У меня на кухне стоит старая газовка, но скоро в моей жизни случится ремонт и я полностью обновлю кухню, поэтому уже сейчас присматриваю себе технику. После недели размышлений я остановилась на индукционной варочной плите Wollmer I40 Monolith, потому что у нее сенсорное слайдерное управление, стеклокерамическое покрытие и шикарная начинка. Для тех, кто тоже ищет для себя способ не пропадать все время на кухне, написала обзор.
По традиции даю все плюсы и минусы в самом начале.
- стеклокерамическое покрытие, которое устойчиво к царапинам;
- сенсорное слайдерное управление;
- скребок и салфетка в комплекте;
- 4 мощные конфорки;
- флекс зона, чтобы готовить в большой посуде или ставить кучу маленьких кастрюль;
- кронштейны для установки в комплекте;
- сенсор откликается даже на мокрые руки;
- мощная, сумма всех конфорок 8,1 кВт;
- защита от детей;
- функция функция STOP&GO, чтобы в любой момент поставить готовку на паузу;
- автоотключение и защита от перегрева;
- таймер для автоматического отключения конфорки.
- нельзя полностью отключить звук.
Внешний вид
Габариты плиты — 59×5,8×52 см. Рабочая поверхность сделана из стеклокерамики. Она защищена от мелких царапин, даже если не поднимать кастрюлю с борщом на всю неделю, а просто передвинуть ее на другую конфорку.
Единственная альтернатива этого материала — закаленное стекло, оно стоит дешевле, но считается более хрупким и чувствительным к мелким царапинам.
У индукционной плиты Wollmer I40 Monolith глянцевая поверхность черного цвета. Отпечатки пальцев на ней будут хорошо видны, но чистится она легко, потому что даже убежавший суп можно без спешки протереть тряпочкой.
Есть конфорки с разным диаметром, чтобы поставить большую и маленькую посуду:
- Верхняя правая с диаметром 18 см.
- Нижняя правая — 16 см.
- Верхняя и нижняя левая — 19х38 см.
Панель управления сенсорная слайдерная. Это значит, что не придется делать 48 движений пальчиком и зря забивать эту мышцу, которая еще понадобится для соцсетей. Можно одним касанием изменить мощность конфорки, просто проведя по сенсору.
В настройках плиты можно разобраться без инструкции, все кнопки интуитивно понятные. По центру — линейка для изменения мощности нагрева от 1 до 9. По краям от нее — наглядные кнопки для выбора конфорки, рядом с каждой из них отображается мощность.
Слева кнопка таймера и Stop&Go, а справа — включения и блокировки.
Комплектация
Теперь посмотрим полную комплектацию индукционной плиты:
- Варочная панель.
- 4 кронштейна для установки.
- Инструкция на русском языке.
- Скребок.
- Салфетка из микрофибры.
Комплектация стандартная за исключением скребка и салфетки, это производители кладут в коробку не всегда. С таким набором можно не переживать за плиту, даже если забыть про сбежавший суп на пару дней.
Технические характеристики
При выборе плиты смотрят на ее мощность, потому что от этого зависит скорость нагревания. На кону слишком много: стоять у плиты весь вечер или потратить на готовку ужина всего час, поэтому давайте с этим разберемся.
Мощность конфорок у Wollmer I40 Monolith от 1,5 до 3,6 кВт, а в среднем на индукции идет разбег в 1–3 кВт, так что нашу плиту можно назвать мощной. Еще при выборе смотрят на суммарный показатель мощности всех конфорок: у среднячков он идет 7 кВт, а у нас в сумме выходит 8,1 кВт, поэтому производителю плюсик в карму. В основном индукционная варочная плита выигрывает за счет флекс зоны, потому что у нее самая большая мощность — 3,6 кВт на максималках.
Еще покупатели смотрят на количество конфорок. Wollmer рассчитана на 4 шт., включая флекс зону для крупной посуды. Такие модели обычно берут семьи с детьми и те, кто больше любят кушать домашнее, чем покупное. Холостяки и молодые пары, которые в основном живут на работе, а дома только завтракают, обычно останавливаются на моделях из 2 конфорок. Но если есть долгоиграющие планы на семью и семеро по лавкам, то лучше сразу взять 4 конфорки, чтобы из-за этого не пришлось менять столешницу.
Характеристики:
- мощность: 7200 Вт;
- напряжение: 220–240 В, 50 Гц;
- материал корпуса: металл;
- материал поверхности: стеклокерамика;
- мощность верхней правой конфорки: 2,1/2,5 кВт;
- мощность нижней правой конфорки: 1,5/2 кВт;
- мощность флекс зоны: 3/3,6 кВт;
- тип управления: слайдер;
- функция блокировки: есть;
- индикатор остаточного тепла: есть;
- защитное отключение: есть;
- габариты устройства: 59×5,8× 52 см.
Особенности
Защита от детей. На панели управления есть кнопочка с замком, чтобы во время готовки не произошло ЧП. Это оценят мамы с малышами, которым очень хочется нажимать кнопки, чтобы «помочь» родителю. Еще уровень тревожности спадет у хозяев кошек, которые любят запрыгивать на плиту. В случае блокировки работает только кнопка выключения. Снять ее можно одним долгим нажатием на этом же месте.
Готовка когда удобно. Для таких же перестраховщиков, как я, которые вообще боятся выходить из кухни во время готовки, есть функция STOP&GO. С ней можно приостановить готовку и возобновить ее на тех же настройках, нажатием всего одной кнопки. Если паузу поставить больше, чем на 2 часа, то плита культурно пропиликает и выключится. Убрать звук во время готовки нельзя, если ночью вам захочется пожарить яишенку втихаря от всех, то сделать это не удастся.
Таймер. Можно использовать как обычную напоминалку или поставить на конкретную конфорку, чтобы она выключилась через какое-то время. Максимум — 99 минут. Можно поставить варить любимые пельмешки, включить таймер на 7 минут и заниматься другими делами без опасений, что они превратятся в кашу.
Быстрый нагрев. Для тех, кому как и мне вечно некогда готовить, есть режим BOOST. При его включении плита максимально быстро разогревает конфорку. Потом плита просто поддерживает выставленную температуру. BOOST не может работать на 2 конфорках одновременно.
Автоотключение и защита от перегрева. В плите стоит датчик, который мониторит температуру варочной панели и сам выключает ее, если случается перегрев.
Флекс зона. По своим габаритам это как 2 конфорки, но здесь можно поставить посуду в любом месте. При включении плита сама адаптирует нагревательный элемент под посуду и будет работать только там, где она стоит. Во флекс зону можно поставить 3–4 маленькие кастрюли или одну большую, которая не помещается на остальные. Если такой вариант не устраивает, то зону можно поделить на 2 независимые конфорки, тыкнув нужную кнопочку.
Вывод
Wollmer I40 Monolith идет со стеклокерамическим покрытием и сенсорным слайдерным управлением. У нее 4 конфорки и флекс зона, которая сама распознает посуду и подходит для огромной тары, чтобы накормить даже большую семью. А симпатичное покрытие дополнено встроенным таймером, STOP&GO и режимом BOOST для быстрого нагрева.
Я отобрала для вас статьи, которые могут быть вам интересны:
Лучшие электрические плиты с духовкой
