Никто не мог представить, что слово «умный» мы начнем применять не только к человеку, обладающему интеллектом, но и к вещам, которые будут находиться рядом с нами и во многом облегчать организацию нашей жизни.
Не так давно продукты в холодильнике мы хранили в целлофановом пакетике, ему на смену пришли пластмассовые контейнеры. Но, оказывается, нет предела совершенству – сейчас мы можем использовать для хранения продуктов не пластиковую ёмкость, а умный контейнер. И это не миф, а подтвердившаяся реальность. Конечно, стоимость контейнеров высокая, это и понятно – продукт новый, но и польза от него налицо.
Контейнеры выпускают разных объемов – от четырех до двух литров. На боковинке каждого из них расположены клапаны, а также изображения в качестве инструкций для хранения овощей и фруктов. Хранение в холодильнике продлевает годность большинства продуктов потому, что при низких температурах обмен веществ в овощах и фруктах замедляется. Когда фрукты и овощи охлаждаются, скорость выделенного ими тепла уменьшается. Так как овощи и фрукты различны по составу, то и степень выделяемого тепла разная.
Например, цветная капуста и брокколи относятся к группе овощей с высокой интенсивностью дыхания, поэтому для них оба клапана на контейнере должны быть открыты. Для груши, яблока и лимона необходимо закрыть один клапан. А вот морковь, виноград, огурец требуют плотного закрытия обоих клапанов. Тем самым морковь, которая раньше не хранилась в холодильнике и семи дней, сохраняет внешний вид и питательную ценность до полутора месяцев.
Более долгому сохранению также способствует ребристое дно контейнера. С одной стороны, оно позволяет равномерно распределять воздух в ёмкости вокруг всех продуктов. А с другой стороны, решетка на дне не даёт им покрыться влагой, вода стекает на дно, и продукты не гниют.
Вот такой умный контейнер мы можем поставить в умный холодильник – еще одно чудо последних разработок. Если ваши финансовые возможности позволяют, и вы следите за техническими новинками в бытовой технике, то невозможно устоять против многофункционального холодильника. На кухне у вас будет не только агрегат для хранения продуктов, но и встроенный в него телевизор с диагональю минимум 17 дюймов, с доступом в Интернет с помощью Wi-Fi. Не выходя из кухни, вы можете заказать продукты на дом, если у вас маленький ребенок, и одновременно следить за новостями по всему миру.
Нет необходимости переписывать рецепты, электронная книга рецептов будет всегда под рукой. Общаться в социальных сетях вы можете, когда жарите картошку и печете детям кексики. Всё, о чем необходимо напомнить домочадцам, будет находиться на мониторе. Холодильник подскажет и напомнит. Электронный дисплей позволяет самостоятельно выставлять температурный режим в каждой камере.
К тому же холодильники выпускаются из нержавеющей стали, что обеспечивает им вечный срок эксплуатации. Если учесть наличие антибактериальных регулируемых по высоте полок, подсветку разных отсеков, способность холодильника поддерживать температуру после отключения света на протяжении минимум двадцати часов, то такой домашний помощник станет поистине бесценным.
В дополнение к умному холодильнику имеет смысл внимательно присмотреться и к автономному пылесосу. Вам не нужно каждый раз разбирать и собирать его, достаточно запрограммировать его работу на определенное время, указав пыльные зоны, уточнив свойства поверхности для уборки. То есть режимы уборки для коврового покрытия и паркетного пола будут разными. Вместо обычной пылесосной конструкции вы получаете диск диаметром около 30 см и высотой в среднем 10 см, наделенный интеллектом для уборки квартиры. Пылесос имеет базу-зарядку, которую сам находит.
Сегодня устройства таковы, что уборка может проводиться на протяжении трёх часов. Когда пылесборник заполняется, пылесос доходит до своей базы, сбрасывает пыль в общий пылесборник, одновременно подзаряжается и снова выходит на работу. Благодаря встроенной лампе ультрафиолетового излучения, прибор уничтожает мелких биологических вредителей. О состоянии своих механизмов он может докладывать вам по необходимости. Умный пылесос работает почти бесшумно, актуален для людей с ограниченными возможностями и для всех, кто желает, чтобы их квартира содержалась в идеальном состоянии.
И уж если мы говорим об умных вещах, то и жить они должны в умном доме. Сегодня это дорогое удовольствие, потому что умные дома изготавливаются и монтируются по индивидуальным заказам. Но в недалеком будущем мы все будем жить в таких домах. Это единая система, которая включает в себя связь, отопление, вентиляцию, освещение, энергоснабжение, безопасность. Бытовые приборы в доме также объединяются в домашнюю сеть, и всем эти волшебством вы можете управлять удаленно! К вашему приезду дом будет убран, отопление включено, продукты заказаны, останется лишь насладиться такой роскошью.
