лед для напитков
  • переламывать твердые продукты — орехи, кофейные зерна, специи

Некоторые стационарные модели могут даже варить супы и разогревать их. 
Трудно сказать, какой блендер лучше, потому что это зависит для чего он вам нужен.

Если купили погружной, чтобы каждое утро готовить смузи — плохо. Для этого берите только стационарный.

Если взяли стационарный чтобы делать пюре полугодовалому ребенку — плохо — они не измельчают маленький объем.

Чтобы наглядно видеть разницу между стационарным и погружным типом, составили таблицу.

ИзмельчатьВзбиватьЗамешивать тестоКолоть ледПереламывать твердые продуктыВарить супыРазогревать супыОбъём загрузки
Стационарныедададададанекоторые моделинекоторые моделине дружит с маленькими объемами
Погружныедадаесли в комплекте чаша-измельчительнетне очень мелко и не все моделинетнетему все равно, какой объем измельчать

Какой блендер лучше погружной или стационарный

Невозможно однозначно выбрать между погружным и стационарным, потому что они выполняют вроде бы одинаковые функции, но по-разному. Нужно просто подобрать такой, который подходит именно под ваши требования. 

А чтобы понять разницу разберем плюсы и минусы каждого типа блендера:

Погружной

  • компактный — не занимает много места на кухне, удобно даже брать в поездки
  • универсальный — можно измельчать мясо, делать тесто, пюре, смузи, молоть орехи
  • измельчает любые порции — если дома маленький ребенок и вводится прикорм, то пюрешки всегда будут свежими
  • надо держать в руках — прибор не фиксируется, приходится контролировать процесс. Устают руки и отвлекает от других дел
  • при неосторожном движении все продукты разбрызгиваются — привет, незапланированная уборка. Но иногда это даже плюс

Стационарный

  • используется в основном для приготовления жидкостей — коктейлей, смузи, но вполне сможет превратить овощи в пюре
  • тоже универсальный — измельчает овощи, фрукты, ягоды, готовит пюре, смузи, коктейли, некоторые даже тесто
  • не требует вашего участия — не нужно его двигать, контролировать, просто нажмите кнопку и через пару секунд все будет готово
  • объемный — занимает много места
  • в нем можно готовить только большие порции

Как выбрать погружной блендер для дома

Перед тем, как выбрать погружной блендер обратите внимание на следующие показатели:

📌 Мощность.
Главный критерий погружного блендера. Чем она выше, тем быстрее измельчит продукт и не успеет нагреться. Мощность хорошего блендера — 700-800 Вт. Этого хватит для повседневного использования.

Какая бывает мощность:
✅ 450 Вт — легко измельчает овощи, фрукты, подходит для молочных коктейлей;
✅ 600-800 Вт.  — для твердых продуктов вроде льда, орехов, сухофруктов 
✅ 1000+ Вт — приборы профессионального назначения. Они справляются с любыми продуктами и могут даже замесить тесто, но стоят много. 

📌 Материал, из которого изготовлен прибор.
Основная насадка должна быть из металла — материал не реагирует на температуру. Им можно измельчать как холодные, так и очень горячие продукты. Он на впитывает запахи, не ржавеет и не требует сложного ухода. Корпус может быть пластиковым, как и контейнер.

📌 Скорость работы.
Чем ее больше, тем точнее можно настроить вращение ножа и измельчить до нужной консистенции без разбрызгивания. У блендера может быть от 1 до 30 скоростей. Для домашнего пользования хватит 1-5 скоростей.

📌 Режимы.
Погружные блендеры имеют два полезных режима:
турборежим — вращает ножи на максимальной скорости. Можно его включить в конце для однородности консистенции;
импульсный — вращает ножи быстро, но с перерывами, не давая устройству перегреться. Он нужен при измельчении твердых продуктов — льда, орехов. В этом режиме содержимое встряхивается и перемешивается.

📌 Насадки.
Чем их больше, тем больше можно приготовить блюд или напитков блендером. Но лучше сразу решить, нужны ли они или будут пылиться на полке. Тем более, что от количества насадок напрямую зависит и цена.

Пара советов:

✔️ Добавляйте больше жидкости, если измельчаете сухие продукты (творог, вареное куриное филе, сухофрукты) иначе блендер может перегореть.
✔️ Кожуру со свежего помидора лучше снять —  она липнет к ножу и даже самый мощный блендер может оставить пару крупных кусочков.
✔️ Мойте его сразу, пока к стенкам и нож не прилипли остатки приготовленного напитка.


Как отличить профессиональный стационарный блендер

Стационарные блендеры очень удобны — они заменяют почти всю кухонную технику, при этом занимают только одно место. Для кафе и ресторанов это самое то, но обычные бытовые модели не справляются с таким большим объемом работы. Поэтому были созданы специальные, профессиональные блендеры с большей выносливостью и мощностью. 

Собрали в таблицу отличия стационарных блендеров профессионального типа от бытовых:

Бытовой

Время непрерывной работы: 1,5-2 минуты
Мощность: 1200-1400 Вт
Число оборотов ножей в минуту: 2000-27000
Количество лопастей: 4-6
Количество скоростей работы: 1-5
Объем кувшина: 1-2 л

Профессиональный

Время непрерывной работы: 5 мин+
Мощность: от 1500+ Вт
Число оборотов ножей в минуту: 30000+
Количество лопастей: 6+
Количество скоростей работы: 5+
Объем кувшина: 2+ л

Да, все думают, что если б у них был крутой стационарный блендер, они бы каждое утро пили полезный смузи из бананов и овсянки. Но обычно после покупки он работает первые две недели, потом пылится в шкафу. Так что не надо так делать — начинайте утро с правильного напитка, чтобы быть здоровым и веселым.


Я отобрал для вас статьи, которые могут быть вам интересны:

Что можно подарить подруге из техники

Лучшие погружные блендеры

Wollmer T1000 – кухонная машина по цене планетарного миксера


Оцените материал

Возмутительно Возмутительно
1
Возмутительно
Можно лучше Можно лучше
0
Можно лучше
Удивлен Удивлен
3
Удивлен
Лайк Лайк
6
Лайк
Мадина Канкулова 16 февраля, 2024

Погружной или стационарный?

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии