Как одним прибором заменить классический гриль, духовку, фритюрницу, шашлычницу, тостер и хлебопечь? Очень просто — купить аэрогриль. Он способен творить чудеса: жарить мясо и овощи, печь пироги и пиццу, сушить фрукты и делать йогурты. Быстро, легко, без масла и лишних калорий.
Хорошему аэрогрилю можно смело доверить готовку даже самых сложных блюд и с любой задачей он справится на отлично. Я и команда My Gadget изучили несколько десятков моделей, остановились на пяти достойных и протестировали их.
Спойлер: победил аэрогриль Wollmer AF205 Monolith. Он превосходит конкурентов по всем параметрам: совмещает в себе сразу 9 устройств и позволяет готовить одновременно несколько блюд на всю семью. Я купил его себе и протестировал дома.
Содержание
- 9 в 1 — духовка, гриль, фритюрница, шашлычница, хлебопечь, тостер, плита, сушилка, йогуртница
- Камера на 14,5 литра и 3 уровня — для готовки сразу трех блюд
- Fast Heat — скорость готовки на 40% выше, чем в духовке
- Комплектация богаче, чем у конкурентов — не надо докупать аксессуары
- 3D-конвекция и 2 тэна — равномерный и быстрый прогрев
- Окно наблюдения и LED-подсветка
- 11 программ, простое сенсорное управление и книга рецептов
- Довольно крупный размер, хотя и компактнее конкурентов
Рейтинг аэрогрилей в 2026 году
| № | Модель | Описание | Итоговый рейтинг |
|---|---|---|---|
| 🥇 | Wollmer AF205 Monolith | Большая камера, 3D-нагрев, заменяет 9 приборов и идеально готовит сразу на трех уровнях | 98 / 100 |
| 🥈 | Грандшеф Retaste | Многофункциональное устройство с высокой мощностью со скромной комплектацией | 92 / 100 |
| 🥉 | Tefal Easy Fry & Grill XXL Inox EY801D15 | 2 в 1: гриль и аэрогриль, для легкой повседневной готовки в большой камере | 89 / 100 |
| 4 | DEMIAND Waison | Стильный, с большим объемом, но очень шумный и с непонятной инструкцией | 85 / 100 |
| 5 | Cosori Dual Blaze Air | 2 тэна, 11 программ, но скудная комплектация, запах и привкус пластика | 72 / 100 |
Аэрогрили, занявшие 4 и 5 места, заметно уступают лидерам, они представлены в итоговой таблице без детального разбора.
Как выбрать аэрогриль: 3 критерия
Я изучил рынок, сравнил пять популярных моделей аэрогрилей и выделил три главных критерия выбора.
● Мощность и нагрев. Чем выше мощность, тем быстрее разогреется гриль и приготовятся блюда. Для качественной готовки выбирайте модели с мощностью 1600+ Вт и с двумя ТЭНами для выбора нагрева: сверху, снизу или сразу со всех сторон.
● Функционал. Идеально, когда устройство соединяет в себе возможности нескольких приборов: гриля, духовки, фритюрницы, шашлычницы, дегидратора, йогуртницы.
● Комплектация. Набор аксессуаров должен быть достаточным для приготовления разных блюд, чтобы не пришлось дополнительно покупать чаши, решетки и корзины.
Я не рассматривал дешевые аэрогрили с минимумом функций — они годятся разве что для разогрева еды на даче. В рейтинге только многофункциональные модели в среднем ценовом сегменте, достойные занять место на современной кухне.
На что еще я обращал внимание:
● Объем и материал камеры. 3-5 литров подойдет, чтобы приготовить для одного-двух человек. 5-8 литров — для небольшой семьи, а 10+ литров позволит накормить семью с двумя-тремя детьми и гостей. Камера из нержавеющей стали — гарант того, что еда будет пахнуть едой, а не пластиком.
● Набор программ и книга рецептов. Это важно — не надо ломать голову, как приготовить стейк или пиццу. Температура и время уже продуманы, достаточно выбрать программу и нажать на кнопку.
● Диапазон температур. Должен быть выбор: от 40 для сушки и томления до 220 для выпечки и жарки.
Что я вкладываю в понятие «лучший аэрогриль»
«Лучший аэрогриль» — это универсальный прибор, в котором можно готовить полезную еду для всей семьи: запекать курицу, рыбу и мясо, жарить овощи, печь пироги, делать шашлыки, сушить грибы и фрукты. Его объем и конструкция позволяют готовить несколько блюд одновременно и наблюдать за процессом через стекло.
Краткие результаты тестов
| Модель | Отклонение от 200°C (°C) | Время до 200°C (сек) | Уровень шума (дБ) |
|---|---|---|---|
| Wollmer AF205 Monolith | 1.8°C | 142 сек | 48.2 дБ |
| Грандшеф Retaste | 3.4°C | 185 сек | 56.4 дБ |
| Tefal Easy Fry & Grill XXL | 6.2°C | 214 сек | 52.8 дБ |
| DEMIAND Waison | 8.7°C | 168 сек | 61.5 дБ |
| Cosori Dual Blaze Air | 12.4°C | 245 сек | 58.3 дБ |
1 место: Wollmer AF205 Monolith — шеф-повар на вашей кухне
- 9 в 1 — духовка, гриль, фритюрница, шашлычница, хлебопечь, тостер, плита, сушилка, йогуртница
- Камера на 14,5 литра и 3 уровня — для готовки сразу трех блюд
- Fast Heat — скорость готовки на 40% выше, чем в духовке
- Комплектация богаче, чем у конкурентов — не надо докупать аксессуары
- 3D-конвекция и 2 тэна — равномерный и быстрый прогрев
- Окно наблюдения и LED-подсветка
- 11 программ, простое сенсорное управление и книга рецептов
- Довольно крупный размер, хотя и компактнее конкурентов
- объем: 14,5 л;
- материал корпуса: металл;
- материал камеры: нержавеющая сталь;
- мощность: 1700 Вт;
- температура: от 40º до 220º;
- таймер: до 60 мин
- нагрев: 3D
- количество программ: 11
- управление: сенсорное
- Глубокий противень
- Решетка
- Корзина для фри и овощей
- Сетчатая корзина
- Вертел для шашлыков
- Поддон для капель
- Щипцы
- Вилка для мяса
- Коврик под горячее
Первое место занял Wollmer AF205 Monolith, стильный гаджет в прочном металлическом корпусе. Что помогло ему стать «королем аэрогрилей»? Разберемся ниже.
● Функционал. Выглядит аэрогриль как компактная духовка с окошком. И первое, что здесь впечатляет, это камера на 14,5 литров. Ее объема хватит, чтобы накормить всю семью и внезапно нагрянувших гостей. Внутри 3 уровня, глубокий противень и решетка — можно сразу приготовить мясо, курицу и пиццу и сэкономить время и электричество.
● Управление интуитивно понятное, есть 11 программ: для стейков, шашлыков, овощей, пирогов и даже тортов. Больше не надо ломать голову: что же сделать на ужин. С книгой рецептов — а там их сотня — можно каждый день пробовать новые блюда. Настоящий ресторан у себя дома, и готово будет быстрее, чем ждать курьера с доставкой.
● Качество работы. Закладываешь продукты, выбираешь 1 из 11 программ и спокойно занимаешься своими делами. Не надо переживать, что блюдо пригорит: горячий воздух обдувает продукты со всех сторон и все пропекается равномерно. При желании можно наблюдать за процессом в большое стеклянное окошко. 20 минут и курица готова. Мясо сочное, корочка хрустящая. Красота!
Этот гриль разрывает шаблоны — оказывается, фастфуд может быть не только вкусным, но и полезным. Картошка фри, крылышки гриль — тинейджеры это оценят, а их родители перестанут ворчать, что ребенок питается вредной едой.
