Вопрос о выборе мясорубки рано или поздно встает перед каждым. Я вместе с командой MyGadget отобрал 5 популярных мясорубок и сравнил между собой, определив лучшую.
Спойлер: победителем стала Wollmer M905 X-Power. Оптимальная мясорубка по цена-качество. Перерабатывает любое мясо и быстро готовит фарш, благодаря кованному серповидному ножу, двум скоростям работы и широкой горловине.
По традиции, разобрали победителя рейтинга до винтика и проверили — заслуженно ли он занял первое место. Серебро рейтинга получила Panasonic MK-ZJ3500. Далее по порядку, в рейтинге расположились Bosch MFW 68680, Kenwood MG-700 и Bork M501.
Содержание
Как выбирали
1 место — Wollmer M905 X-Power
2 место — Panasonic MK-ZJ2700
3 место — Bosch MFW 68680
4 место — Kenwood MG-700
5 место — Bork M501
Сравнительная таблица
Итоги
Как выбирали
К выбору участников рейтинга мы подошли крайне ответственно. Взяв данные по продажам за 2021 год с Яндекс.Маркета и OZON, внимательно изучили получившийся список и сократили до 5 моделей. Мы учитывали мощность, отзывы пользователей и функционал потенциальных участников. После этого сравнили пятерку и выяснили какая мясорубка стала лучшей в 2021-ом году и будет фаворитом на это звание в 2022-ом.
5 место — Bork M501
5 место
Bork M501
Характеристики:
Максимальная мощность: 2000 Вт
Номинальная мощность: 600 Вт
Производительность: 2.7 кг/мин
Количество скоростей: 2
Насадки: Насадка для кеббе, насадка для колбас, насадка-овощерезка, насадка для нарезки кубиками
Шестерни редуктора: пластик
Открывает рейтинг мясорубка Bork. Стильно выглядящая модель в металлическом корпусе с большим количеством насадок. Почему 5-ое место? Давайте разбираться.
Функционал: Мясорубка продается в одной комплектации с овощерезками. Две скорости работы позволяют при необходимости подстроить скорость работы под тип перерабатываемого продукта. Насадка для нарезки кубиками может использоваться для приготовления салатов. Но если вы хотите лишь мясорубку, то отказаться от овощерезок не получится.
Сборка: Корпус мясорубки выполнен из металла, что неплохо. Правда шестерни внутри редуктора пластиковые. Нож у мясорубки крестовидный — он хуже справляется с мясом, чем серповидный. В более дорогих моделях, Bork как раз использует серповидные ножи. Горловина у этой модели довольно узкая.
Производительность: Низкая номинальная мощность, узкая горловина и серповидный нож не позволят добиться хороших показателей производительности с более жестким мясом, чем куриное филе. Про это также говорят некоторые отзывы на Яндекс.Маркет.
Таким образом, мясорубка Bork занимает последнее место в нашем рейтинге.
4 место — Kenwood MG-700
4 место
Kenwood MG-700
Характеристики:
Максимальная мощность: 2000 Вт
Номинальная мощность: 800 Вт
Производительность: 3 кг/мин
Количество скоростей: 2
Насадки: для кеббе, колбас
Шестерни редуктора: пластик
Четвертое место заняла мясорубка Kenwood. Металлический корпус и высокая производительность. Что помешало ей оказаться в тройке?
Функционал: Комплектация у этой мясорубки скромная. Помимо насадок для кеббе и колбас, в ней нет ничего. При этом скоростей работы у нее 2, что помогает лучше работать с разными типами продуктов. Возможности докупить насадки нет, поэтому эта мясорубка подходит исключительно для работы с мясом.
Сборка: Корпус у этой модель полностью металлический — литой. Это делает мясорубку визуально крепче и массивнее, однако внутри редуктора пластиковые шестерни. Это сильно ударило по позициям Kenwood в нашем рейтинге. Нож у этой модели, как и у всех мясорубок Kenwood — крестовидный.
Производительность: Высокая номинальная мощность и широкая входная горловина могли бы помочь данной модели подтвердить свою производительность, но крестовидный нож хуже справляется с мясом чем серповидный, поэтому с чем-то сложнее куриного мяса производительность мясорубки заметно просядет.
Таким образом, Kenwood MG-700 оказалась вне призовой тройки.
3 место — Bosch MFW 68680
3 место
Bosch MFW 68680
Характеристики:
Максимальная мощность: 2200 Вт
Номинальная мощность: 800 Вт
Производительность: 4,3 кг/мин
Количество скоростей: 1
Насадки: насадка для колбас, насадка для кеббе, насадка-овощерезка, насадка для нарезки кубиками
Шестерни редуктора: пластик
Третье место в рейтинге лучших мясорубок занимает модель Bosch. Что позволило ей оказаться в тройке и возможна ли такая производительность или производитель лукавит?
Функционал: Комплектация мясорубки Bosch, помогает ее владельцам работать не только с мясом, но перерабатывать овощи и делать салаты при помощи насадки для нарезки кубиками. При этом, модель обладает всего одной скоростью, что усложняет работу с более нежными продуктами, нежели мясо. Если вы хотите комплектацию скромнее, то придется разбираться в модельном ряде Bosch, так как в нем много мясорубок с идентичными характеристиками, которые отличаются лишь комплектацией.
Сборка: Внутри стильного пластикового корпуса находится редуктор с пластиковыми шестернями. Форма ножа — крестовидная. При этом ни у одной из моделей бренда Bosch нет мясорубок с серповидным ножом.
Производительность: Номинальная мощность у этой модели выше чем у Bork, однако проблема небольшой горловины и крестовидного ножа никуда не делась. Поэтому мы усомнились в правдивости слов производителя и протестировали мясорубку Bosch из модельного ряда 686. Заявленные цифры не подтвердились.
Поэтому мясорубка Bosch осталась лишь на третьем месте.
2 место — Panasonic MK-ZJ2700
2 место
Panasonic MK-ZJ2700
Характеристики:
Максимальная мощность: 2700 Вт
Номинальная мощность: 530 Вт
Производительность: 2.9 кг/мин
Количество скоростей: 1
Насадки: насадка для кеббе, насадка для колбас
Шестерни редуктора: пластиковые
Второе место заняла мясорубка Panasonic. Что помогло ей оказаться так высоко и чего не хватило для первого места?
Функционал: Комплектация у мясорубки небольшая — только необходимый минимум. Есть насадка для приготовления кеббе и насадка для приготовления колбас. Две скорости позволяют подстроить работу устройства под тип перерабатываемого мяса. Небольшая комплектация позволяет удобно ее хранить внутри корпуса. В комплекте есть аксессуар для очистки решеток, что облегчает уход за мясорубкой. Промывать решетки для фарша без такого аксессуара бывает затруднительно, если остатки фарша застревают в ячейках решеток.
Сборка: Стильный пластиковый корпус черного цвета помогает мясорубке вписаться в дизайн любой кухни. Внутри редуктора есть металлические шестерни. Форма ножа — серповидная, что положительно сказывается на качестве работы мясорубки с мясом.
Производительность: Широкая горловина и серповидный нож положительно сказываются на производительности мясорубки. Она способна одинаково эффективно справляться как с простым так и со сложным жилистым мясом.
Мясорубка Panasonic неплохо себя зарекомендовала на рынке и имеет много положительных отзывов. В чем же ее опередил победитель? Узнаем далее.
1 место — Wollmer M905 X-Power
Первое место заняла мясорубка Wollmer M905. Настало время узнать что помогло ей стать лучшей в 2022 году.
Функционал: Помимо стандартных насадок для кеббе и колбас, в комплектации есть овощерезка с тремя металлическими барабанами и соковыжималка для томатов. Это значительно расширяет возможности для использования мясорубки. Две скорости работы помогут подстроить мощность мясорубки под тип продукта. Если дополнительные насадки не нужны, есть возможность выбора комплектации без них. Основные насадки можно хранить в крышке лотка. В комплектации также есть аксессуар для очистки решеток. С его помощью можно легко выдавить остатки фарша из ячеек решетки и смыть при помощи воды.
Сборка: Полностью металлический корпус, металлическое соединение с горловиной и металлические шестерни в редукторе. Поэтому Wollmer M905 можно назвать одной из самых надежных на рынке. Форма ножа — серповидная. Это помогает мясорубке лучше справляться со сложным и жилистым мясом. Единственными минусом можем назвать высокий уровень шума из-за металлических шестерней и корпуса.
Производительность: Широкая горловина, серповидный нож, высокая номинальная мощность — все это без труда помогает мясорубке Wollmer справляться с мясом. Особая коническая форма овощерезок упрощает работу с фруктами и овощами. Решили проверить качество работы мясорубки с мясом и проверить производительность. Итоговый результат был записан на видео. Цифры по производительности полностью подтвердились.
Металлические детали, обширная комплектация, высокое качество работы с продуктами обеспечили мясорубке Wollmer M905 первое место и звание лучшей мясорубки 2021-2022 года.
Сравнительная таблица
| Модель | Номинальная мощность | Производительность | Насадки | Цена |
|---|---|---|---|---|
| 1 место — Wollmer M905 X-Power | 800 Вт | 2,7 кг/мин | насадка для кеббе, насадка для колбас, насадка-овощерезка, соковыжималка | 25900 руб. |
| 2 место — Panasonic MK-ZJ2700 | 530 Вт | 2,9 кг/мин | насадка для кеббе, насадка для колбас | 36990 руб. |
| 3 место — Bosch MFW 68680 | 800 Вт | 4,3 кг/мин | насадка для колбас, насадка для кеббе, насадка-овощерезка, насадка для нарезки кубиками | 31350 руб. |
| 4 место — Kenwood MG-700 | 800 Вт | 3 кг/мин | насадка для кеббе, насадка для колбас | 40653 руб. |
| 5 место — Bork M501 | 600 Вт | 2,7 кг/мин | насадка для кеббе, насадка для колбас, насадка-овощерезка, насадка для нарезки кубиками | 33930 руб. |
Итоги
1 место — Wollmer M905 X-Power — оптимальная мясорубка для дома. Широкий выбор насадок, надежность и высокая производительность.
2 место — Panasonic MK-ZJ2700 — хорошая производительность, но мало насадок.
3 место — Bosch MFW 68680 — большой набор насадок, пластиковый корпус, одна скорость работы и крестовидные ножи.
4 место — Kenwood MG-700 — металлический корпус, две скорости, но нет насадок, крестовидный нож и пластиковые шестерни.
5 место — Bork M501 — много насадок, две скорости работы, но низкая скорость и качество работы с мясом.
Мы сравнили самые популярные мясорубки и выбрали лучшую мясорубку 2022 года. Ей стала Wollmer M905 X-Power. Эта модель имеет высокую производительность, подтвержденную в рамках тестирования, ассортимент насадок, две скорости работы и запас прочности для работы с жилистым мясом.
