Жарить стейк на сковороде — это дым на всю кухню, брызги жира по плите и мясо, которое легко пересушить. Контактный электрогриль берёт это на себя: греет с двух сторон, прижимает кусок крышкой и держит заданную температуру, пока ты занят гарниром. По факту это гриль, барбекю и мини-печь в одном корпусе, без дыма и без горы сковородок в раковине.
Я и команда My Gadget собрали для вас рейтинг 5 самых крутых электрогрилей в на 2026 год. Кроме того, мы поделились лайфхаками, как выбрать именно тот, который вам подойдёт, и на что обращать внимание при покупке.
Содержание
Как выбрать электрогриль: наши критерии
На что я рекомендую обратить внимание в первую очередь:
- Равномерность нагрева. Это главное в гриле. Если панель греет неравномерно, один край куска подгорит, а другой останется сырым. Чем меньше разброс температуры по поверхности, тем ровнее прожарка от центра до краёв.
- Мощность и скорость нагрева. От мощности зависит, как быстро гриль выйдет на рабочую температуру и удержит её, когда положишь холодное мясо. Бери модели от 2000 Вт, такие не проседают под толстым стейком.
- Сменные панели и комплект. Двусторонние панели и отдельные наборы под вафли или бургеры превращают один прибор в несколько. Чем богаче комплект, тем меньше придётся докупать аксессуары отдельно.
- Удобство очистки. После жирного мяса гриль нужно отмыть. Удобно, когда панели снимаются и моются в посудомойке, а нагреватель спрятан в корпусе, а не в самой панели. Так чистить быстрее, а менять панели дешевле.
Коротко: лучшие контактные электрогрили в 2026 году
Мы испытали пять контактны электрогрилей и определили, насколько хорошо каждый из них справляется с готовкой.
| № | Модель электрогриля | Ключевые особенности | Итоговый рейтинг |
|---|---|---|---|
| 1 | Wollmer S805 Monolith | Ровная прожарка, богатая комплектация, лучшие результаты тестов | 95 / 100 |
| 2 | Delonghi CGH1130DP | Самый мощный, широкий диапазон температур, но тяжёлый и для опытных | 83 / 100 |
| 3 | Tefal Optigrill+ XL GC722D34 | Высокая температура, но неравномерный нагрев и спорные автопрограммы | 79 / 100 |
| 4 | REDMOND RGM-M816P | Простое управление, но шаткое крепление панелей | 75 / 100 |
| 5 | Polaris PGP 3003 Optimal Temp | Компактный, но панели сомнительного качества | 72 / 100 |
В конце статьи будет видеозапись тестов победителя рейтинга. Проверка была максимально хардкорной: я взял типичный набор продуктов ради чего стоит брать электрогриль: говядина, куриная грудка и тесто для вафель. Wollmer S805 Monolith за эти три теста оформил паспорт и прописку на моей кухне на годы вперед.
Краткие результаты тестирования
Все модели наша редакция за свой счет закупила на тест.
Мы проверили ключевые параметры: качество прожарки мяса, скорость и равномерность нагрева. Забегая вперед скажу, что почти все показали себя достойно и реально заслуживают звание лучших из лучших.
| Модель | Потеря веса при жарке (%) | Разброс температуры (°C) | Время очистки (сек) |
|---|---|---|---|
| Wollmer S805 Monolith | 12.4% | 4.2°C | 115 сек |
| Delonghi CGH1130DP | 14.1% | 7.8°C | 162 сек |
| Tefal Optigrill+ XL GC722D34 | 17.8% | 12.4°C | 234 сек |
| REDMOND RGM-M816P | 19.2% | 14.1°C | 251 сек |
| Polaris PGP 3003 Optimal Temp | 25.6% | 22.8°C | 368 сек |
Подробно: рейтинг лучших контактных электрогрилей в 2026 году
Теперь более подробно расскажу, как гаджеты проявили себя в деле и какое качество готовки они продемонстрировали.
