Духовой шкаф ZUGEL ZOE601B: простая очистка и точный контроль температуры

Встраиваемая электрическая духовка ZUGEL ZOE601B — вариант для тех, кто готовит много и часто. С её 9 режимами, 3D-нагревом и объёмной камерой на 75 литров можно приготовить праздничный обед на нескольких противнях или запечь целого гуся. Встроенный термощуп контролирует температуру внутри блюда, чтобы оно было идеально сочным и равномерно пропечённым. При этом духовка самоочищается на высоких температурах. Подробнее обо всех фишках в обзоре.

Короткий спойлер про основные преимущества и недостатки:

ZUGEL ZOE601B

• сенсорная панель с крупными цифрами и символами;
• термощуп для точного контроля температуры блюд;
• дверь с 3 стёклами — не нагревается во время готовки;
• доводчик — дверь плавно открывается и закрывается без хлопка;
• каталитическая очистка — жир сжигается при температуре выше 140 градусов;
• съёмные направляющие и дверца — проще помыть;
• 5 уровней для установки противня;
• телескопические направляющие — противень выдвигается;
• объём камеры — 75 л, чтобы готовить для большой семьи;
• вентилятор охлаждения — кухонный гарнитур не нагревается от духовки.

• только 1 противень в комплекте.

Посмотреть лучшие предложения

Технические характеристики

При выборе духового шкафа важно обращать внимание на несколько ключевых характеристик.

Мощность. Чем выше мощность духовки, тем быстрее она нагревается, достигает более высокой температуры и равномерно готовит еду. Мощность духовых шкафов варьируется от 1,5 до 4 кВт. У моделей до 2,5 кВт базовый набор функций, поэтому они подходят для простых блюд. Модели мощностью 2,5-3 кВт популярнее — у них есть гриль, конвекция и они нагреваются до 270 градусов. Более мощные модели, от 3,5 кВт, могут достигать 500 градусов, когда работают в режиме самоочистки, но им нужны розетки на 380 Вт.

У ZUGEL ZOE601B мощность 2800 Вт, нагревается около 4 минут.

Диапазон температур. Диапазон температур в духовках бывает от 30 до 280 градусов:

• 30-100°C — подходят для сушки фруктов, овощей и грибов, томления блюд или приготовления йогуртов.
• 100-200°C — для основных блюд, таких как выпечка, запечёное мясо, рыба или овощи. 
• 200-280°C — для блюд, которым нужна хрустящая корочка, например, пиццы, стейков, запечённых овощей или куриных крылышек.

У ZUGEL ZOE601B диапазон температур от 50 до 250 градусов — хватит для большинства блюд.

Объём камеры. Встраиваемые духовки бывают от 40 до 80 литров. Модели до 50 литров подходят, если их покупает семья из 1-2 человек, а для семьи из 3-4 человек лучше выбрать духовку объёмом 60-70 литров.

У ZUGEL ZOE601B камера на 75 литров — можно купить большой семье.

Система очистки. У духовок разные системы очистки:

• Гидролизная очистка. На противень в духовке наливают немного воды, включают специальный режим, и пар размягчает грязь и жир. После этого их легко вытереть тряпкой.
• Каталитическая очистка. В некоторых моделях на боковые и/или задние стенки ставят панели, которые впитывают жир и при температуре выше 140 градусов сжигают его. Эти панели обычно требуют замены примерно раз в 5 лет.
• Пиролитическая очистка. Для очистки духовку нужно разогреть до 500°C, тогда остатки пищи превратятся в пепел, который можно просто вытереть влажной тряпкой.

Самые бюджетные духовки могут не иметь систему очистки. Такие модели чистят по-старинке вручную: тряпкой и специальным моющим средством.

У ZUGEL ZOE601B — каталитическая очистка с панелями на боковых стенках.

Класс энергопотребления. От него зависит, сколько электроэнергии будет потреблять духовка. Он обозначается буквами: A — самая экономичная, G — самая неэкономичная.

У модели ZUGEL ZOE601B — класс A, что экономит на 42-55% больше электроэнергии.

Характеристики:

• класс энергопотребления: А; 
• мощность: 2800 Вт;
• объём внутренней камеры: 75 литров;
• режимы приготовления: 9;
• диапозон температур: 50-250 градусов;
• уровней для установки противня: 5;
• термощуп: да;
• управление: сенсорная панель;
• очистка: каталитическая;
• количество стёкол на двери — 3;
• доводчик на двери: да;
• съёмные стёкла на двери: да;
• съёмная дверца: да;
• съёмные телескопические направляющие: да;
• вентилятор охлаждения: да;
• телескопические направляющие: да; 
• габариты: высота — 59.8 см, ширина — 59,8 см, глубина — 55,5 см;
• габариты ниши: высота — 60 см, ширина — 60 см, глубина — 58.5 см.

Габариты

ZUGEL ZOE601B — встраиваемый электрический духовой шкаф, который можно установить под варочную панель или в шкафу-колонне. Модель независимая, поэтому варочная панель в комплект не входит, но можно присмотреться к электрической варочной панели ZUGEL ZIH619B.

Управление

У духовки полностью сенсорное управление — механических поворотных переключателей нет. Сенсорная панель с большими значками реагирует на нажатия с первого раза: достаточно прикосновения, чтобы установить нужный режим. Благодаря тач-контролю можно выставить точную температуру до градуса.

LED-дисплей показывает время, выбранный режим и текущую температуру в духовке, а также до скольких градусов она уже нагрелась. С цифровым таймером можно задать время окончания готовки, рассчитанное на 24 часа.

Режимы приготовления

На каждое блюдо можно подобрать подходящий режим. Всего у духовки 9 режимов:

• Нижний нагрев — подходит для томления или доведения до готовности.
• Верхний нагрев — включают в конце готовки, чтобы подрумянить верх блюда.
• Верхний и нижний нагрев — для равномерного нагрева со всех сторон.  Подходит для рагу, жаркого или выпечки.
• Гриль — быстро подрумянит блюдо снаружи, сохранив сочность внутри. Подходит для мяса, птицы, рыбы, овощей, тостов и горячих бутербродов.
• Кольцевой нагревательный элемент + вентилятор — равномерно распределяет горячий воздух по духовке и поддерживает одинаковую температуру. Это отлично подходит для выпечки, мяса или овощей. Можно готовить на нескольких уровнях одновременно, и запахи не будут смешиваться.
• Верхний и нижний нагрев с вентилятором — равномерно распределяет тепло внутри духовки, чтобы подрумянить блюдо со всех сторон. Полезен для выпечки, запекания и приготовления блюд на нескольких уровнях сразу.
• Гриль с конвекцией — жарит и равномерно запекает, чтобы получилась хрустящая корочка снаружи и сочное мясо внутри. Подходит для стейков, запечённых овощей, мясных рулетов, шашлыка или сосисок.
• Режим Пицца — для пиццы с хрустящей корочкой.
• Размораживание — вентилятор работает без нагрева, чтобы продукты не запеклись. Он аккуратно растапливает лёд в мясе и не перегревает его.

Помимо основных режимов, есть функция 3D-нагрева. Она заключается в том, что горячий воздух распределяется по всей духовке, так что можно готовить несколько блюд одновременно — сразу запекать курицу и картофель. Благодаря сочетанию гриля, конвекции и нагревательных элементов, блюда готовятся быстрее и равномернее. При этом неважно, где стоит еда — всё прогревается одинаково. Выпечка, например, бисквит, лучше поднимается и становится пышнее.

А для того чтобы контролировать процесс приготовления, у духовки ZUGEL ZOE601B есть термощуп, который показывает на дисплее температуру блюда. Не нужно открывать духовку, чтобы проверить, приготовилась ли курица. Термощуп особенно полезен для приготовления сложных блюд, например, для большой утки, которую легко пересушить или не довести до готовности.

Безопасность

Вентилятор охлаждения защищает духовку и шкаф, в который она встроена, от перегрева. Он направляет воздух вдоль стенок и дверцы, охлаждая их, а потом выводит горячий воздух наружу. Это не даёт деталям перегреться и помогает духовке быстрее остыть после работы. Вентилятор работает тихо.

На дверце установлены 3 стекла, поэтому внешняя сторона остаётся холодной во время готовки. Также на дверце есть доводчик, поэтому она открывается и закрывается плавно, без хлопков и резких движений.

Панель управления можно заблокировать, чтобы дети не сбили настройки или не включили пустую духовку.

Уход

Каталитическая очистка духовки сама убирает жир и грязь со стенок. Специальная эмаль с катализаторами на боковых стенках духовки разлагает жир на воду и углерод при нагреве от 140°C. После — нужно просто протереть мягкой тряпкой без моющего средства остатки грязи. Например, если при запекании курицы жир попал на стенки, они очистятся сами, и останется только вытереть пепел. Протирать стенки удобно — направяющие снимаются.

На дне, задней стенке и дверце духовки нет панелей для каталитической очистки, поэтому их нужно мыть вручную. Внутреннее покрытие камеры из эмали легкой очистки, поэтому загрязнения можно отмыть мягкой тряпкой с моющим средством — тереть не нужно. Дверцу можно снять, а стёкла вынуть, чтобы удобнее промыть их в раковине или ванной.

Комплектация

В комплект входят:

• 1 решётка — для жарки на гриле, можно поставить посуду или формы для выпечки. 
• 1 глубокий противень — для запекания или выпечки, можно поставить под решётку, чтобы жир стекал не на дно духовки.   
• 2 телескопических направляющих — для того чтобы выдвигать противень. Они устанавливаются на любой уровень, можно выдвинуть противень, чтобы перевернуть блюдо или добавить сыр на пиццу, не доставая его полностью.
• 2 съёмных боковых направляющих — для поддержки противня.

Итог

Духовой шкаф ZUGEL ZOE601B можно купить, чтобы готовить для большой семьи. Объем камеры 75 литров и 9 режимов приготовления для разных блюд. У модели простая очистка: жир разлагается при высоких температурах, и всё, что требуется, — протереть тряпкой. Съёмные направляющие, дверца и стекло не мешают протирать внутри камеры — их можно помыть под раковиной.

Гарантия на модель составляет 1 год, а с использованием промокода MG25 можно получить дополнительную скидку.

РЕКЛАМА ООО «Цюгель Рус» ИНН 7709972746