5 лучших электрических грилей в 2023 году


Узнайте, какие 3 важнейшие характеристики надо учитывать, чтобы не облажаться при выборе электрогриля

5 лучших электрических грилей в 2023 году

На электрогриле вы можете жарить сочнейшие стейки, готовить котлеты для бургеров или делать любимые блюда полезнее, отказавшись от добавления масло. Тоже задумались о покупке? Я, вместе с командой My Gadget, подготовил для вас рейтинг 5 лучших электрических грилей 2023 года.

Не будем нагнетать интригу: победил электрогриль Wollmer S807 New. Он идеален для домашнего использования, быстро разогревается до 230°, панели распределяют жар равномерно, благодаря встроенному ТЭНу, а режим барбекю увеличивает полезную площадь в 2 раза. Он надежен и имеет съемные панели, которые легко чистить и мыть. Его мы купили за свой счет и протестировали.

? Лучший выбор (2023)
Панели со встроенным нагревательным элементом лучше прожаривают продукты за счет равномерного распределения тепла
Мощность 2000 Вт обеспечивает быстрый разогрев до максимальной температуры и ее поддержку на протяжении долгого времени
Съемные панели просты в уходе и при необходимости легко заменяются
Режим барбекю увеличивает площадь поверхности в 2 раза
Регулировка положения крышки по толщине куска

Содержание:


Сравнительная таблица

Места1 место2 место3 место4 место5 место
МодельWollmer S807 NewTefal XL GC722834 / GC722D16De’Longhi 1012DREDMOND M805Polaris PGP 2102
Мощность, Вт200020002000 2100 2000
Тип управлениямеханическоеэлектронноеэлектронноеэлектронноемеханическое
Съемные панелиестьестьестьестьнет
Встроенный ТЭНестьнетестьестьнет

Как выбрать электрический гриль (3 критерия)

Я изучил рынок электрических грилей, отобрал 5 популярных моделей и сделал сравнительный анализ. Руководствовался следующими критериями:

  • Мощность не меньше 2000 Вт. Грили с меньшей мощностью не прожарят толстый кусок мяса на высокой температуре.
  • Имеет настраиваемое положение крышки. Это напрямую влияет на удобство использования, гриль подстраивается под вас, а не вы под него. Бонусом будет, если крышка откидывается на 180°, это называется режим барбекю.
  • Прост в обслуживании. Он надежен в эксплуатации, имеет съемные панели, которые достаточно несложно мыть после готовки и на него всегда в наличии есть запасные детали.

Отобрав пятерку участников, мы сравнили их по следующим показателям:

  • Равномерность разогрева панелей
  • Скорость разогрева
  • Простота в обслуживании

Вышеперечисленное напрямую влияет не только на качество приготовления блюд, но и на впечатление от использования гриля.

5 место — Polaris PGP 2102

5 место
Съемные панели просты в уходе и при необходимости легко заменяются
Мощность 2000 Вт обеспечивает быстрый разогрев до максимальной температуры и ее поддержку на протяжении долгого времени
Съемные панели просты в уходе и при необходимости легко заменяются
Отсутствие встроенного нагревательного элемента ухудшает равномерность распределения жара по рабочей поверхности из-за чего страдает качество приготовления блюд
Недостаточный функционал. Отсутствие таймера и дисплея усложняют использования гриля

Характеристики:

  • Мощность: 2000 Вт
  • Диапазон температур: 80 — 240 °С
  • Съемные панели: Есть
  • Режим барбекю: Есть
  • Регулировка высоты: 5 положений

На пятом месте расположился гриль Polaris PGP 2102. Мощный гриль в пластиково-металлическом корпуспе с набором съемных панелей и простым управлением. Почему же только пятое место? Разберемся.

Функционал: Хочется отметить один из плюсов — механическое управление с регулятором температуры. Для удобства пользователя, они разбиты на 3 температурных режима. Крышку гриля можно регулировать по высоте и раскрывать на 180° для того чтобы использовать его в режиме барбекю. Однако, в устройстве нет дисплея, который продемонстрировал выставленную или текущую температуру — только индикаторы нагрева и готовности к работе. Нет таймера, поэтому засекать время готовки необходимо при помощи сторонних средств. 

Панели: Съемные панели гриля обладают специальным сливом для жидкости и жира. По заявлению производителя, покрыты специальным покрытием BIOTORE. Но при подробном изучении вопроса о производстве грилей Polaris, можно выяснить, что это обычное тефлоновое антипригарное покрытие панелей, названное таким образом для привлечения внимания.

Прожарка: Ручное управление грилем открывает больше возможностей добиться нужной прожарки любимого блюда. При этом, нагревательные элементы в панели не встроены из-за чего при неплотном прилегании панелей — тепло по ним распространяется неравномерно и страдает качество прожарки.

Скупой функционал, не лучшее качество прожарки уничтожили шансы гриля Polaris на высокое место в нашем топе.

4 место — REDMOND SteakMaster RGM-M805

4 место
Съемные панели облегчают процесс ухода за грилем. Их можно снимать и мыть отдельно от гриля
Мощность 2100 Вт. Достаточно высокая для быстрого нагрева панелей до максимальной температуры
Встроенный нагревательный элемент помогает лучше распределить жар по рабочей поверхности и прожарить продукты за счет равномерного распределения тепла
Стоимость замены расходников и покупки дополнительных элементов комплектации для полноценного использования всех возможностей гриля превышает стоимость гриля
Автопрограммы и сенсор толщины продукта не подходят для всех продуктов и точность их работы падает со временем
⭐ Лучшие предложения

Характеристики:

  • Мощность: 2100 Вт
  • Диапазон температур: 0 — 240 °С
  • Съемные панели: Есть, со встроенным ТЭНом
  • Режим барбекю: Есть
  • Регулировка высоты: 5 положений

На 4-ом месте обосновался гриль REDMOND, способный работать не только как контактный гриль, но и как духовка. Он обладает рядом сенсоров и автопрограмм, способных определить толщину куска и прожарку.

Функционал: Модель позиционируется как 3 в 1 и включает в себя функции контактного гриля, духовки и барбекю. Есть набор автопрограмм для разного типа блюд, подбирающие время и температуру для гриля. Встроен таймер, который по окончанию работы оповестит звуковым сигналом и отключит устройство. Казалось бы — все супер. Но давайте разберем каждое из этих понятий по очереди.

3 в 1 может быть любой гриль с регулируемой крышкой. Тот же “режим духовки” представляет из себя установку крышки гриля в одно из 5 положений, а приготовление продукта в формочке, которая в комплекте с грилем не предусмотрена и покупается отдельно. 

Что касается сенсора толщины и автопрограмм. В них не заложен иднивидуальный подход к продукту, его структуре и степени готовки. Это набор базовых наборов температура+таймер для стандартного куска конкретного вида продукта. То есть для нескольких порций, разных размеров и экспериментов по собственным рецептам они не подходят. Их можно использовать, если работать по книге рецептов REDMOND, но подойдет это только новичкам. Опытные кулинары большую часть времени используют ручное управление, которое дает возможность адаптировать гриль под себя, а не адаптировать свой рацион под гриль.

Панели: В рабочие панели встроены нагревательные элементы, это обеспечивает более равномерный прогрев. По инструкции их даже можно мыть в посудомойке. Но от себя добавлю — не рекомендую. Моющие средства в посудомоечной машине могут повредить тефлоновое покрытие и тогда панели придется менять. А стоимость одной панели составляет минимум две тысячи рублей в официальном магазине. Комплект дополнительных панелей может стоить пять с половиной тысяч рублей.