1 место Wollmer S805 Monolith — когда продумано практически всё
- Нагрев до 230°С за 130 секунд
- 10 продуманных автопрограмм + ручной режим. Автопрограмма + термощуп = магия, мясо всегда нужной прожарки
- Можно разложить на 180° и готовить в режиме «барбекю» (сразу на 2 панелях)
- Самая жирная комплектация на рынке: 3 комплекта панелей (рифленые, плоские, для вафель), форма для котлет
- Разбирать и мыть проще, чем конкурентов.
- Нагрев под пластинами, а не внутри: овощи по краям готовятся на 3-4 минуты дольше
- Мощность: 2000 Вт
- Температурный диапазон: 80–230°C
- Количество автопрограмм: 10 + ручной
- Режимы работы: гриль, барбекю
- Регулировка положения крышки: нет
- Таймер: нет
- Вертикальное хранение: есть
- Вес: 5 кг
- Размер рабочей поверхности (ШхД): 8х23,5 см
- Съёмные панели — 2 в 1 (плоские и рифлёные) и для вафель
- Термощуп
- Лоток для сбора жира
- Скребок для очистки панелей
- Форма для бургерных котлет
● Первое впечатление. В коробке не один гриль, а готовый набор: три комплекта панелей, форма для котлет и термощуп, докупать ничего не нужно. Настольный контактный гриль на 2000 Вт в пластиковом корпусе, весит 5 кг. Тяжеловат для частой переноски, зато стоит на столе плотно и не ёрзает, когда прижимаешь крышкой толстый стейк. Панели двусторонние, плоская и рифлёная стороны, плюс отдельный комплект под вафли. К ним форма для бургерных котлет, бургер-пресс, щипцы, двусторонний скребок и лоток для жира. Управление с дисплея, он яркий и читается без прищуривания. Хранится вертикально, на столешнице занимает мало места.
При работе прибор нагревается, но за счет бакелитовых панелей, которые плохо проводят тепло, сам корпус остается приемлемой температуры, обжечься не получится, если только не прислонять руку к самим панелям и металлическим элементам, расположенным прямо около них.
● Функциональность. 10 автопрограмм, ручной режим и термощуп закрывают и новичка, и того, кто доводит стейк до точной прожарки. Внутри 2000 Вт, рабочий диапазон от 80 до 230 °C. До максимума гриль выходит за 130 секунд, мясо закидываешь почти сразу, без получаса ожидания. Ставишь одну из 10 автопрограмм или крутишь температуру вручную. Термощуп втыкаешь в кусок, задаёшь степень прожарки, гриль сам отключится в нужный момент. Крышка раскладывается на 180°, и тогда работают сразу две панели в режиме барбекю. ТЭН встроен в корпус, а не в панели, поэтому панели лёгкие и снимаются под мойку.
● Качество готовки. По тестам сушит мясо меньше всех в подборке и держит ровную температуру по всей панели, от центра до краёв. Гоняли на одинаковых продуктах, главный тест по мясу.
Мясо и стейки. Потеря веса при жарке 12,4%, лучший результат в рейтинге. Сок остаётся внутри куска, а не вытекает на лоток. Разброс температуры по поверхности 4,2 °C, поэтому стейк прожаривается одинаково и в центре, и с краю, без сырых зон. Термощуп доводит до нужной степени без догадок. Сок внутри, корочка сверху.
Овощи. Тут единственный нюанс. Нагрев идёт под пластинами, и овощи по самым краям панели доходят на 3-4 минуты дольше, чем в центре. Решается просто: ближе к концу сдвигаешь их к середине. В режиме барбекю на 180° овощи ложатся сразу на две панели, за раз помещается больше.
Бутерброды и вафли. Отдельные комплекты панелей выводят гриль за пределы мяса. На рифлёных делаешь горячие сэндвичи, на вафельных венские вафли, форма для котлет идёт под бургеры. Один прибор закрывает и завтрак, и ужин.