Тем, кто следит за фигурой, тоже понравится готовить в аэрогриле. Нет масла — нет лишних калорий — нет набора веса. Даже удивительно, что еда без масла может быть настолько вкусной. Прекрасный выбор для здорового питания.
И с выпечкой Wollmer AF205 Monolith справился на отлично — с 3D-нагревом пирог с капустой и шаньги со сметаной получились как у бабушки в русской печке — румяные, аппетитные, ароматные. Камера здесь из нержавеющей стали, нет никакого запаха пластика и гари, как обычно бывает при наличии пластиковых деталей. Еда пахнет едой, и это супер круто.
Отдельный респект производителю за то, что все аксессуары уже в комплекте, ничего не надо докупать.
● Уход. Аэрогриль просто разбирается, к противню, решеткам и поддону ничего не пригорает и они легко моются мягкой губкой.
Вот что покупатели говорят в отзывах:
● Обслуживание от производителя. Wollmer полностью официально представлен в России: с гарантийным обслуживанием, авторизованными сервисными центрами, фирменным онлайн-магазином, аксессуарами и запчастями. Хорошо работает поддержка: сотрудники всегда на связи, вникают в проблемы и реально помогают.
2 место: Грандшеф Retaste — стильный аэрогриль с большим выбором функций
- 14 программ: жарка, запекание, фритюр и др.
- Камера на 8 литров
- Керамическая чаша
- 2 ТЭНа общей мощностью 3100 Вт
- Сенсорная панель
- Сложно обслуживать и чистить
- Сложно разобраться с управлением
- Неинформативная книга рецептов
- объем: 14,5 л;
- материал корпуса: металл;
- материал чаши: керамика;
- мощность: 3100 Вт;
- температура: от 25º до 250º;
- таймер: есть
- нагрев: 3D
- количество программ: 16
- управление: сенсорное
- Чаша
- 2 решетки: верхняя и нижняя
- Корзина для фритюра
- Термощуп
Второе место в рейтинге занимает Грандшеф. Солидное устройство, которое, судя по названию, обещает заменить на кухне повара.
● Функционал. В аэрогриле можно жарить и тушить мясо, запекать яблоки, делать картошку фри, печь пироги и сушить грибы. Для этого предусмотрено 16 программ и книга с рецептами горячих блюд и десертов. В комплекте есть чаша на 8 литров с ребристым дном и две решетки, что позволяет приготовить обед или ужин для семьи из 3-4 человек. Гладкая чаша в комплектацию не входит, продается отдельно и стоит почти 10 000 рублей.
● Дисплей сенсорный, управлять процессом легко. Два ТЭНа общей мощностью 3100 Вт быстро нагреваются, а вентиляторы распределяют тепло внутри камеры, в результате чего продукты должны равномерно пропекаться и прожариваться, без масла и чада на кухне.
● Качество работы. По готовке есть нюансы. Нажал на кнопку и готово — такого не будет. С первого раза не получится сделать все идеально, чтобы и сверху корочка, и внутри блюдо сочное и мягкое. Я довольно долго приспосабливался: то не пропеклось, то пересохло. В общем, надо постоянно сверяться с инструкцией и экспериментировать с временем, температурой и объемом порций.
Книга рецептов тоже не очень помогает. Там интересные, аппетитные блюда, но много рекомендаций типа «налейте достаточное количество воды». А достаточное — это сколько? Пришлось действовать методом проб и ошибок. Поэтому поначалу об экономии времени не может быть и речи. Надо не одну неделю привыкать к технике, чтобы в итоге подружиться с ней.
● Уход и чистка. Дно керамической чаши ребристое, поэтому продукты забиваются в ребра и подсыхают. Приходится предварительно на 15-20 минут замачивать чашу в теплой воде с моющим средством, а потом мягко отмывать загрязнения. С гладкой чашей было бы проще, но ее в комплекте нет.
И не совсем продумана конструкция аэрогриля. При открытии крышки жидкости и жир вытекают на верхний ТЭН и на стол, надо сразу все протирать, чтобы не было чада и грязи на кухне.
Вот что покупатели говорят в отзывах:
● Обслуживание от производителя. Грандшеф официально представлен в России, предоставляет гарантию и сервисное обслуживание.
3 место: Tefal Easy Fry & Grill XXL Inox — для быстрой готовки простых блюд
- 2 в 1 — аэрогриль и гриль
- Чаша на 6,5 л с перегородкой — для готовки сразу двух блюд
- 8 программ для мяса, рыбы, овощей и выпечки
- Сенсорное управление
- Один ТЭН
- Скудная комплектация
- Нет окна наблюдения
- объем: 6,5 л;
- материал корпуса: пластик/нержавеющая сталь;
- материал камеры: пластик;
- мощность: 1830 Вт;
- температура: от 80º до 220º ;
- таймер: до 60 минут
- нагрев: 3D
- количество программ: 8
- управление: сенсорное
- Чаша
- Решетка
- Разделитель
Замыкает тройку лидеров Tefal Easy Fry & Grill XXL Inox.
● Функционал. От этого гаджета я ожидал большего, все-таки именитый бренд и цена более 20 000. На деле же комплектация скромная, ТЭН один, простора для кулинарных фантазий здесь точно нет. Из плюсов — солидный корпус и большая чаша объемом 6,5 литра, которая вмещает несколько порций. В чаше есть перегородка-разделитель, можно приготовить одновременно два блюда и накормить семью из трех-четырех человек.
● Управление простое, сенсорная панель интуитивно понятна. Предустановлено 8 программ для разных типов блюд, режим выбирается одним нажатием, а таймер позволяет установить нужное время приготовления.
● Качество работы. Полноценной инструкции здесь нет, книги с рецептами тоже. Надо скачивать приложение, но и там мало вариантов. За счет высокой мощности устройство быстро нагревается и готовит. После нескольких попыток и экспериментов с программами у меня хорошо получились горячие бутерброды и простые блюда, хрустящие куриные крылышки и картошка фри. Без масла, вкусно и полезно. Те, кто на первое место ставит скорость готовки, а не разнообразие обедов и ужинов, оценят этот вариант.
Вау эффекта я не увидел, от техники за 20 000+ рублей хотелось бы больше возможностей. На мой взгляд, что цена завышена исключительно из-за бренда.
● Уход. Мыть этот аэрогриль проще и быстрее, чем духовку — это плюс. Чаша и решетка с антипригарным покрытием легко вынимаются и их смело можно отправлять в посудомойку.
Вот что покупатели говорят в отзывах:
● Обслуживание от производителя: Tefal официально представлен в России, предоставляет обслуживание через сеть сервисных центров.
Сравнение 5 лучших аэрогрилей в 2026 году: таблица
| Модель | 1 место: Wollmer AF205 Monolith |
2 место: Грандшеф Retaste |
3 место: Tefal Easy Fry & Grill XXL Inox |
4 место: DEMIAND Waison |
5 место: Cosori Dual Blaze Air Fryer |
|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
| Мощность | 1700 | 3100 | 1830 | 1700 | 1700 |
| Количество программ | 11 | 14 | 8 | 12 | 11 |
| Количество ТЭНов | 2 | 2 | 1 | 2 | 2 |
| Объем камеры, литров | 14,5 | 8 | 6,5 | 14,5 | 6,4 |
| Расчетная надежность | |||||
| Владельцы рекомендуют | 😍 | 😐 | 😐 | 😕 | 😕 |
Итоги
Wollmer AF205 Monolith — лучший выбор из возможных. Сразу десять кухонных приборов в одном для готовки в будни и праздники. Любые блюда для всей семьи и гостей: от горячих бутербродов до пышных пирогов, от картошки фри до сочных стейков — выбирайте рецепт, нажимайте кнопку и ждите сигнал о готовности. С этим аэрогрилем на вашем столе всегда будет горячая выпечка, аппетитные овощи и румяное мясо, без масла и лишних калорий.