Прожарка: К равномерности прожарки есть вопросы. Многие пользователи жалуются на то что она плохая. Проблема может быть в качестве встроенного ТЭНа, либо же в работе автопрограмм. В любом случае — результатом часть юзеров осталась недовольна.

Таким образом, Redmond SteakMaster RGM-M805, остается на 4 месте.

Нас заставили, мы написали: Реклама. Информация о рекламодателе по ссылкам в тексте.

3 место — De’Longhi MultiGrill CGH 1012D

3 место
Высока мощность позволяет быстро разогреть гриль до максимальной температуры и поддерживать ее на протяжении всего процесса приготовления
Съемные панели обеспечивают простой уход за грилем
Встроенные нагревательные элементы в панелях обеспечат равномерную прожарку
Сборка гриля оставляет желать лучшего. Крепление верхних панелей не всегда выдерживает утяжеленную панель и отламывается. Система слива жира продумана не лучшим образом, из-за чего он пригорает и пачкает окружающую поверхность
Стоимость обслуживания гриля выше аналогов. Замена панелей стоит как половина гриля

Характеристики:

  • Мощность: 2000 Вт
  • Диапазон температур: 60 — 230 °С
  • Съемные панели: Есть, со встроенным ТЭНом
  • Режим барбекю: Нет
  • Регулировка высоты: 4 положения

Тройку призеров открывает De’Longhi MultiGrill CGH 1012D, который на протяжении последних пары лет является флагманом компании De’Longhi.

Функционал: у CGH 1012Dнет набора ненужных автопрограмм и работающих через раз датчиков толщины. У гриля не продумана система слива жира, из-за чего тот скапливается на панелях и пригорает, попутно забрызгивая и сам гриль, и поверхность рядом с ним.

Прожарка: Данную модель хвалят за равномерный разогрев пластин, который позволяет прожаривать продукты с одинаковой температурой вне зависимости от их расположения на рабочих поверхностях.

Панели: Панели гриля имеют возможность индивидуальной настройки температуры для каждой из них. Но они имеют довольно большой вес. Обе съемные панели оборудованы встроенным ТЭНом. Многие пользователи жалуются что боковые крепления нередко не выдерживают веса конструкции и переламываются. Поэтому 3ье место.

2 место — Tefal Optigrill+ XL GC722834 / GC722D16

2 место
Мощность 2000 Вт. Достаточно высокая для быстрого нагрева панелей до максимальной температуры
Съемные панели облегчают процесс ухода за грилем. Их можно снимать и мыть отдельно от гриля
Съемный лоток для жира легко очищается и обслуживается
Не стоит надеяться на равномерную прожарку из-за отсутствия встроенных в панели нагревательных элементов.
Автопрограммы и сенсор толщины продукта работают не всегда и со временем их точность падает

Характеристики:

  • Мощность: 2000 Вт
  • Диапазон температур: 110 — 275 °С
  • Съемные панели: Есть
  • Режим барбекю: Да
  • Регулировка высоты: 4 положения

Второе место занял гриль Tefal Optigrill+ XL GC722834. Гриль от известного бренда, оснащенный системой цветовой индикации готовности блюда, ряд автопрограмм, индикатор толщины и прочими прелестями современных грилей.

Функционал: Автопрограммы могут помочь неопытным кулинарам не ошибиться с выставлением температуры и времени приготовления. Есть индикатор степени прожарки. Про автопрограммы и их реальную пользу мы писали ранее — только для начинающих и неопытных кулинаров. Никакие сенсоры толщины не помогут если кусок мяса на гриле оказался не той формы форму и т.д.

Цветовой индикатор не определяет реальную прожарку мяса, а лишь передает информацию о том, какой прожарка должна быть по мнению программы — являющейся лишь набором из таймера и температуры.

Панели: Высокие рифленые полосы по всей поверхности гриля должны помочь четче оформить тот самый фирменный “рисунок” грилей, который так ценят любители мяса. Качество панелей неплохое, но из-за сложностей с обслуживанием и доставкой комплектующих, при замене панелей (а когда-нибудь их менять придется), можно остаться без гриля.

