Ирина Ралло

Ирина Ралло

Инженер-проектировщик. Изучаю современные технологии и пишу о гаджетах, которые делают нашу жизнь проще.

Рейтинг лучших электрических точилок для ножей

Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в whatsapp
WhatsApp
Поделиться в vk
VK
Поделиться в odnoklassniki
OK

Правильная заточка ножа — настоящее искусство, которое требует от пользователя навыков и сноровки. Рейтинг будет полезен читателям, которые хотят нарезать продукты острым прибором, прилагая минимум усилий для его заточки. Хлопоты по работе с лезвием возьмет на себя электрическая точилка для ножей. А редакция My Gadget поможет выбрать топовые модели этих устройств.

Содержание

Выбираем точилку правильно
Рейтинг лучших электрических ножеточек
GALAXY GL2441
KitchenIQ 50387
Hatamoto EDS-H198
Sititek Хозяйка 31M
Zigmund & Shtain ZKS-911

PDF-файл с плюсами и минусами всех представленных в рейтинге ножеточек можно скачать в конце этой статьи

Выбираем точилку правильно

Электрическая ножеточка оборудована электродвигателем. В корпусе точилки есть прорези для затачивания. Устройство электрических точилок весьма разнообразно. Простые приборы предполагают единственный режим заточки. В продаже также встречаются модели для профессиональной заточки — с двумя или тремя режимами работы. Такие устройства предназначены для заострения всех видов режущих элементов, в частности, керамических и серрейторных.

На заметку. Большая часть бытовых ножей отличаются ровным лезвием. Но на специальные приборы для резки хлеба и овощей нанесены зазубрины. Такие лезвия называются серрейторными.

Точить эти режущие элементы нужно особым способом. Затачивая серрейторный нож на точилке, не предназначенной для этой цели, можно не заострить, а затупить лезвие.
Что нужно знать пользователю, который решил купить электрическую ножеточку:

  • Точилки известных производителей оснащены 2-3 точильными кругами. Оптимальная толщина этих деталей — 20 и 40 мм.
  • В качестве домашней электроножеточки подойдёт прибор, точильный круг которого вращается со скоростью 120-150 оборотов в минуту. Дополнительный функционал делает работу с точилкой комфортной (диск снятия ржавчины, емкость для сбора стружки и т. д.).
  • Габариты электроточилки должны быть минимальными, чтобы после работы устройство разместилось на кухонной полке или в шкафу.

Подпишитесь на канал My Gadget в Telegram и первыми узнавайте о новых обзорах и рейтингах!

Рейтинг лучших электрических ножеточек

ТОП-5 лучших электрических точилок для ножей составлен с учетом таких критериев:

  • возможность заточки разных видов ножей;
  • материалы изготовления точильного круга;
  • многоступенчатость обработки;
  • угол заточки.


Не забыли мы и о балансе цены и качества. Все устройства рейтинга оправдывают свою стоимость, а некоторые модели стоят дешевле профессиональных механических точилок.

GALAXY GL2441

Эта точилка легко приводит в рабочее состояние стальные ножи. Весь процесс не занимает больше 2-3 минут и состоит из двух этапов: основного и финишного. Первый шаг — заточка лезвий, приводит в рабочее состояние даже самые тупые приборы. Второй шаг — доводка, устраняет дефекты заточки и придает лезвию бритвенную остроту.

Надежные присоски крепят GALAXY GL2441 к столешнице и добавляют конструкции дополнительную устойчивость. Эффективная заточка лезвий и длительный срок службы делают это устройство популярным не только у домохозяек, но и у сотрудников заведений общепита. Недостаток точилки — сильная вибрация при доводке. Модель не предназначена для работы с керамическими и серрейторными (зазубренными) ножами.
Средняя цена: 1 400 рублей.

Это изображение имеет пустой атрибут alt; его имя файла - 1015326806-1024x1024.jpg

GALAXY GL2441

цена
эффективность
устойчивое основание
не подходит для серрейторных лезвий
не точит керамические ножи
шумит при доводке.

GALAXY GL2441

Назначениедоводка, заточка
Для ножницнет
Для серрейторных лезвийнет
Противоскользящая основаесть
Габариты
Ширина11.7 см
Длина24.4 см

KitchenIQ 50387

Двухэтапная точилка производства США с керамическими и алмазными абразивами. С легкостью затачивает, доводит и полирует двухсторонние серрейторные и прямые лезвия. Диски с алмазным абразивом предназначены для начальной грубой заточки. Керамические стержни полируют и доводят лезвия. Совершенная система направляющих не потребует от пользователя специальных навыков. KitchenIQ 50387 затачивает ножи под нужным углом быстро и без усилий со стороны владельца.


Устойчивое нескользящее основание делает работу с точилкой безопасной. Угол заточки — 20 градусов. С помощью этого устройства удобно точить охотничьи и складные ножи. KitchenIQ 50387 не предназначена для керамических режущих приборов.
Средняя цена: 7 200 рублей.

Это изображение имеет пустой атрибут alt; его имя файла - external_qid_355045.jpg

KitchenIQ 50387

трехступенчатая обработка лезвий
алмазное покрытие
эффективность
устойчивое основание
подходит для серрейторных ножей
цена
не точит керамические ножи

KitchenIQ 50387

Назначениеполировка, доводка, заточка
Алмазное покрытиеесть
Зернистостькрупная, сверхмелкая
Угол заточки20 градусов
Для ножницнет
Для серрейторных лезвийда
Противоскользящая основаесть
Дополнительная информацияна этапе заточки используется диск с алмазным напылением, керамические стержни для доводки и полировки

Hatamoto EDS-H198

С этим устройством заточка станет простым и увлекательным занятием — действия пользователя сведены к минимуму. Hatamoto EDS-H198 полирует ножи и затачивает их под углом 15 градусов. Алмазное покрытие рабочего элемента улучшает и ускоряет заточку. Удобное дополнение — наличие лотка для сбора стружки. Теперь частицы керамики или металла не будут разлетаться по кухне, а аккуратно скопятся в специальной емкости.

Hatamoto EDS-H198 затачивает ножи с прямым лезвием из стали или керамики. Не подходит для серрейторных режущих элементов. Качество заточенных этим устройством ножей радует — кухонные приборы хорошо режут продукты. Но бритвенной остроты ожидать не стоит — некоторые ножи придется доводить с помощью мусата.
Средняя цена: 7 500 рублей.

Это изображение имеет пустой атрибут alt; его имя файла - f820d5e61cb854d11a37363dc4484f2b.jpg

Hatamoto EDS-H198

алмазное покрытие
эффективность
наличие лотка для стружки
подходит для заточки керамических ножей
цена
не подходит для серрейторных лезвий

Hatamoto EDS-H198

Назначениеполировка, заточка
Материал абразивасталь
Алмазное покрытиеесть
Угол заточки15 градусов
Для керамических ножейда
Для ножницнет
Для серрейторных лезвийНет

Sititek Хозяйка 31M

Бюджетная компактная электроножеточка придаст остроту стальным прямым лезвиям. В машине предусмотрены две стадии работы: грубая заточка с последующей доводкой и полировкой. Точилку легко разобрать для очистки.

Точильные диски из корунда обеспечивают качественную грубую заточку лезвий из любого типа стали. На первом этапе работы устройство затачивает даже самые тупые ножи, лезвия которых имеют серьезные дефекты. Далее нож шлифуется и полируется, становится острым, как бритва. Точилка сама выбирает угол обработки лезвий. Вакуумные присоски на основании ножеточки делают работу с прибором безопасной и обеспечивает ему устойчивое положение.
Средняя цена: 3 400 рублей.

Это изображение имеет пустой атрибут alt; его имя файла - 57-1024x1024.jpg

Sititek Хозяйка 31M

цена
эффективность
устойчивое основание
не подходит для серрейторных лезвий
не точит керамические ножи

Sititek Хозяйка 31M

Назначениедоводка, заточка, полировка
Для ножницнет
Для серрейторных лезвийнет
Материал абразивакорунд
Для керамических ножейнет
Противоскользящая основаесть

Zigmund & Shtain ZKS-911

Компактная электрическая точилка с привлекательным дизайном. В сдержанный серый цвет корпуса вплетены красные и черные вставки. Многофункциональное устройство затачивает лезвия, доводит их и полирует.

В Zigmund & Shtain ZKS-911 можно регулировать угол заточки – от 15 до 20 градусов. Противоскользящая основа точилки снижает вибрацию и предотвращает скольжение. В качестве абразивного элемента выступает корунд — прочнейший камень. Бруски отличаются разной степенью зернистости — крупной, средней и мелкой. Для каждого абразивного круга предусмотрены по 2 паза.
Ширину пазов можно изменять и подстраивать под толщину лезвия — точилка работает даже с тончайшими филейными ножами. Режимы заточки переключаются нажатием рычага на корпусе. Металлическая пыль, разлетающаяся в процессе заточки, скапливается в специальных контейнерах. Практичность и многофункциональность, помноженные на эффективность заточки, приносят Zigmund & Shtain ZKS-911 первое место нашего рейтинга. Единственный недостаток модели — невозможность заточки серрейторных лезвий.
Средняя цена: 4 000 рублей.

Это изображение имеет пустой атрибут alt; его имя файла - 1_103799.750x0.jpg

Zigmund & Shtain ZKS-911

выбор угла заточки
эффективность
контейнеры для сбора стружки
подходит для заточки керамических ножей
устойчивое основание
трехступенчатая обработка лезвий
не подходит для серрейторных лезвий

Zigmund & Shtain ZKS-911

Назначениеполировка, доводка, заточка
Материал абразива: корунд
Зернистостьсредняя, мелкая, крупная
Угол заточкиот 15 до 20 градусов
Для керамических ножейда
Для ножницнет
Для серрейторных лезвийнет
Противоскользящая основаесть


Электрическая ножеточка – удобное и функциональное устройство, которое освободит пользователя от утомительной ручной заточки ножей. Достаточно подсоединить прибор к сети и наслаждаться бритвенной остротой режущего прибора.

Будем благодарны за обратную связь. Если у вас есть опыт использования ножеточек из этого рейтинга или вы хотите рассказать о другой модели устройства, напишите об этом в комментариях.

Скачать PDF-файл с преимуществами и недостатками всех представленных в рейтинге ножеточек.

Ирина Ралло
Author: Ирина Ралло

Инженер-проектировщик. Изучаю современные технологии и пишу о гаджетах, которые делают нашу жизнь проще.

Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в whatsapp
WhatsApp
Поделиться в vk
VK
Поделиться в odnoklassniki
OK

Интересное в Youtube

Подпишитесь на My Gadget в социальных сетях, чтобы быть в курсе новостей бытовой техники и электроники!