Уход. Панели идут в посудомойку, а очистка по тестам уходит за 115 секунд, быстрее всех в подборке. ТЭН встроен в корпус, поэтому сами панели лёгкие и моются в посудомоечной машине, а замена панели обходится дешевле, чем у моделей с нагревателем внутри пластины. На очистку по нашему замеру уходит 115 секунд, меньше всех в рейтинге. Двусторонний скребок из комплекта снимает пригоревший жир из желобков без отдельной губки. Лоток для жира вынимается и моется отдельно.
Вот что покупатели говорят в отзывах:
● Обслуживание от производителя: Wollmer официально представлен в России, с гарантийным обслуживанием, авторизованными сервисными центрами, фирменным онлайн-магазином, аксессуарами и запчастями. Служба заботы всегда на связи и быстро помогает решить любой вопрос.
2 место Delonghi CGH1130DP — мощный, но не для новичков
- Высокая мощность — 2200 Вт
- Широкий диапазон температур — можно приготовить что угодно
- Есть таймер и термощуп
- Есть приложение с рецептами
- 3 вида панелей — плоские, рифлёные и вафельные
- Мало режимов работы — всего 3
- Плохое антипригарное покрытие панелей
- Мощность: 2200 Вт
- Температурный диапазон: 60–265°C
- Количество автопрограмм: 3
- Режимы работы: гриль, духовка, барбекю
- Регулировка положения крышки: есть
- Таймер: есть
- Вертикальное хранение: нет
- Вес: 11 кг
- Размер рабочей поверхности (ШхД): 37х23 см
- Съёмные панели — рифлёные, плоские, для вафель
- Термощуп
- Лоток для сбора жира
● Первое впечатление. Самый тяжёлый прибор подборки, 11 кг, под него придётся выделить постоянное место на кухне, зато за заход готовит много. Крупный контактный гриль, весит 11 кг, почти вдвое тяжелее модели с 3 места. Переносить и убирать в шкаф тяжело, вертикального хранения нет, поэтому стоит он обычно на одном месте. Рабочая поверхность большая, за заход помещается много еды. В комплекте три типа панелей, рифлёные, плоские и вафельные, термощуп и лоток для жира. Крышка регулируется по высоте, под толстый стейк или сэндвич.
● Функциональность. 2200 Вт, диапазон от 60 до 265 °C и три режима готовки, но автопрограмм всего три, остальное настраиваешь руками. По мощности эта модель обходит всех в рейтинге, 2200 Вт, и нагревается быстро. Диапазон температур самый широкий, от 60 до 265 °C. Режимов три. Классический гриль с прижимом верхней панели, барбекю с крышкой на 180° и готовкой на двух панелях, запекание с нависающей панелью без касания продуктов. Автопрограмм всего три: бургеры, панини, подогрев. Остальное настраиваешь вручную через фирменное приложение с рецептами. Есть термощуп и таймер, так что процесс держишь под контролем. В приложении собраны рецепты с готовыми настройками температуры и времени, по ним проще выйти на результат без своих проб и ошибок.
● Качество готовки. Широкий диапазон тянет и медленное томление, и стейк с корочкой, но хороший результат требует опыта и ручной настройки. По мясу цифры средние по рейтингу.
Мясо и стейки. Потеря веса 14,1%, мясо остаётся сочным. Разброс температуры по панели 7,8 °C, прожарка ровная. Диапазон от 60 °C позволяет томить медленно, а до 265 °C быстро схватить корочку. Но автопилот простой, три программы, для остальных блюд нужен опыт. Новичку будет тяжело.
Овощи. В режиме барбекю крышка раскрывается на 180°, овощи ложатся сразу на две панели. Режим запекания с нависающей панелью подходит для запечённых овощей под сыром, как в печи без стенок. Широкий диапазон от 60 °C выручает с нежными овощами, которые на сильном жаре легко пересушить: температуру опускаешь под конкретный продукт.
Бутерброды и сэндвичи. Есть готовая программа панини, плюс режим запекания: можно расплавить сыр на бутербродах, не прижимая их крышкой. Регулировка высоты крышки выручает с толстыми сэндвичами. В наборе есть и вафельные панели, так что к гриль-меню добавляются вафли на завтрак.
● Уход. Чистится легче модели с 3 места, но скребка в комплекте нет, а покрытие панелей со временем подводит. Ложбинки на панелях шире и не такие глубокие, поэтому время очистки по тестам 162 секунды. Скребка в комплекте нет, придётся чистить губкой. Покрытие проблемное, покупатели жалуются на дефекты антипригарного слоя, особенно на вафельных панелях. ТЭН встроен в панели, так что замена выйдет дорогой. Лоток для жира снимается и моется отдельно.
Вот что покупатели говорят в отзывах:
● Обслуживание от производителя: DeLonghi официально представлен в России, но с несколькими оговорками. Официально компания возит только кофемашины. Долю электрогрилей поглотили Braun, а большая часть ввозимых моделей сейчас — серый импорт
3 место Tefal Optigrill+ XL GC722D34 — на бумаге хорош, но на деле спорный
- Мощность 2000 — подойдёт для любых продуктов
- 9 автопрограмм под разные виды блюд с цветовой индикацией готовки
- Можно использовать как мини-печь за счет специального противня в комплектации
- Есть регулировка крышки — можно жарить толстые стейки
- Всего 2 типа панелей — рифлёные и противень
- В комплекте нет термощупа и лопатки для очистки панелей
- Мощность: 2000 Вт
- Температурный диапазон: 110–285°C
- Количество автопрограмм: 9
- Режимы работы: гриль, мини-печь
- Регулировка положения крышки: есть
- Таймер: есть
- Вертикальное хранение: нет
- Вес: 5,2 кг
- Размер рабочей поверхности (ШхД): 40х20 см
- Съёмные панели — рифлёные, противень
- Лоток для сбора жира
● Первое впечатление. Заявлено много, 9 программ и цветной диод прожарки, но комплект скромный: два типа панелей, без скребка и без термощупа. Контактный гриль на 2000 Вт, весит 5,2 кг, хранится только горизонтально. Степень прожарки показывает цветной диод, по нему ориентируешься без дисплея. Но комплект скромный. Панелей два типа, рифлёные и противень, тогда как у соперников по три набора. Скребка для очистки нет, термощупа тоже, хотя желобки на панелях глубокие. Крышка регулируется по высоте, под толстый стейк.
● Функционал. Мощность 2000 Вт и нагрев до 285 °C, самый горячий в рейтинге, но нижняя планка 110 °C не даёт медленно томить. Максимальная температура 285 °C, выше всех в подборке. Но нижняя граница 110 °C высоковата, медленное томление под неё не подведёшь. Есть 9 автопрограмм, степень прожарки подсказывает цветной диод. Работают два режима, гриль и мини-печь, режима барбекю нет. Крышка регулируется по высоте, толстый стейк зажмёшь без проблем. Таймер на месте. Цветной индикатор меняет оттенок по мере прожарки, момент готовности ловишь на глаз, без секундомера в руках. Параметры сильные, весь вопрос в том, как гриль ведёт себя в готовке.
● Качество готовки. Главная беда в неравномерном прогреве: разброс температуры 12,4 °C и потеря веса 17,8%, оба показателя худшие в рейтинге. По мясу цифры самые слабые в подборке.
Мясо и стейки. Панели прогреваются неравномерно, верхняя дольше нижней, разброс температуры 12,4 °C, худший результат. Потеря веса 17,8%, тоже худшая цифра, мясо сохнет сильнее, чем у соперников. Автопрограммы по тестам срабатывают мимо заданной прожарки, а поправить их вручную нельзя. По бумаге жара хватает, на деле стейк выходит пересушенным.
Овощи. Режима барбекю нет, на две панели овощи не разложишь. Высокая температура помогает быстро схватить корочку, но из-за неравномерного нагрева часть кусков доходит раньше, часть позже, придётся следить и перекладывать. Без режима барбекю всё готовится только на нижней панели, порции выходят меньше.
Бутерброды и сэндвичи. Есть режим мини-печи, в нём греешь бутерброды и запекаешь сверху. Но панелей всего два типа, выбор блюд уже, чем у моделей с полным комплектом. Регулировка крышки по высоте помогает с толстыми сэндвичами, не расплющивая их.
● Уход. Чистится дольше всех в рейтинге, 234 секунды, а скребка для глубоких желобков в комплекте нет. Время очистки по тестам 234 секунды, самое долгое в подборке. Желобки на панелях глубокие, без скребка жир из них не выскребешь, а скребка в комплекте нет. Антипригарное покрытие портится быстро. ТЭН встроен в панели, поэтому замена выйдет дорого. Панели можно мыть в посудомойке, но хранить гриль придётся только горизонтально.
Вот что покупатели говорят в отзывах:
● Обслуживание от производителя: Tefal официально представлен в России, и имеет ряд сертифицированных сервисных центров.
Модели, которые заняли 4 и 5 место, мы не стали разбирать детально, и вот почему:
- Их надёжность вызывает вопросы у большинства покупателей и есть немало отрицательных отзывов.
- Заявленные характеристики не подтвердились тестами.
REDMOND RGM-M816P подкупает простотой: управление интуитивное, базовую жарку тянет без лишних настроек. Но крепление панелей шаткое, а прогрев неровный, поэтому мясо подсыхает заметнее, чем у лидеров рейтинга. В топ-3 не пустила именно неравномерность нагрева.
Polaris PGP 3003 Optimal Temp компактный, поместится даже на маленькой кухне. Однако к качеству панелей есть вопросы, а нагрев самый неровный в подборке: мясо легко пересушить, да и отмывается гриль дольше всех, около шести минут. Для редкой готовки сойдёт, для ежедневной уже нет.
Детальный тест победителя
Стейк
В первую очередь мы решили выяснить качество прожарки стейка. Для этого взяли два гриля из нашего рейтинга, в обоих задали одну прожарку и приготовили два абсолютно одинаковых куска говядины. Результат говорит сам за себя:
Wollmer S805 справила заметно лучше конкурента, получившийся Medium Well гораздо точнее и сочнее за счет щупа, что бы вставлен внутрь куска
Вафля
Во втором тесте, мы немного сбавили обороты и решили проверить равномерность прожарки на вафле. В комлпекте у Wollmer S805 есть пара вафельных панелей, но для чистоты эксперимента и сравнения с конкурентом, мы выбрали обычные рифленые:
Условия те же. Одна температура, одно и то же время. Wollmer S805 сделал приятную хрустящую корочку по всей площади «блина», конкурент же оставил еле заметные намеки на полоски
Курица
Финальным испытанием стал обед на всю семью. Мы взяли 4 жирных куска куриного филе и выложили сразу на одну панель на обоих грилях
Как результат: Wollmer S805 без труда прожарил все 4 куска курицы и не пересушил их, корнкурент же не справился с объемом мяса и оставил курицу сырой. Ее еще нужно долго доготавливать из-за чего она засушится в край.
Сравнение лучших контактных электрогрилей в 2026 году: таблица
| Модель | 1 МЕСТО: WOLLMER S805 MONOLITH | 2 МЕСТО: DELONGHI CGH1130DP | 3 МЕСТО: TEFAL OPTIGRILL+ XL GC722D34 | 4 МЕСТО: REDMOND RGM-M816P | 5 МЕСТО: POLARIS PGP 3003 OPTIMAL TEMP |
|---|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  | |
| Мощность, Вт | 2000 | 2200 | 2000 | 2100 | 2000 |
| Автопрограммы | 10 | 3 | 9 | 5 | 6 |
| Температурный диапазон, °С | 80 — 230 | 60 — 265 | 115 — 285 | 70 — 230 | 150 — 240 |
| Режим барбекю | да | да | нет | да | да |
| Вертикальное хранение | да | нет | нет | нет | нет |
| Комплектация | Панели 2в1; Вафельные панели; Термощуп; Поддон для жира; Шпатель для очистки панелей; Форма для котлет | 3 вида панелей: рифлёные, плоские, для вафель; Термощуп; Поддон для жира | 2 вида панелей: рифлёные, противень; Поддон для жира | 2 вида панелей; рифлёные, противень; Поддон для жира | Рифлёные панели; Поддон для жира |
| Расчетная надежность | 🟢 | 🟡 | 🟡 | 🟠 | 🟠 |
| Владельцы рекомендуют | 😍 | 😏 | 😏 | 🙁 | 🙁 |
Показатель «Расчетная надежность» — это субъективный прогноз того, насколько вероятно, что в серийном производстве этого товара не будет производственных недостатков. Для этого я проанализировал информацию из 3 источников:
- За основу взял статистику сети собственных сервисных центров DNS по надежности каждой модели. Рассчитывается как отношение количества проданных товаров, в которых не выявлен производственный недостаток, к общему количеству проданного товара. Чем ниже процент, тем лучше.
- Узнал отзывы о каждой модели у коллег из федеральных сервисных центров, входящих в топ-50 крупнейших в РФ. «Часто ли обращаются покупатели? С какими проблемами? Есть ли конструктивные недостатки? Нет ли проблем с поставкой деталей от производителя?» — эти и другие вопросы я задавал экспертам.
- Добавил к этому личный опыт обслуживания роботов мойщиков этих брендов, произведенных на тех же заводах и схожей конструкции.
Показатель «Владельцы рекомендуют» — субъективная оценка того, насколько владельцы этого товара готовы его рекомендовать к покупке. Чтобы сформировать эту оценку:
- Мы вместе с командой изучили отзывы на каждую модель в интернет-магазинах, маркетплейсах и отзовиках, и заодно прошерстили форумы. Мы постарались отсечь ненастоящие отзывы — учитывали только те отзывы, где с уверенностью можно сказать, что покупатель держал товар в руках.
- Я нашел реальных владельцев каждого робота-мойщика и провел минимум два 15-минутных интервью по каждой модели. Всего 20 раз я созвонился по Зуму. Чтобы убедиться, что собеседник действительно владеет товаром, я просил прислать чек об оплате или показать товар на камеру.
Подведем итоги: что учесть и какую модель рекомендуем
Еще раз напоминаю, на какие характеристики нужно обратить внимание при выборе:
- Равномерный нагрев. Чем меньше разброс температуры по панели, тем ровнее прожарка. У победителя 4,2 °C, у аутсайдера 22,8 °C, и разница видна на мясе.
- Скорость и запас мощности. От 2000 Вт и нагрев до рабочей температуры за пару минут, чтобы не ждать полчаса у холодного гриля.
- Удобство ухода. Панели в посудомойку и ТЭН в корпусе, а не в пластине: так чистка быстрее, а замена панелей дешевле.
Мой выбор — Wollmer S805 Monolith. Лучшие цифры по тестам: сок остаётся в мясе, прожарка ровная, очистка за 115 секунд. Для большинства это вариант «бери и пользуйся». Если готовишь часто и помногу, любишь ручные настройки и не пугает вес под 11 кг, присмотрись к модели со 2 места. Запас мощности и широкий диапазон температур там есть, но место на кухне под неё придётся выделить.
Кстати, если вы подбираете более ППшный вариант приготовления чего-либо при помощи нагрева, обратите внимание на эту модель — Wollmer AF205 Monolith. Это мощный и при этом компактный аэрогриль с набором автопрограмм для закрытия вкусовых потребностей самых придирчивых гурманов. Отличный вариант для приготовления шашлыков, картошки фри и подобных блюд без дыма и масла.