Прожарка: Автопрограммы настроены под определенный вид мяса, то есть у курицы все настроено под приготовление ножек, но никак не филе или тех же крыльев. Стейки также бывают разные, и время обжарки филе-миньон отличается от времени, которое тратится на приготовление того же бейсбола. Если отказаться от автопрограмм — прожарка неплохая. Но тогда вопрос — а зачем они?

Из-за сложностей в обслуживании гриля, из-за наличия ненужных автопрограмм — второе место.

1 место — Wollmer S807 New

Наш выбор
Панели со встроенным нагревательным элементом лучше прожаривают продукты за счет равномерного распределения тепла
Мощность 2000 Вт обеспечивает быстрый разогрев до максимальной температуры и ее поддержку на протяжении долгого времени
Съемные панели просты в уходе и при необходимости легко заменяются
Режим барбекю увеличивает площадь поверхности в 2 раза
Регулировка положения крышки по толщине куска

Характеристики:

  • Мощность: 2000 Вт
  • Диапазон температур: 160 — 230 °С
  • Съемные панели: Есть, со встроенным ТЭНом
  • Режим барбекю: Да
  • Регулировка высоты: 5 положений

Первое место и победу в нашем рейтинге забирает гриль Wollmer S807 New. Данная модель сочетает в себе все необходимое для того, чтобы называться лучшим домашним электрогрилем 2023 года. Что же помогло ему победить конкурентов? Разберем далее.

Прожарка: В первую очередь, мощность — 2000 Вт, пусть и не самый высокий показатель в рейтинге, однако этой цифры достаточно, чтобы разогреть рабочие панели до максимальной температуры в 230 градусов за 5 минут и поддерживать равномерный жар по всей площади, из-за чего качество прожарки у Wollmer S807 New остается на высоком уровне.

Панели: Съемные панели легко чистить и мыть. Они оснащены встроенным ТЭНом, что позволяет жару распространяться по панелям равномернее.

Качество сборки корпуса тоже на высоком уровне. Крышку можно регулировать в нескольких положениях в зависимости от толщины продуктов, либо же откинуть на 180 градусов и использовать в режиме барбекю.

Функционал: Управление механическое, что скорее плюс, так как автопрограммы нередко портят продукт пережарив, или недожарив его. В целом, механическое управление более надежное. В Wollmer S807 New оно позволяет настроить температуру в диапазоне от 160 до 230 градусов. Для удобства, производитель разбил температурные интервалы на 4 режима, подходящих для приготовления различных блюд.

За счет высокого качества сборки, удобных съемных панелей, большой мощности и равномерной прожарке, гриль Wollmer S807 New занимает первое место. Вот детальный обзор этого электрогриля на нашем Youtube-канале.

Электрогриль Wollmer S807 NEW | ОБЗОР на один из ЛУЧШИХ электрических грилей для дома!Электрогриль Wollmer S807 NEW | ОБЗОР на один из ЛУЧШИХ электрических грилей для дома!

Итоги


Антон Сидорин
Основатель и экс-главред My Gadget. Работаю с сервисными центрами с 1995 года. С 2014 года основная деятельность — консалтинг сервисных центров по управлению и технологии ремонта. За это время проконсультировал около 65% компаний из списка топ-50 сетевых сервисных центров в РФ. Все еще лично тестирую технику и пишу об этом (но уже не так активно, как раньше).

Оцените материал

Возмутительно Возмутительно
36
Возмутительно
Можно лучше Можно лучше
15
Можно лучше
Удивлен Удивлен
13
Удивлен
Лайк Лайк
161
Лайк
Антон Сидорин 13 июня, 2022

Расскажите о своем опыте использования электрических грилей:

Подписаться
Уведомить о
guest
35 комментариев
Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии